Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
tradycyjny kotlet schabowy z kaszà jaglanà i warzywkami- w dwòch wersjach: zielonej I mega turbo zielonej dla wszystkich požeraczy pietruszki,rucoli,roszponki itp.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (4)
Ostatnio komentowane przepisy
2
13
10
Ostatnio komentowane przepisy
2
13
10
REKLAMA
Wędliny
schaboszczak na jaglanym posłaniu
bellamozzarella
do 30 min
1-2 osoby
Składniki
- kotlety schabowe bez kości 2 szt.
- jajko 1 szt.
- bułka tarta pòł szklanki
- kasza jaglanà 2 woreczki
- cukinia 1 szt.
- papryczka pepperoni świeża 1 szt.
- rucolà pòł opak. ( może być roszponka np. )
- zielona pietruszka pòł pęczka
- sòl młynek
- czarny pieprz młynek
- olej rzepakowy do smażenia
- masło 2 łyżki
- czosnek 2 zàbki
Sposób przygotowania:
1
kotlety myjemy,osuszamy papierowym ręcznikiem I delikatnie rozbijamy,opròszamy solà i pieprzem odstawiamy na parę minut
2
gotujemy w miédzyczasie kaszę jaglanà wg przepisu I czasu,dodajemy do niej 2 łyżki oleju,solimy
3
na patelni rozgrzewamy olej I wrzucamy zgnieciony nożem czosnek,cukinię I drobno posiekanà papryczkę pepperoni,wszystko smażymy jakieś 8,10 min
4
panierujemy schabowe jajko,buła...I jak lubimy to jeszcze raz jajko I buła kroimy natkę wykladamy na talerz rucolę
5
odsàczamy kaszę jaglanà I wrzucamy na patelnié z warzywkami,delikatnie wszystko mieszamy jakieś 5 minut
6
w tym samym czasie na drugiej patelni smażymy na rumiano kotlety dodajàc na koniec masło
7
układamy na talerzu kaszè z warzywkami obok rucoli i pięknie rumiano usmažonego schaboszczaka
8
posypujemy pietruszkà I możemy dodać więcej rucoli jak lubimy zielone zdrowe szaleństwo pietruszkowo-rucolowe ;-)
9
Na zdrowie mniammm ;-)