Smaker
Najlepsze przepisy na cukinię

Smarowidło mięsne

16.01.2024 Odsłon: 64529
5.0 (105 oceny)
>60 min
5-6 os.
smaker
smaker

Proste w przygotowaniu smarowidło do chleba. Do jego zrobienia możesz użyć właściwie każdego mięsa, ważne, aby było tłuste. Jeśli znajdziesz np. ścinki wieprzowe w okazyjnej cenie, kup 2 kg, świetnie się nadadzą. Sukcesem do smacznego smarowidła jest długie i powolne gotowanie mięsa, a także odpowiedni dobór przypraw.

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (1)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

Przepis dnia

Futka
Futka
Dania główne

Makaron z kurkami

Dania główne Makaron z kurkami

Makaron z kurkami jest prosty i szybki w przygotowaniu, ale potrafi rozpieści...

Odsłon: 1540

15 min
20
hajduczek-naturalnie
hajduczek-naturalnie
Przetwory

Dżem ze śliwek z migdałami

Przetwory Dżem ze śliwek z migdałami

W tym roku wyjątkowo pięknie obrodziły nasze śliwki, przygotowałam więc pyszn...

Odsłon: 114

30 min
3
smaker
smaker
Ciasta

Fale Dunajca

Ciasta Fale Dunajca

Fale Dunajca to pysznie przeplatające się warstwy jasnego i czekoladowego cia...

Odsłon: 9191

60 min
12
smaker
smaker
Ciasta

Ciasto Porachunki Teściowej

Ciasta Ciasto Porachunki Teściowej

Ciasto Porachunki Teściowej to rezultat kulinarnej utarczki pomiędzy teściową...

Odsłon: 18361

30 min
29
agnes72
agnes72
Desery

Domowe pączki na mleku i śmietanie z drożdży suszonych

Desery Domowe pączki na mleku i śmietanie z drożdży suszonych

Dzień dobry wszystkim mam dla was przepis na pyszne pączki jak u mamy tak wie...

Odsłon: 583

15 min
2
Przepisy Eweliny
Przepisy Eweliny
Śniadania

Owsianka z malinami

Śniadania Owsianka z malinami

Owsianka z malinami to świetny pomysł na pyszne i zdrowe śniadanie, które prz...

Odsłon: 1020

15 min
3
Wędliny
Smarowidło mięsne
Autor:
smaker
> 60 min
5-6 osób

Składniki

  • 800 g łopatki
  • 800 g podgardla
  • 400 g surowego boczku
  • 250 ml wody
  • 1 cebula
  • 1 główka czosnku
  • 3 liście laurowe
  • 3 kulki ziela angielskiego
  • 2 kulki pieprzu
  • 2 łyżki soli
  • pieprz
Dodatkowo
  • mała gaza
Sposób przygotowania:
1

Mięso pokrój na niewielkie kawałki i przełóż do garnka.

2

W gazik zawiń liście laurowe, ziarna pieprzu i ziele angielskie.

3

Dodaj obraną cebulę i gazik z wszystkimi przyprawami. Całość zalej szklanką wody.

4

Wszystko gotuj na niewielkim ogniu przez co najmniej 5 godzin. Od czasu do czasu przemieszaj zawartość garnka.

5

Po upływie 5 godzin wrzuć ząbki czosnku i gotuj jeszcze przez 30 minut.

6

Wyciągnij gazik z przyprawami. Mięso odcedź (płynu nie wylewaj, będzie jeszcze potrzebny) i za pomocą tłuczka do ziemniaków rozdrobnij. Następnie przełóż do wyparzonych słoików i zalej wodą spod gotowania, wymieszaj i solidnie zakręć.