Smaker
Dodaj przepis
  • Smaker.pl
  • Przepisy
  • Wędliny
  • Udziec indyka z szynkowara
  • Wędliny
  • Przepis na
Odsłon: 8185 12.10.2020

Udziec indyka z szynkowara

Przepis dnia: 15-10-2020

do 30 min
30 min
1-2 osoby
1-2 os.
fafiatko
fafiatko

Z czosnkiem i chili i pyszną galaretką.

REKLAMA
Smaker
REKLAMA
Smaker

Przygotowanie

1

Udziec obsypałam od wewnątrz obficie przyprawą "pieprz cytrynowy" Dodałam chili i czosnek. i posypałam żelatyną.

2

Mięso ściśle zwinęłam i wcisnęłam do szynkowara. Szynkowar zostawiłam na noc do lodówki. Następnego dnia wyjęłam szynkowar na godzinę przed gotowaniem. Potem wstawiłam na ściereczce do gara tak aby poziom wody co najmniej sięgał poziomu mięsa w szynkowarze.

Woda nie powinna przekraczać 85 stopni. Po trzech godzinach mięso będzie doskonałe. Po 2,5 też dobre.

Mięso schłodziłam po wyjęciu a potem schowałam szynkowar na noc do lodówki.
Gotowe.

3

Smacznego :)

Przepis w Waszym wykonaniu (4)

Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
Smaker
REKLAMA
Smaker

Kochasz gotować?

Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!

Polecane przepisy

wędlina z indyka z szynkowara

Stavi
Stavi
Przekąski

Schab z szynkowara

Przekąski Schab z szynkowara

Przepyszna wędlina ze schabu z szynkowaru peklowana na sucho 4 dni. Bardzo ła...

  • Warzywa
  • Papryka
  • Mięso
  • Przyprawy
  • Czosnek
  • Majeranek

Odsłon: 16024

do 15 min 15 min
28
kulinarneprzygody
kulinarneprzygody
Wędliny

Domowa wędlina - pieczony filet z indyka

Wędliny Domowa wędlina - pieczony filet z indyka

Domowa wędlina - pieczony filet z indyka

  • Warzywa
  • Papryka
  • Owoce
  • Mięso
  • Indyk
  • Ryby
  • Przyprawy
  • Tymianek

Odsłon: 16489

> 60 min >60 min
23
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Filet z piersi indyka gotowany w majonezie - domowa wędlina

Dania główne Filet z piersi indyka gotowany w majonezie - domowa wędlina

Takie mięso jest soczyste i bardzo smaczne. Domowa wędlina najlepsza.

  • Wielkanoc
  • Impreza
  • Do pracy
  • Polska
  • Warzywa
  • Mięso
  • Przyprawy

Odsłon: 366

> 60 min >60 min
2

potrawy z szynkowara

PudlaS
PudlaS
Wędliny

Szynka wieprzowo-drobiowa z szynkowara

Wędliny Szynka wieprzowo-drobiowa z szynkowara

Przepis dla wszystkich wielbicieli mielonek, bardzo prosty, nie wymagający du...

  • Warzywa
  • Mięso
  • Kurczak
  • Wieprzowina
  • Przyprawy
  • Czosnek
  • Majeranek
  • Ciasta
  • Szynki

Odsłon: 16330

> 60 min >60 min
40
ulasalog
ulasalog
Wędliny

Schab w przyprawach (z szynkowara)

Wędliny Schab w przyprawach (z szynkowara)

chude i pyszne mięsko w przyprawach

  • Warzywa
  • Papryka
  • Mięso
  • Przyprawy
  • Bazylia
  • Czosnek

Odsłon: 7120

> 60 min >60 min
40
fafiatko
fafiatko
Śniadania

rolada z boczku

Śniadania rolada z boczku

pyszności na kanapkę

  • Warzywa
  • Mięso
  • Przyprawy
  • Czosnek
  • Majeranek
  • Tymianek
  • Kanapki
  • Rolady
  • Ciasta

Odsłon: 8663

> 60 min >60 min
16

z szynkowara bez peklosoli

Stavi
Stavi
Przekąski

Schab z szynkowara

Przekąski Schab z szynkowara

Przepyszna wędlina ze schabu z szynkowaru peklowana na sucho 4 dni. Bardzo ła...

  • Warzywa
  • Papryka
  • Mięso
  • Przyprawy
  • Czosnek
  • Majeranek

Odsłon: 16024

do 15 min 15 min
28
fafiatko
fafiatko
Wędliny

Indyk w galarecie z szynkowara

Wędliny Indyk w galarecie z szynkowara

Sklepowe wędliny kusza ale już nie zawsze smakują, polecam domowe wyroby.

  • Warzywa
  • Mięso
  • Indyk
  • Przyprawy
  • Czosnek
  • Majeranek

Odsłon: 20287

do 15 min 15 min
30
wmk
wmk
Wędliny

Pasztet z szynkowara lub praski

Wędliny Pasztet z szynkowara lub praski

UWAGA!!! Od tego pasztetu można się uzależnić: kto go raz zrobi, nie oprze si...

  • Czeska
  • Warzywa
  • Nabiał
  • Jajka
  • Mięso
  • Wieprzowina
  • Podroby
  • Bułki
  • Pasztety
  • Jajka

Odsłon: 2984

> 60 min >60 min
4

golonka z indyka z szynkowara

KulinarnaChwila
KulinarnaChwila
Dania główne

Indyk z warzywami

Dania główne Indyk z warzywami

Pyszne białe mięso z indyka można wykorzystać jako potrawę na świąteczny stół.

  • Warzywa
  • Fasolka
  • Kukurydza
  • Mięso
  • Indyk

Odsłon: 4056

do 60 min 60 min
3
agafia
agafia
Wędliny

peklowana golonka z szynkowara

Wędliny peklowana golonka z szynkowara

dobrze doprawiona czosnkiem, idealna na kanapki

  • Polska
  • Warzywa
  • Mięso
  • Przyprawy
  • Czosnek
  • Kanapki

Odsłon: 5062

> 60 min >60 min
11
Monika_Prezentuje
Monika_Prezentuje
Wędliny

Mielonka z szynkowara

Wędliny Mielonka z szynkowara

Domowa mielonka pyszna i zdrowa polecam

  • Dietetyczne
  • Warzywa
  • Papryka
  • Mięso
  • Wieprzowina
  • Przyprawy
  • Czosnek
  • Tymianek
  • Szynki

Odsłon: 1957

> 60 min >60 min
4

szynkowar

anetas197601
anetas197601
Wędliny

Mielonka własnej roboty

Wędliny Mielonka własnej roboty

przypadkowo natrafiłam na szynkowar, który oczywiście kupiłam i to jest moja...

  • Warzywa
  • Mięso
  • Wołowina
  • Przyprawy
  • Czosnek
  • Majeranek
  • Szynki

Odsłon: 37548

> 60 min >60 min
125
catha
catha
Wędliny

Domowy schab z szynkowara z pyszną galaretką.

Wędliny Domowy schab z szynkowara z pyszną galaretką.

Doskonała alternatywa dla wędlin - prosty ale pyszny i aromatyczny schab parz...

  • Warzywa
  • Papryka
  • Mięso
  • Przyprawy
  • Czosnek
  • Kolendra

Odsłon: 6848

> 60 min >60 min
12

Przepis dnia

kulinarnagosia
kulinarnagosia
Przekąski

Indyk na kanapki z szynkowaru

Przekąski Indyk na kanapki z szynkowaru

W momencie kiedy weszłam w posiadanie szynkowaru, wędliny zakupione w sklepie...

  • Wielkanoc
  • Boże Narodzenie
  • Impreza
  • Do pracy
  • Polska
  • Warzywa
  • Mięso
  • Przyprawy
  • Kanapki

Odsłon: 1376

> 60 min >60 min
7

Komentarze do przepisu (4)

Ostatnio komentowane przepisy

Krainawypiekow
Krainawypiekow
Desery

Mocno czekoladowe muffiny Bez miksera

Desery Mocno czekoladowe muffiny Bez miksera

Mocno czekoladowe muffiny, które zrobić bez użycia miksera !

  • Wielkanoc
  • Boże Narodzenie
  • Impreza
  • Grill
  • Tłusty czwartek
  • Walentynki
  • Halloween
  • Komunia
  • Do pracy
  • Amerykańska
  • Polska
  • Dla dzieci
  • Nabiał

Odsłon: 182

do 15 min 15 min
3
kulinarnyfreestyle
kulinarnyfreestyle
Śniadania

Kanapka z czereśniami

Śniadania Kanapka z czereśniami

Kompot z czereśni? Nie tym razem. Kanapka z czereśniami. Musisz spróbować teg...

  • Impreza
  • Do pracy
  • Warzywa
  • Owoce
  • Nabiał
  • Przyprawy
  • Kanapki
  • Kompoty
  • Bułki

Odsłon: 45

do 30 min 30 min
0
iwona2305
iwona2305
Zupy

Botwinka

Zupy Botwinka

Pyszne , zdrowa i pożywna zupa z warzywami, ziemniakami z dodatkiem jajka po...

  • Impreza
  • Walentynki
  • Halloween
  • Komunia
  • Polska
  • Dla dzieci
  • Dietetyczne
  • Wegetariańskie
  • Chłodniki
  • Warzywa
  • Owoce
  • Nabiał
  • Przyprawy
  • Jajka

Odsłon: 183

do 30 min 30 min
1
Honorata27
Honorata27
Desery

Sernik pieczony na jogurtach

Desery Sernik pieczony na jogurtach

Jest to dosyć ciekawy pomysł na ciasto, gdyż zamiast klasycznego białego sera...

  • Wielkanoc
  • Boże Narodzenie
  • Komunia
  • Polska
  • Nabiał
  • Ciasta
  • Kremy
  • Serniki
  • Jajka

Odsłon: 699

> 60 min >60 min
8
kulinarnemigawki.pl
kulinarnemigawki.pl
Sałatki

Sałatka z bobem i smażoną kiełbaską

Sałatki Sałatka z bobem i smażoną kiełbaską

Sałatka z bobem i smażoną kiełbaską. Pyszna i prosta sałatka, którą możesz pr...

  • Polska
  • Dietetyczne
  • Warzywa
  • Mięso
  • Kiełbasy

Odsłon: 149

do 15 min 15 min
4
Justitako
Justitako
Desery

deser z domową granolą

Desery deser z domową granolą

Coś na słodko =)

  • Włoska
  • Orzechy
  • Płatki

Odsłon: 75

do 30 min 30 min
1

Inne przepisy autora

Dania główne

Acqua pazza- Szalona woda

Dodatki

Pieczone nadzionko

Dania główne

Faszerowane pomidry

Dania główne

Sznycelki rybne z leszcza

fafiatko
fafiatko
Dania główne

Acqua pazza- Szalona woda

Dania główne Acqua pazza- Szalona woda

Czyli po naszemu ryba na dziko, najprostsza sycylijska receptura podpatrzona...

  • Włoska
  • Śródziemnomorska
  • Bez glutenu
  • Bez laktozy
  • Bez cukru
  • Dla dzieci
  • Dietetyczne
  • Warzywa
  • Owoce
  • Ryby
  • Przyprawy

Odsłon: 134

do 30 min 30 min
9
fafiatko
fafiatko
Dodatki

Pieczone nadzionko

Dodatki Pieczone nadzionko

Przy okazji faszerowania kurczaka przygotowałam też pieczone nadzienie. W sam...

  • Polska
  • Bez laktozy
  • Bez cukru
  • Dla dzieci
  • Dietetyczne
  • Warzywa
  • Nabiał
  • Mięso
  • Przyprawy
  • Kanapki
  • Ciasta
  • Bułki

Odsłon: 582

do 15 min 15 min
11
fafiatko
fafiatko
Dania główne

Faszerowane pomidry

Dania główne Faszerowane pomidry

Tradycyjne, z nutką śródziemnomorskich przypraw, idealny obiad na lato.

  • Polska
  • Grecka
  • Śródziemnomorska
  • Bez glutenu
  • Bez laktozy
  • Bez cukru
  • Dla dzieci
  • Dietetyczne
  • Warzywa
  • Mięso
  • Przyprawy

Odsłon: 213

do 30 min 30 min
6
fafiatko
fafiatko
Dania główne

Sznycelki rybne z leszcza

Dania główne Sznycelki rybne z leszcza

Przepyszne!

  • Impreza
  • Do pracy
  • Polska
  • Bez laktozy
  • Bez cukru
  • Dla dzieci
  • Dietetyczne
  • Warzywa
  • Nabiał
  • Ryby
  • Przyprawy
  • Ciasta
  • Bułki

Odsłon: 264

do 30 min 30 min
8
Więcej przepisów
REKLAMA
Smaker

Przepisy Wędliny

Wędliny

Smalec z boczkiem, cebulą i jabłkiem

Wędliny

Stary przepis na pasztet

Wędliny

Schab a’la sztufada - hit rodzinnych obiadów

Wędliny

Soczysty schab w glazurze. Rozpływa się w ustach

Justyna Katarzyna
Justyna Katarzyna
Wędliny

Smalec z boczkiem, cebulą i jabłkiem

Wędliny Smalec z boczkiem, cebulą i jabłkiem

Gdy nadchodzi sezon ogórków małosolnych, robię ten smalec i piekę chleb do og...

  • Impreza
  • Polska
  • Warzywa
  • Owoce
  • Mięso
  • Przyprawy
  • Chleby

Odsłon: 2410

> 60 min >60 min
8
smaker
smaker
Wędliny

Stary przepis na pasztet

Wędliny Stary przepis na pasztet

Dobry pasztet powinien składać się z dobrej jakości mięsa oraz warzyw. Sekret...

  • Warzywa
  • Nabiał
  • Mięso
  • Przyprawy
  • Pasztety

Odsłon: 2313

do 60 min 60 min
6
Więcej przepisów

Ostatnio komentowane przepisy

Krainawypiekow
Krainawypiekow
Desery

Mocno czekoladowe muffiny Bez miksera

Desery Mocno czekoladowe muffiny Bez miksera

Mocno czekoladowe muffiny, które zrobić bez użycia miksera !

  • Wielkanoc
  • Boże Narodzenie
  • Impreza
  • Grill
  • Tłusty czwartek
  • Walentynki
  • Halloween
  • Komunia
  • Do pracy
  • Amerykańska
  • Polska
  • Dla dzieci
  • Nabiał

Odsłon: 182

do 15 min 15 min
3
kulinarnyfreestyle
kulinarnyfreestyle
Śniadania

Kanapka z czereśniami

Śniadania Kanapka z czereśniami

Kompot z czereśni? Nie tym razem. Kanapka z czereśniami. Musisz spróbować teg...

  • Impreza
  • Do pracy
  • Warzywa
  • Owoce
  • Nabiał
  • Przyprawy
  • Kanapki
  • Kompoty
  • Bułki

Odsłon: 45

do 30 min 30 min
0
iwona2305
iwona2305
Zupy

Botwinka

Zupy Botwinka

Pyszne , zdrowa i pożywna zupa z warzywami, ziemniakami z dodatkiem jajka po...

  • Impreza
  • Walentynki
  • Halloween
  • Komunia
  • Polska
  • Dla dzieci
  • Dietetyczne
  • Wegetariańskie
  • Chłodniki
  • Warzywa
  • Owoce
  • Nabiał
  • Przyprawy
  • Jajka

Odsłon: 183

do 30 min 30 min
1
Honorata27
Honorata27
Desery

Sernik pieczony na jogurtach

Desery Sernik pieczony na jogurtach

Jest to dosyć ciekawy pomysł na ciasto, gdyż zamiast klasycznego białego sera...

  • Wielkanoc
  • Boże Narodzenie
  • Komunia
  • Polska
  • Nabiał
  • Ciasta
  • Kremy
  • Serniki
  • Jajka

Odsłon: 699

> 60 min >60 min
8
kulinarnemigawki.pl
kulinarnemigawki.pl
Sałatki

Sałatka z bobem i smażoną kiełbaską

Sałatki Sałatka z bobem i smażoną kiełbaską

Sałatka z bobem i smażoną kiełbaską. Pyszna i prosta sałatka, którą możesz pr...

  • Polska
  • Dietetyczne
  • Warzywa
  • Mięso
  • Kiełbasy

Odsłon: 149

do 15 min 15 min
4
Justitako
Justitako
Desery

deser z domową granolą

Desery deser z domową granolą

Coś na słodko =)

  • Włoska
  • Orzechy
  • Płatki

Odsłon: 75

do 30 min 30 min
1
REKLAMA
Smaker
Smaker
REKLAMA
Smaker
Wędliny
Smaker

Udziec indyka z szynkowara

Autor:
fafiatko
do 30 min
1-2 osoby

Składniki

  • udziec z indyka około 1 kg u mnie dwa małe w zależności od pojemności
  • Przyprawa pieprz cytrynowy, zawiera sól i czosnek
  • Chili papryczki 2 szt
  • Czosnek 6 ząbków
  • żelatyna 3-4 łyżeczki

Sposób przygotowania:

1

Udziec obsypałam od wewnątrz obficie przyprawą "pieprz cytrynowy" Dodałam chili i czosnek. i posypałam żelatyną.

2

Mięso ściśle zwinęłam i wcisnęłam do szynkowara. Szynkowar zostawiłam na noc do lodówki. Następnego dnia wyjęłam szynkowar na godzinę przed gotowaniem. Potem wstawiłam na ściereczce do gara tak aby poziom wody co najmniej sięgał poziomu mięsa w szynkowarze. Woda nie powinna przekraczać 85 stopni. Po trzech godzinach mięso będzie doskonałe. Po 2,5 też dobre. Mięso schłodziłam po wyjęciu a potem schowałam szynkowar na noc do lodówki. Gotowe.

3

Smacznego :)

  • Dania główne
  • Śniadania
  • Napoje
  • Dodatki
  • Pieczywo
  • Przekąski
  • Zupy
  • Sałatki
  • Wędliny
  • Śniadania
  • Jajeczica
  • Omlet na słodko
  • Owsianka
  • Hummus
  • Chleb razowy
  • Tosty francuskie
  • Pasty kanapkowe
  • Kanapki
  • Bułeczki drożdżowe
  • Obiady
  • Krokiety
  • Kluski śląskie
  • Schab ze śliwką
  • Bigos
  • Szynka pieczona
  • Ryba po grecku
  • Kopytka
  • Racuchy
  • Placki ziemniaczane
  • Zupy
  • Krem z brokułów
  • Kapuśniak
  • Rosół drobiowy
  • Barszcz ukraiński
  • Barszcz biały
  • Zupa gulaszowa
  • Zupa kalafiorowa
  • Zupa cebulowa
  • Zupa ogórkowa
  • Zupa pomidorowa
  • Sałatki
  • Sałatka śledziowa
  • Salatka z pora
  • Sałatka z łososiem
  • Sałatka rybna
  • Salatka jarzynowa
  • Sałatka z tuńczykiem
  • Sałatka z kurczakiem
  • Sałatka grecka
  • Sałatka gyros
  • Ciasta
  • Ciasto marchewkowe
  • Ciasto czekoladowe
  • Ciasto drożdżowe
  • Szarlotka
  • Sernik
  • Makowiec
  • Piernik dojrzewający
  • Tiramisu
  • Tort bezowy
  • Kasze i ryż
  • Gołąbki
  • Krupnik
  • Kotlety z kaszy gryczanej
  • Risotto z grzybami
  • Risotto z bekonem
  • Risotto ze szpinakiem
  • Ryż z warzywami
  • Sałatki ryżowe
  • Polenta
  • Wielkanoc
  • Jajka faszerowane
  • Żurek
  • Pasztet drobiowy
  • Kurczak faszerowany
  • Babka wielkanocna
  • Babka cytrynowa
  • Babka piaskowa
  • Sos tatarski
  • Boże Narodzenie
  • Barszcz czerwony z uszkami
  • Zupa rybna
  • Zupa grzybowa
  • Kapusta z grochem
  • Karp smażony
  • Pierogi z kapustą i grzybami
  • Kompot z suszu
  • Kutia
  • Keks
  • Karnawał
  • Pączki
  • Faworki
  • Oponki serowe
  • Tarta na cieście francuskim
  • Koreczki
  • Nowalijki
  • Botwinka
  • Twarożek ze szczypiorkiem
  • Makaron ze szparagami
  • Sałatka rzodkiewkowa
  • Ciasta i desery
  • Tarta z owocami
  • Mazurek kajmakowy
  • Babka majonezowa
  • Sernik z brzoskwiniami
  • Sernik wiedeński
  • Przetwory
  • Grzyby marynowane
  • Grzyby w occie
  • Ogórki kiszone
  • Powidła śliwkowe
  • Dżem truskawkowy
  • Ćwikła z chrzanem
  • Mus jabłkowy
  • Gulasze
  • Leczo
  • Placek po węgiersku
  • Strogonow
  • Gulasz wołowy
  • Chili con carne
  • Makaron
  • Makaron ze szpinakiem
  • Makaron z tuńczykiem
  • Makaron z serem
  • Makaron z kurczakiem
  • Spaghetti bolognese
  • Spaghetti carbonara
  • Zapiekanki
  • Zapiekanka ryżowa
  • Zapiekanka warzywna
  • Zapiekanka ziemniaczana
  • Zapiekanki
  • Zapiekanka makaronowa
  • Lasagne z mięsem
  • Różne przepisy
  • Pizza domowa
  • Fasolka po bretońsku
  • Śledzie w śmietanie
  • Zobacz więcej

Smaker.pl to serwis kulinarny dla ludzi ze smakiem. Lubisz gotowanie, sałatki i tworzysz własne przepisy kulinarne? A może szukasz dobrych i sprawdzonych przepisów na każdą okazję? Dbasz o to, aby twoja dieta była urozmaicona? W serwisie znajdziesz smaczne przepisy kulinarne: ciasta na pizzę, sałatkę grecką oraz przepisy na ciasta i desery.

  • Polecamy

  • Prognoza pogody
  • Program TV
  • Pomponik
  • Lotto
  • Dieta dukana
  • Napisz do nas
  • Mapa serwisu
  • Newsroom
  • Reklama
  • Regulamin
  • FAQ

Korzystanie z portalu oznacza akceptację Regulaminu. Polityka Cookies. Prywatność. Copyright 1999 - 2022 INTERIA.PL. Wszystkie prawa zastrzeżone.

  • Posiłek
    • Śniadania
    • Zupy
    • Dania główne
    • Desery
    • Napoje
    • Przekąski
    • Sałatki
    • Przetwory
    • Dodatki
    • Pieczywo
    • Wędliny
  • Okazje
    • Wielkanoc
    • Boże Narodzenie
    • Impreza
    • Grill
    • Tłusty czwartek
    • Walentynki
    • Halloween
    • Komunia
    • Do pracy
  • Kuchnie świata
    • Amerykańska
    • Azjatycka
    • Czeska
    • Polska
    • Włoska
    • Meksykańska
    • Indyjska
    • Francuska
    • Chińska
    • Grecka
    • Bałkańska
    • Tajska
    • Węgierska
    • Śródziemnomorska
    • Ukraińska
    • Żydowska
  • Składniki
    • Kasze
    • Ryż
    • Makaron
    • Warzywa
    • Owoce
    • Nabiał
    • Mięso
    • Ryby
    • Owoce morza
    • Grzyby
    • Orzechy
    • Przyprawy
  • Dieta
    • Bez glutenu
    • Bez laktozy
    • Bez cukru
    • Dla dzieci
    • Dietetyczne
    • Wegetariańskie
    • Wegańskie
  • Informacje
  • Konkursy
  • Książki
  • Wydarzenia
  • Wideo
  • Mamy 10 lat
  • Ewa gotuje
  • Gwiazdy od kuchni
  • Pomoc Ukrainie
  • Inspiracje
  • E-booki