Smaker

Wielkanocny klops z przepiórczymi jajeczkami.

10.03.2023 Odsłon: 669
5.0 (7 oceny)
>60 min
>6 os.
Majala
Majala

Dzisiaj upiekłam klopsa z jajeczkami przepiórczymi i dużą ilością zielonej pietruszki.

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (1)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

smaker
smaker
Dania główne

Kotleciki drobiowe w panierce serowej

Dania główne Kotleciki drobiowe w panierce serowej

Pyszne kotleciki drobiowe w panierce serowej to danie, które pokochają dzieci...

Odsłon: 152

15 min
3
Małgorzata888
Małgorzata888
Desery

Aspirynki

Desery Aspirynki

Szybkie, łatwe, bardzo smaczne.

Odsłon: 434

15 min
4
smaker
smaker
Ciasta

Biała damulka

Ciasta Biała damulka

Biała damulka to delikatne, puszyste i szlachetne ciasto z wyjątkowym kremem...

Odsłon: 1034

30 min
7
SprytnaChochla
SprytnaChochla
Desery

Mango sticky rice - wegański deser

Desery Mango sticky rice - wegański deser

Tajski przysmak w wersji małych deserków. Kleisty ryż w kremowym sosie z mlec...

Odsłon: 97

15 min
5
AnetaJR
AnetaJR
Dania główne

Kapusta z grochem i grzybami

Dania główne Kapusta z grochem i grzybami

Smaczna kiszona kapusta, z grochem i aromatycznymi grzybami. Polecam jako dod...

Odsłon: 77

60 min
3
AnetaJR
AnetaJR
Dania główne

Paszteciki drożdżowe z mięsem z rosołu

Dania główne Paszteciki drożdżowe z mięsem z rosołu

Wydaje mi się, że kuchnię resztkową mam opanowaną bardzo dobrze, a w szczegól...

Odsłon: 115

60 min
3
Wędliny
Wielkanocny klops z przepiórczymi jajeczkami.
Autor:
Majala
> 60 min
> 6 osób

Składniki

  • 1 kg drobnego mięsa wieprzowego
  • 2 jajka
  • 12 jajeczek przepiórczych
  • 1 pęczek natki pietruszki
  • Po 1/2 łyżeczki tymianku, oregano, bazylii, lubczyku
  • Sól i pieprz czarny świeżo zmielony
  • bułka tarta do wysypania formy
Sposób przygotowania:
1

Mięso zmielić, doprawić solą , pieprzem czosnkiem ( nie za dużo), przyprawami typu włoskiego ( oregano, bazylia, tymianek, lubczyk) . Dokładnie wymieszać i wyrobić rękoma. Szczelnie przykryć folią spożywczą i pozostawić w chłodnym miejscu na 1 dobę. W tym roku był to balkon, bo była temperatura lodówkowa. Mięso wystawić do kuchni aby lekko nabrało wyższej temperatury . Następnie dodać posiekaną zieloną pietruszkę i 2 jajka. Dokładnie wyrobić i podzielić na 2 części.

2

Do wysmarowanej masłem i wysypanej bułką tartą formy wyłożyć jedną część mięsa. Na nim położyć w lekkie zagłębienia jajeczka.

3

Przykryć szczelnie drugą częścią mięsa. Wyrównać lekko dociskając.

4

Piec w piekarniku 1 godzinę w temperaturze 150 stopni , a następnie w temperaturze 190 stopni zarumienić.

5

Zdążyłam jeszcze zrobić zdjęcie gotowego klopsa. Smacznego!!!