Smaker

Schabowe kieszonki ze śliwkami

31.10.2009 Odsłon: 13904
5.0 (43 oceny)
60 min
5-6 os.
Jagoda50
Jagoda50

Dobre danie

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

wałek
wałek
Dania główne

Gołąbki tradycyjne

Dania główne Gołąbki tradycyjne

Gołąbki, które robiła nasza babcia i mama, czyli tradycyjne z mięsem mielonym...

Odsłon: 502

60 min
4
smaker
smaker
Dania główne

Zapiekana karkówka w sosie cebulowym

Dania główne Zapiekana karkówka w sosie cebulowym

Zapiekana karkówka w sosie cebulowym to danie, które łączy mięso z delikatnym...

Odsłon: 10212

60 min
8
ewaeu
ewaeu
Zupy

Kolagenowy barszcz ukraiński

Zupy Kolagenowy barszcz ukraiński

Polecam. Smaczna, pożywna zupa.

Odsłon: 2037

60 min
17
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Zdrowa zapiekanka z kaszy gryczanej, ziemniaków i sera

Dania główne Zdrowa zapiekanka z kaszy gryczanej, ziemniaków i sera

Krótko mówiąc jest to pieróg biłgorajski. Pyszny i zdrowy. Polecam.

Odsłon: 13463

30 min
27
catha
catha
Sałatki

Surówka z pora

Sałatki Surówka z pora

Ostra surówka z pora, kwaśnego jabłka i szczypiorku. Zdrowa, dla lubiących zd...

Odsłon: 46111

30 min
45
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Mielone indycze z jagłą i śliwką

Dania główne Mielone indycze z jagłą i śliwką

W kotletach mielonych wszystko można przemycić. Np zdrowe płatki jaglane a m...

Odsłon: 2724

30 min
13
Wędliny
Schabowe kieszonki ze śliwkami
Autor:
Jagoda50
do 60 min
5-6 osób

Składniki

  • schab, 0,70
  • śliwki świeże, 10-15 sztuk
  • majeranek, do smaku
  • sół,cukier,pieprz, do smaku
  • mąka, 1 łyżka
  • olej, do smazenia
Sposób przygotowania:
1

schab pokroić w centymetrowe plastry

2

ostrym nożem zrobić w plastrach mięsa kieszonki

3

ze sliwek wyjąć pestki,pokroic w paski,posypac je solą (nie za duzo),pieprzem,majerankiem i odrobiną cukru

4

w schabowe kieszonki wkładać pokrojone i przyprawione sliwki (tyle ile wejdzie),spiąć wykałaczką

5

mięso otoczyc w mące i usmażyc na rumiano,usmażone przelozyc do rondla i dusic

6

w trakcie duszenia włozyc reszte śliwek i dusic do miekkości mięsa

7

w casie duszenia sliwki rozgotują się ,tworząc gęsty ,aromatyczny sos

8

do sosu mozna dodac troszke cukru,ponieważ sos jest lekko kwasny,można tez sos zaprawic smietaną ale to juz kwestia smaku

9

Dobrze smakuja z surówka z porów