Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Soczysta, aromatyczna szynka wieprzowa pieczona to klasyczne danie, które świetnie sprawdzi się zarówno na świątecznym stole, jak i podczas rodzinnego obiadu. Mięso marynowane w soku z cytryny, czosnku i świeżych ziołach nabiera wyjątkowego aromatu, a powolne pieczenie sprawia, że pozostaje miękkie i pełne smaku.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Papryka faszerowana mięsem, kaszą, warzywami
Polecam. Dużo dobra, domowe jedzenie.
- Polska
- Kasze i ryż
- Jaglana
- Warzywa
- Papryka
- Kukurydza
- Mięso
- Indyk
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 303
6
Sałatki
Sałatka z burratą i melonem
Pyszna i niezwykle odświeżająca sałatka z melonem i kremową burratą. Idealna...
Odsłon: 30
3
Desery
Truskawkowa panna cotta – prosty deser bez pieczenia
To klasyczny włoski deser z aksamitną śmietankową warstwą i aromatycznym trus...
- Impreza
- Walentynki
- Włoska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Owoce
- Truskawki
- Nabiał
- Mleko
- Przyprawy
- Mięta
- Wanilia
Odsłon: 1274
4
0
Desery
Domowe lody w minutę
Do przygotowania tych lodów wystarczy 1 minuta oraz 3 proste składniki: mrożo...
Odsłon: 39531
57
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Papryka faszerowana mięsem, kaszą, warzywami
Polecam. Dużo dobra, domowe jedzenie.
- Polska
- Kasze i ryż
- Jaglana
- Warzywa
- Papryka
- Kukurydza
- Mięso
- Indyk
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 303
6
Sałatki
Sałatka z burratą i melonem
Pyszna i niezwykle odświeżająca sałatka z melonem i kremową burratą. Idealna...
Odsłon: 30
3
Desery
Truskawkowa panna cotta – prosty deser bez pieczenia
To klasyczny włoski deser z aksamitną śmietankową warstwą i aromatycznym trus...
- Impreza
- Walentynki
- Włoska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Owoce
- Truskawki
- Nabiał
- Mleko
- Przyprawy
- Mięta
- Wanilia
Odsłon: 1274
4
0
Desery
Domowe lody w minutę
Do przygotowania tych lodów wystarczy 1 minuta oraz 3 proste składniki: mrożo...
Odsłon: 39531
57
REKLAMA
Wędliny
Szynka wieprzowa pieczona
smaker
do 30 min
> 6 osób
Składniki
- 1 kg szynki wieprzowej
- 1 cytryna
- 2 łyżki oleju
- 2 ząbki czosnku
- sól
- czarny pieprz
- czerwony pieprz
- kilka gałązek tymianku
- kilka gałązek rozmarynu
Sposób przygotowania:
1
Szynkę oczyść, opłucz i osusz papierowym ręcznikiem. Natrzyj ją solą i czarnym pieprzem, a następnie skrop sokiem wyciśniętym z cytryny.
2
Tymianek i rozmaryn drobno posiekaj. Czosnek obierz i zetrzyj na tarce lub przeciśnij przez praskę. Wymieszaj zioła z czosnkiem oraz olejem i dokładnie natrzyj tą mieszanką mięso.
3
Tak przygotowaną szynkę przykryj i wstaw do lodówki na około 6 godzin, aby dobrze przeszła aromatem przypraw.
4
Zamarynowane mięso przełóż do naczynia żaroodpornego. Posyp odrobiną czerwonego pieprzu. Piecz w piekarniku nagrzanym do 210°C przez około 15 minut.
5
Następnie zmniejsz temperaturę do 180°C i piecz jeszcze około 80 minut, od czasu do czasu polewając mięso powstałym sosem z pieczenia.
6
Upieczoną szynkę pozostaw do lekkiego przestudzenia. Dzięki temu łatwiej będzie ją pokroić w równe plastry. Podawaj na ciepło lub na zimno jako domową pieczeń do kanapek.