Smaker
Dania jednogarnkowe

Szynka gotowana

14.03.2023 Odsłon: 6524
5.0 (36 oceny)
15 min
>6 os.
iwona2305
iwona2305

Pyszna i soczysta szynka gotowana w zalewie z przyprawami i dodatkiem chrzanu to smaczna propozycja na świąteczny stół i inne okazje i przyjęcia.

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (12)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (12)

Ostatnio komentowane przepisy

SmakowiteDania
SmakowiteDania
Sałatki

Sałatka śledziowa z warzywami i jajkiem

Sałatki Sałatka śledziowa z warzywami i jajkiem

Jeśli szukasz przepisu na sałatkę, która zadowoli podniebienia Twoich gości,...

Odsłon: 105

15 min
3
agnieszka_gotuje_
agnieszka_gotuje_
Pieczywo

Obwarzanki

Pieczywo Obwarzanki

Obwarzanki to pyszne pieczywo które możemy przygotować w domowym zaciszu i ci...

Odsłon: 113

30 min
3
wałek
wałek
Dania główne

Gulasz z łopatki wieprzowej z warzywami

Dania główne Gulasz z łopatki wieprzowej z warzywami

Gulasz z mięsa wieprzowego -delikatnej i lekko tłustej łopatki z dodatkiem wa...

Odsłon: 58

30 min
3
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Łatwy piernik przełożony powidłami

Ciasta Łatwy piernik przełożony powidłami

Polecam. Może być świąteczny, może być na co dzień.

Odsłon: 3624

30 min
9
Experymentalnakuchniajoli
Experymentalnakuchniajoli
Dania główne

Szaszłyki satay z kurczaka

Dania główne Szaszłyki satay z kurczaka

Prosty i smaczny przepis na szaszłyki z kurczaka na obiad lub kolację dla trz...

Odsłon: 106

15 min
3
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Kurczak pieczony na warzywach

Dania główne Kurczak pieczony na warzywach

Uda kurczaka pikantne i lekko słodkie. Polecam.

Odsłon: 2621

30 min
9
Wędliny
Szynka gotowana
Autor:
iwona2305
do 15 min
> 6 osób

Składniki

Składniki
  • 2 kg mięsa szynki
  • 2 litry wody
  • 1/3 szklanki soli
  • 1 łyżeczka cukru
  • 0,5 łyżeczki pieprzu
  • 0,5 łyżeczki pieprzu ziołowego
  • 5 ząbki czosnku
  • 2 łyżki chrzanu
  • Po 3 liście laurowe, pieprz w ziarnach i ziela angielskiego
  • 1 łyżka majeranku
  • 0,5 łyżeczki ziół prowansalskiech
  • 1 łyżka przyprawy do mięsa
Sposób przygotowania:
1

Mięso opłukaj. Wodę wlej do garnka zagotuj , dodaj czosnek , przyprawy i chrzan. Następnie włóż mięso i zagotuj pod przykryciem około 5 minut . Wyłącz i zostaw do całkowitego wystygnięcia.

2

Po wystudzeniu ponownie zagotuj i gotuj około 5 minut, zostaw do wystygnięcia. Po wystudzeniu ponownie zagotuj i gotuj około 5 minut. Czynność powtarzaj trzy razy i zostaw do całkowitego wystygnięcia.

3

Po całkowitym wystygnięciu wyjmij z zalewy i włóż do lodówki. Pyszna, soczysta szynka gotowana jest gotowa do spożycia.