Smaker
Dodaj przepis
  • Smaker.pl
  • Przepisy
  • Wędliny
  • Szynka z indyka
  • Wędliny
  • Przepis na
Odsłon: 48277 19.01.2014

Szynka z indyka

> 60 min
>60 min
>6 osób
>6 os.
anetas197601
anetas197601

pyszna, chudziutka szyneczka :) wyśmienita do kanapek jak i na ciepło :)

REKLAMA
Smaker
REKLAMA
Smaker

Przygotowanie

1

Mięso umyć.
W wodzie zagotować wszystkie przyprawy, gotować ok 20 minut, wystudzić.
Do wystudzonej zalewy włożyć mięso i odstawić na 3-4 dni w chłodne miejsce.
Mięso przełożyć do szynkowara, zamknąć, szynkowar umieścić w garnku na dnie ze ściereczką, do garnka nalać wodę po rant szynkowara.
Gotować w 80 stopniach przez 1,5 godziny. Smacznego

Ilość soli dobrze jest regulować wg własnego smaku.

Przepis w Waszym wykonaniu (15)

Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
Smaker
REKLAMA
Smaker

Kochasz gotować?

Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!

Polecane przepisy

domowa szynka z indyka gotowana

KORAL
KORAL
Dania główne

Drobiowy kotlet z szynką i domowym pesto

Dania główne Drobiowy kotlet z szynką i domowym pesto

Domowy kotlet jak De volaille. Pięknie wygląda na talerzu, po zapieczeniu śro...

  • Grecka
  • Bałkańska
  • Śródziemnomorska
  • Mięso
  • Kurczak
  • Przyprawy
  • Kotlety
  • Szynki

Odsłon: 2930

do 30 min 30 min
12
Okawrosole
Okawrosole
Zupy

Domowy rosół na indyku

Zupy Domowy rosół na indyku

Rosół to pierwsza z zup, które nauczyłam się gotować i stąd też nazwa bloga....

  • Mięso
  • Indyk
  • Przyprawy

Odsłon: 3641

> 60 min >60 min
5
KulinarnaChwila
KulinarnaChwila
Dania główne

Imprezowy Indyk

Dania główne Imprezowy Indyk

Ulubione kotlety mojego Synka. Soczyste, zdrowe mięso z indyka a szczególnie...

  • Dietetyczne
  • Nabiał
  • Jajka
  • Ser
  • Mięso
  • Kurczak
  • Indyk
  • Przyprawy
  • Kotlety
  • Ciasta
  • Bułki
  • Szynki
  • Jajka

Odsłon: 14382

do 30 min 30 min
6

wędzenie udźca z indyka

agulam22
agulam22
Dania główne

Pieczeń z indyka

Dania główne Pieczeń z indyka

Delikatna w smaku pieczeń z indyka.

  • Warzywa
  • Mięso
  • Kurczak
  • Indyk
  • Przyprawy
  • Bazylia
  • Czosnek

Odsłon: 60272

> 60 min >60 min
56
IzaTuGotuje
IzaTuGotuje
Wędliny

Domowa wędlina z indyka

Wędliny Domowa wędlina z indyka

Zdrowa i praktycznie bez tłuszczu, zrobiona w domu. Moja nowa wędlina z indyk...

  • Dietetyczne
  • Warzywa
  • Papryka
  • Mięso
  • Indyk
  • Przyprawy
  • Czosnek
  • Majeranek
  • Rozmaryn
  • Tymianek

Odsłon: 17869

> 60 min >60 min
28
ElMar
ElMar
Dodatki

Pieczeń z indyka

Dodatki Pieczeń z indyka

Pyszna i zdrowa wędlina, czemu nie możemy sami przygotować pieczeń z indyka,...

  • Dietetyczne
  • Warzywa
  • Owoce
  • Mięso
  • Przyprawy
  • Kanapki
  • Chleby

Odsłon: 37331

> 60 min >60 min
16

szynka z piersi indyka peklowana do gotowania

Przepis dnia

annawk
annawk
Dania główne

Golonka długo peklowana

Dania główne Golonka długo peklowana

moje ostatnie kulinarne odkrycie to długie peklowanie mięsa przed pieczeniem...

  • Polska
  • Warzywa
  • Papryka
  • Mięso
  • Przyprawy

Odsłon: 84474

> 60 min >60 min
72
FoodSafari
FoodSafari
Sałatki

Sałatka ze szpinakiem, łososiem i peklowanymi żółtkami

Sałatki Sałatka ze szpinakiem, łososiem i peklowanymi żółtkami

Ekspresowa sałatka z łososiem i szpinakiem do jej doprawienia wystarczy sok z...

  • Azjatycka
  • Indyjska
  • Tajska
  • Warzywa
  • Szpinak
  • Owoce
  • Przyprawy
  • Curry

Odsłon: 313

do 15 min 15 min
1
Docherro
Docherro
Przekąski

Rolada z udźca indyka i piersi kurczaka.

Przekąski Rolada z udźca indyka i piersi kurczaka.

Na sylwestrowy stół polecam roladę , zaskoczycie roladą bliskich,jest aromaty...

  • Warzywa
  • Mięso
  • Kurczak
  • Indyk
  • Przyprawy
  • Rolady
  • Ciasta
  • Bułki

Odsłon: 1094

do 60 min 60 min
11

kuchnia renaty szynka z indyka

undefined-35
undefined-35
Dania główne

Fuczki - kuchnia regionalna

Dania główne Fuczki - kuchnia regionalna

Fuczki to potrawa ukraińska, która w Bieszczadach jest dobrze znana, z ciasta...

  • Polska
  • Ukraińska
  • Kapusta
  • Nabiał
  • Jajka
  • Mleko
  • Przyprawy
  • Ciasta
  • Jajka

Odsłon: 35629

do 30 min 30 min
37
konhambos
konhambos
Dania główne

Zero waste w kuchni.

Dania główne Zero waste w kuchni.

Nie wszyscy wiedzą o tym, że natkę marchewki można jeść. Dotyczy to nie tylko...

  • Warzywa
  • Kapusta
  • Buraki
  • Owoce

Odsłon: 641

13
KulinarnaChwila
KulinarnaChwila
Dania główne

Imprezowy Indyk

Dania główne Imprezowy Indyk

Ulubione kotlety mojego Synka. Soczyste, zdrowe mięso z indyka a szczególnie...

  • Dietetyczne
  • Nabiał
  • Jajka
  • Ser
  • Mięso
  • Kurczak
  • Indyk
  • Przyprawy
  • Kotlety
  • Ciasta
  • Bułki
  • Szynki
  • Jajka

Odsłon: 14382

do 30 min 30 min
6

szynkowar

Ewaaa
Ewaaa
Wędliny

szynka drobiowa - najprostsza (szynkowar)

Wędliny szynka drobiowa - najprostsza (szynkowar)

Delikatna, soczysta, jak to w przypadku fletu z kurczaka. Polecam domową szyn...

  • Dietetyczne
  • Warzywa
  • Mięso
  • Kurczak
  • Przyprawy
  • Czosnek
  • Szynki

Odsłon: 48036

> 60 min >60 min
72
agafia
agafia
Wędliny

peklowana golonka z szynkowara

Wędliny peklowana golonka z szynkowara

dobrze doprawiona czosnkiem, idealna na kanapki

  • Polska
  • Warzywa
  • Mięso
  • Przyprawy
  • Czosnek
  • Kanapki

Odsłon: 5055

> 60 min >60 min
11
fafiatko
fafiatko
Wędliny

Indyk w galarecie z szynkowara

Wędliny Indyk w galarecie z szynkowara

Sklepowe wędliny kusza ale już nie zawsze smakują, polecam domowe wyroby.

  • Warzywa
  • Mięso
  • Indyk
  • Przyprawy
  • Czosnek
  • Majeranek

Odsłon: 20275

do 15 min 15 min
30

Komentarze do przepisu (15)

Ostatnio komentowane przepisy

Bobby
Bobby
Desery

Karpatka Bobba

Desery Karpatka Bobba

To ciasto jest jednym z kilku ciast, które sam robię. Ale nr 1 jest właśnie t...

  • Wielkanoc
  • Boże Narodzenie
  • Impreza
  • Tłusty czwartek
  • Walentynki
  • Halloween
  • Komunia
  • Polska
  • Nabiał
  • Ciasta
  • Jajka

Odsłon: 4800

> 60 min >60 min
19
Konkurs
Przepis bierze udzial w konkursie
Ollka
Ollka
Desery

Sernik truskawkowy na zimno

Desery Sernik truskawkowy na zimno

Sernik na zimno truskawkowy z galaretką , nie może go zabraknąć w sezonie tru...

  • Boże Narodzenie
  • Owoce
  • Nabiał
  • Ciasta
  • Serniki
  • Jajka

Odsłon: 27

do 60 min 60 min
3
Konkurs
Przepis bierze udzial w konkursie
kulinarnemigawki.pl
kulinarnemigawki.pl
Desery

Lody o smaku borówka-malina.

Desery Lody o smaku borówka-malina.

Domowe lody o smaku borówki-malina. Kolejna wersja pysznego deseru na bazie ś...

  • Impreza
  • Polska
  • Owoce
  • Nabiał
  • Lody

Odsłon: 29

> 60 min >60 min
0
SprytnaChochla
SprytnaChochla
Zupy

Zupa z jarmużem i grzybami mun

Zupy Zupa z jarmużem i grzybami mun

Pyszna zupa z kurczakiem, grzybami mun i warzywami. Orientalnego charakteru d...

  • Azjatycka
  • Włoska
  • Indyjska
  • Tajska
  • Śródziemnomorska
  • Bez glutenu
  • Orientalne
  • Makaron
  • Warzywa
  • Mięso
  • Grzyby
  • Przyprawy
  • Makarony
  • Sałatki makaronowe

Odsłon: 17

> 60 min >60 min
3
Agusiowesmakolyki
Agusiowesmakolyki
Desery

Karpatka

Desery Karpatka

Klasyczna karpatka. Ciasto parzone i krem budyniowy. Zrobiona samodzielnie...

  • Impreza
  • Komunia
  • Kremy
  • Nabiał
  • Ciasta
  • Kremy
  • Jajka

Odsłon: 104

do 60 min 60 min
2
Justitako
Justitako
Desery

Puszysty sernik na herbatnikach

Desery Puszysty sernik na herbatnikach

Bardzo puszysty, rozpływający się w ustach, na dużą blaszkę

  • Wielkanoc
  • Boże Narodzenie
  • Impreza
  • Tłusty czwartek
  • Walentynki
  • Komunia
  • Do pracy
  • Polska
  • Nabiał

Odsłon: 52

do 60 min 60 min
1

Inne przepisy autora

Śniadania

Udziec z indyka z rodzynkami

Śniadania

Ryba w warzywach

Wędliny

Schab w cebuli

Dania główne

Szaszłyk między piersiami

anetas197601
anetas197601
Śniadania

Udziec z indyka z rodzynkami

Śniadania Udziec z indyka z rodzynkami

mąż powiedział "mhm pycha" :)

  • Warzywa
  • Mięso
  • Indyk
  • Przyprawy
  • Czosnek

Odsłon: 43228

> 60 min >60 min
163
anetas197601
anetas197601
Śniadania

Ryba w warzywach

Śniadania Ryba w warzywach

rybka jest podobna do ryby po grecku jednak trochę się różni :)

  • Boże Narodzenie
  • Śródziemnomorska
  • Warzywa
  • Nabiał
  • Jajka
  • Ryby
  • Przyprawy
  • Ciasta
  • Bułki
  • Jajka

Odsłon: 31378

do 30 min 30 min
171
anetas197601
anetas197601
Wędliny

Schab w cebuli

Wędliny Schab w cebuli

wyśmienicie smakuje zarówno na ciepło jak i na zimno, chociaż na ciepło będzi...

  • Warzywa
  • Nabiał
  • Mięso
  • Przyprawy
  • Czosnek
  • Kiełbasy

Odsłon: 71404

> 60 min >60 min
180
anetas197601
anetas197601
Dania główne

Szaszłyk między piersiami

Dania główne Szaszłyk między piersiami

pomysł zaczerpnięty od siostry Anastazji :)

  • Warzywa
  • Papryka
  • Nabiał
  • Jajka
  • Mięso
  • Kurczak
  • Indyk
  • Grzyby
  • Przyprawy
  • Ciasta
  • Bułki
  • Jajka

Odsłon: 13053

do 30 min 30 min
166
Więcej przepisów
REKLAMA
Smaker

Przepisy Wędliny

Wędliny

Smalec z boczkiem, cebulą i jabłkiem

Wędliny

Stary przepis na pasztet

Wędliny

Schab a’la sztufada - hit rodzinnych obiadów

Wędliny

Soczysty schab w glazurze. Rozpływa się w ustach

Justyna Katarzyna
Justyna Katarzyna
Wędliny

Smalec z boczkiem, cebulą i jabłkiem

Wędliny Smalec z boczkiem, cebulą i jabłkiem

Gdy nadchodzi sezon ogórków małosolnych, robię ten smalec i piekę chleb do og...

  • Impreza
  • Polska
  • Warzywa
  • Owoce
  • Mięso
  • Przyprawy
  • Chleby

Odsłon: 2312

> 60 min >60 min
7
smaker
smaker
Wędliny

Stary przepis na pasztet

Wędliny Stary przepis na pasztet

Dobry pasztet powinien składać się z dobrej jakości mięsa oraz warzyw. Sekret...

  • Warzywa
  • Nabiał
  • Mięso
  • Przyprawy
  • Pasztety

Odsłon: 2232

do 60 min 60 min
6
Więcej przepisów

Ostatnio komentowane przepisy

Bobby
Bobby
Desery

Karpatka Bobba

Desery Karpatka Bobba

To ciasto jest jednym z kilku ciast, które sam robię. Ale nr 1 jest właśnie t...

  • Wielkanoc
  • Boże Narodzenie
  • Impreza
  • Tłusty czwartek
  • Walentynki
  • Halloween
  • Komunia
  • Polska
  • Nabiał
  • Ciasta
  • Jajka

Odsłon: 4800

> 60 min >60 min
19
Konkurs
Przepis bierze udzial w konkursie
Ollka
Ollka
Desery

Sernik truskawkowy na zimno

Desery Sernik truskawkowy na zimno

Sernik na zimno truskawkowy z galaretką , nie może go zabraknąć w sezonie tru...

  • Boże Narodzenie
  • Owoce
  • Nabiał
  • Ciasta
  • Serniki
  • Jajka

Odsłon: 27

do 60 min 60 min
3
Konkurs
Przepis bierze udzial w konkursie
kulinarnemigawki.pl
kulinarnemigawki.pl
Desery

Lody o smaku borówka-malina.

Desery Lody o smaku borówka-malina.

Domowe lody o smaku borówki-malina. Kolejna wersja pysznego deseru na bazie ś...

  • Impreza
  • Polska
  • Owoce
  • Nabiał
  • Lody

Odsłon: 29

> 60 min >60 min
0
SprytnaChochla
SprytnaChochla
Zupy

Zupa z jarmużem i grzybami mun

Zupy Zupa z jarmużem i grzybami mun

Pyszna zupa z kurczakiem, grzybami mun i warzywami. Orientalnego charakteru d...

  • Azjatycka
  • Włoska
  • Indyjska
  • Tajska
  • Śródziemnomorska
  • Bez glutenu
  • Orientalne
  • Makaron
  • Warzywa
  • Mięso
  • Grzyby
  • Przyprawy
  • Makarony
  • Sałatki makaronowe

Odsłon: 17

> 60 min >60 min
3
Agusiowesmakolyki
Agusiowesmakolyki
Desery

Karpatka

Desery Karpatka

Klasyczna karpatka. Ciasto parzone i krem budyniowy. Zrobiona samodzielnie...

  • Impreza
  • Komunia
  • Kremy
  • Nabiał
  • Ciasta
  • Kremy
  • Jajka

Odsłon: 104

do 60 min 60 min
2
Justitako
Justitako
Desery

Puszysty sernik na herbatnikach

Desery Puszysty sernik na herbatnikach

Bardzo puszysty, rozpływający się w ustach, na dużą blaszkę

  • Wielkanoc
  • Boże Narodzenie
  • Impreza
  • Tłusty czwartek
  • Walentynki
  • Komunia
  • Do pracy
  • Polska
  • Nabiał

Odsłon: 52

do 60 min 60 min
1
REKLAMA
Smaker
Smaker
REKLAMA
Smaker
Wędliny
Smaker

Szynka z indyka

Autor:
anetas197601
> 60 min
>6 osób

Składniki

  • 1-1,2 kg udźca z indyka bez kości i bez skóry
  • 2 liście laurowe, 3 ziela angielskie, 3 jagody jałowca, 3 ząbki czosnku
  • 2 łyżki przyprawy do indyka, 1/2 łyżeczki gorczycy
  • ok. 2 łyżki soli peklowej
  • ok. 1,5-2 litra wody

Sposób przygotowania:

1

Mięso umyć. W wodzie zagotować wszystkie przyprawy, gotować ok 20 minut, wystudzić. Do wystudzonej zalewy włożyć mięso i odstawić na 3-4 dni w chłodne miejsce. Mięso przełożyć do szynkowara, zamknąć, szynkowar umieścić w garnku na dnie ze ściereczką, do garnka nalać wodę po rant szynkowara. Gotować w 80 stopniach przez 1,5 godziny. Smacznego Ilość soli dobrze jest regulować wg własnego smaku.

  • Dania główne
  • Śniadania
  • Napoje
  • Dodatki
  • Pieczywo
  • Przekąski
  • Zupy
  • Sałatki
  • Wędliny
  • Śniadania
  • Jajeczica
  • Omlet na słodko
  • Owsianka
  • Hummus
  • Chleb razowy
  • Tosty francuskie
  • Pasty kanapkowe
  • Kanapki
  • Bułeczki drożdżowe
  • Obiady
  • Krokiety
  • Kluski śląskie
  • Schab ze śliwką
  • Bigos
  • Szynka pieczona
  • Ryba po grecku
  • Kopytka
  • Racuchy
  • Placki ziemniaczane
  • Zupy
  • Krem z brokułów
  • Kapuśniak
  • Rosół drobiowy
  • Barszcz ukraiński
  • Barszcz biały
  • Zupa gulaszowa
  • Zupa kalafiorowa
  • Zupa cebulowa
  • Zupa ogórkowa
  • Zupa pomidorowa
  • Sałatki
  • Sałatka śledziowa
  • Salatka z pora
  • Sałatka z łososiem
  • Sałatka rybna
  • Salatka jarzynowa
  • Sałatka z tuńczykiem
  • Sałatka z kurczakiem
  • Sałatka grecka
  • Sałatka gyros
  • Ciasta
  • Ciasto marchewkowe
  • Ciasto czekoladowe
  • Ciasto drożdżowe
  • Szarlotka
  • Sernik
  • Makowiec
  • Piernik dojrzewający
  • Tiramisu
  • Tort bezowy
  • Kasze i ryż
  • Gołąbki
  • Krupnik
  • Kotlety z kaszy gryczanej
  • Risotto z grzybami
  • Risotto z bekonem
  • Risotto ze szpinakiem
  • Ryż z warzywami
  • Sałatki ryżowe
  • Polenta
  • Wielkanoc
  • Jajka faszerowane
  • Żurek
  • Pasztet drobiowy
  • Kurczak faszerowany
  • Babka wielkanocna
  • Babka cytrynowa
  • Babka piaskowa
  • Sos tatarski
  • Boże Narodzenie
  • Barszcz czerwony z uszkami
  • Zupa rybna
  • Zupa grzybowa
  • Kapusta z grochem
  • Karp smażony
  • Pierogi z kapustą i grzybami
  • Kompot z suszu
  • Kutia
  • Keks
  • Karnawał
  • Pączki
  • Faworki
  • Oponki serowe
  • Tarta na cieście francuskim
  • Koreczki
  • Nowalijki
  • Botwinka
  • Twarożek ze szczypiorkiem
  • Makaron ze szparagami
  • Sałatka rzodkiewkowa
  • Ciasta i desery
  • Tarta z owocami
  • Mazurek kajmakowy
  • Babka majonezowa
  • Sernik z brzoskwiniami
  • Sernik wiedeński
  • Przetwory
  • Grzyby marynowane
  • Grzyby w occie
  • Ogórki kiszone
  • Powidła śliwkowe
  • Dżem truskawkowy
  • Ćwikła z chrzanem
  • Mus jabłkowy
  • Gulasze
  • Leczo
  • Placek po węgiersku
  • Strogonow
  • Gulasz wołowy
  • Chili con carne
  • Makaron
  • Makaron ze szpinakiem
  • Makaron z tuńczykiem
  • Makaron z serem
  • Makaron z kurczakiem
  • Spaghetti bolognese
  • Spaghetti carbonara
  • Zapiekanki
  • Zapiekanka ryżowa
  • Zapiekanka warzywna
  • Zapiekanka ziemniaczana
  • Zapiekanki
  • Zapiekanka makaronowa
  • Lasagne z mięsem
  • Różne przepisy
  • Pizza domowa
  • Fasolka po bretońsku
  • Śledzie w śmietanie
  • Zobacz więcej

Smaker.pl to serwis kulinarny dla ludzi ze smakiem. Lubisz gotowanie, sałatki i tworzysz własne przepisy kulinarne? A może szukasz dobrych i sprawdzonych przepisów na każdą okazję? Dbasz o to, aby twoja dieta była urozmaicona? W serwisie znajdziesz smaczne przepisy kulinarne: ciasta na pizzę, sałatkę grecką oraz przepisy na ciasta i desery.

  • Polecamy

  • Prognoza pogody
  • Program TV
  • Pomponik
  • Lotto
  • Dieta dukana
  • Napisz do nas
  • Mapa serwisu
  • Newsroom
  • Reklama
  • Regulamin
  • FAQ

Korzystanie z portalu oznacza akceptację Regulaminu. Polityka Cookies. Prywatność. Copyright 1999 - 2022 INTERIA.PL. Wszystkie prawa zastrzeżone.

  • Posiłek
    • Śniadania
    • Zupy
    • Dania główne
    • Desery
    • Napoje
    • Przekąski
    • Sałatki
    • Przetwory
    • Dodatki
    • Pieczywo
    • Wędliny
  • Okazje
    • Wielkanoc
    • Boże Narodzenie
    • Impreza
    • Grill
    • Tłusty czwartek
    • Walentynki
    • Halloween
    • Komunia
    • Do pracy
  • Kuchnie świata
    • Amerykańska
    • Azjatycka
    • Czeska
    • Polska
    • Włoska
    • Meksykańska
    • Indyjska
    • Francuska
    • Chińska
    • Grecka
    • Bałkańska
    • Tajska
    • Węgierska
    • Śródziemnomorska
    • Ukraińska
    • Żydowska
  • Składniki
    • Kasze
    • Ryż
    • Makaron
    • Warzywa
    • Owoce
    • Nabiał
    • Mięso
    • Ryby
    • Owoce morza
    • Grzyby
    • Orzechy
    • Przyprawy
  • Dieta
    • Bez glutenu
    • Bez laktozy
    • Bez cukru
    • Dla dzieci
    • Dietetyczne
    • Wegetariańskie
    • Wegańskie
  • Informacje
  • Konkursy
  • Książki
  • Wydarzenia
  • Wideo
  • Mamy 10 lat
  • Ewa gotuje
  • Gwiazdy od kuchni
  • Pomoc Ukrainie
  • Inspiracje
  • E-booki