Smaker
Boże Narodzenie na słodko

Wędlina drobiowa (z kurczaka)

21.11.2014 Odsłon: 45111
5.0 (63 oceny)
>60 min
>6 os.
GREGORHSPEED
GREGORHSPEED

Wędlina z serii "wiem co jem".

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (9)

Ostatnio komentowane przepisy

MazPrzyGarach
MazPrzyGarach
Ciasta

Prosty piernik na Święta

Ciasta Prosty piernik na Święta

Dzisiaj przychodzę do Was z przepisem, który wypełni wasze domy zapachem Świą...

Odsłon: 4318

15 min
16
smaker
smaker
Ciasta

Bardzo łatwy orzechowiec

Ciasta Bardzo łatwy orzechowiec

Bardzo łatwy orzechowiec przyrządzisz w zaledwie godzinę. Całość jest aromaty...

Odsłon: 13740

60 min
27
wałek
wałek
Ciasta

Makowiec z kruszonką

Ciasta Makowiec z kruszonką

Proste ciasto makowe na kruchym spodzie z kruszonką na wierzchu. Łatwe do upi...

Odsłon: 894

60 min
8
marianna1289
marianna1289
Przekąski

Humus z czerwoną fasolą

Przekąski Humus z czerwoną fasolą

Delikatny, idealny do smarowania pieczywa.

Odsłon: 215

15 min
3
marianna1289
marianna1289
Sałatki

Pychota - sałatka

Sałatki Pychota - sałatka

Warzywa uzupełnione smażonym filetem z kurczaka oraz serem feta to smaczna i...

Odsłon: 6052

30 min
4
maddalena
maddalena
Desery

Sernik z rodzynkami

Desery Sernik z rodzynkami

Sernik z rodzynkami. W sam raz na Święta. Przepis na dużą blaszkę. Wszystk...

Odsłon: 518

>60 min
1
Wędliny
Wędlina drobiowa (z kurczaka)
Autor:
GREGORHSPEED
> 60 min
> 6 osób

Składniki

  • 800 g filetów z kurczaka
  • 150 g pieczarek
  • pęczek natki pietruszki
  • papryczka pepperoni
  • pełna łyżka soli
  • łyżeczka ziela angielskiego
  • łyżeczka estragonu
  • łyżeczka tymianku
  • łyżeczka bazylii
  • łyżeczka oregano
  • łyżka sosu sojowego
  • 2 jajka
  • łyżka żelatyny
  • łyżeczka czarnego pieprzu
Sposób przygotowania:
1

Filety z kurczaka płuczemy i osuszamy ręcznikiem papierowym. Papryczkę płuczemy i wybieramy pestki. Filety ,papryczkę ,natkę ,ziele angielskie i pieprz mielimy na najmniejszych oczkach. Do masy dodajemy jajka ,obrane i pokrojone w ćwiartki pieczarki i przyprawy. Wszystko dokładnie mieszamy ,przykrywamy i odstawiamy do lodówki na całą noc. Następnie wyciągamy ,dodajemy żelatynę ,mieszamy i przekładamy do woreczka ,a następnie do szynkowaru. Całość gotujemy 45 min w temperaturze 80°C. Szynkowar zostawiamy do schłodzenia.

2

Pytania i odpowiedzi tylko na blogu.