Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Mega aromatyczne i delikatne mięsko ! Z pewnością powinno zagościć na świątecznym stole :)
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
12
Dania główne
Gołąbki tradycyjne
Gołąbki, które robiła nasza babcia i mama, czyli tradycyjne z mięsem mielonym...
Odsłon: 677
5
Dania główne
Zapiekana karkówka w sosie cebulowym
Zapiekana karkówka w sosie cebulowym to danie, które łączy mięso z delikatnym...
Odsłon: 12426
9
Ostatnio komentowane przepisy
12
Dania główne
Gołąbki tradycyjne
Gołąbki, które robiła nasza babcia i mama, czyli tradycyjne z mięsem mielonym...
Odsłon: 677
5
Dania główne
Zapiekana karkówka w sosie cebulowym
Zapiekana karkówka w sosie cebulowym to danie, które łączy mięso z delikatnym...
Odsłon: 12426
9
REKLAMA
Wędliny
Szynka wieprzowa pieczona w świeżym soku z pomarańczy.
Jarl
> 60 min
3-4 osoby
Składniki
- szynka wieprzowa 1500 g
- Marynata:
- Świeża pomarańcza 3 szt
- Dwie łyżki stołowe miodu
- Trzy duże ząbki czosnku
- Imbir mielony 1/3 łyżeczki
- Kucharek 1 łyżeczka
- Pieprz w/g uznania
- Goździki całe ok 8 sztuk
- Odrobina miłości
Sposób przygotowania:
1
Z pomarańczy wycisnąć sok, dodać miód, wyciśnięty czosnek, przyprawy (oprócz goździków) i wymieszać. Mięso umyć, osuszyć, ponacinać i w otwory powciskać goździki.
2
Mięso zanurzyć w marynacie na kilka godzin, a najlepiej na całą noc. Zamarynowane mięso przełożyć do naczynia żaroodpornego wysmarowanego tłuszczem i zalać marynatą. Mięso przykryć.
3
Piec w temp. 200 stopni przez ok. 100 min. lub do miękkości mięsa. Dwadzieścia minut przed końcem pieczenia otworzyć naczynie żaroodporne i polewać powierzchnię mięsa co kilka minut żeby nie wyschło za bardzo.