Smaker
Najlepsze przepisy na ogórki

Wspaniały pasztet z cukinii Agnieszki Maciąg

02.02.2018 Odsłon: 5643
5.0 (14 oceny)
>60 min
5-6 os.
Orionka
Orionka

Ten pasztet z cukinii robiłam już kilka razy. Za każdym razem bardzo nam smakuje. Przepis znalazłam u Agnieszki Maciąg. Ja tylko lekko go zmodyfikowałam ;) Jest pyszny zarówno na zimno podany na chlebie jak również jako ciepły dodatek do obiadu, np. z sosem grzybowym.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!

Przepis w Waszym wykonaniu (7)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (7)

Ostatnio komentowane przepisy

Przepis dnia

Futka
Futka
Dania główne

Zapiekanka z kurczakiem i szparagami

Dania główne Zapiekanka z kurczakiem i szparagami

Przepis na pyszną i aromatyczną zapiekankę z makaronem, szparagami i kurczaki...

Odsłon: 5065

15 min
19
marianna1289
marianna1289
Ciasta

Morelowy smaczek

Ciasta Morelowy smaczek

Pyszne, pachnące morelami , rozpływające się w ustach.

Odsłon: 257

30 min
2
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Bagietki na kolację z makrelą

Dania główne Bagietki na kolację z makrelą

Polecam. To jest dobre.

Odsłon: 1682

30 min
9

Przepis dnia

bryssska
bryssska
Przetwory

Sałatka szwedzka z ogórków na zimę

Przetwory Sałatka szwedzka z ogórków na zimę

Bardzo łatwa i prosta sałatka szwedzka z ogórków, wystarczy kilka chwil i zim...

Odsłon: 1203308

>60 min
4690
ewaeu
ewaeu
Dodatki

Domowy sos chiński

Dodatki Domowy sos chiński

Polecam zrobienie większej ilości takiego sosu, bo jest bardzo smaczny i dosk...

Odsłon: 4315

30 min
8
smaker
smaker
Przetwory

Sałatka z ogórków do słoików

Przetwory Sałatka z ogórków do słoików

Czy warto zrobić sałatkę z ogórków do słoików? Wprawdzie świeże warzywa dostę...

Odsłon: 18591

60 min
42
Wędliny
Wspaniały pasztet z cukinii Agnieszki Maciąg
Autor:
Orionka
> 60 min
5-6 osób

Składniki

  • 2 niewielkie cukinie stare ze skórką na tarce o grubych oczkach,
  • 1 duża marchewka obrana i starta na tarce o małych oczkach
  • 1 cebula obrane i drobno posiekane
  • 3-4 ząbki czosnku obrane i posiekane
  • bułka tarta
  • mielone siemię lniane
  • kilka kapeluszy suszonych podgrzybków drobno pokruszonych
  • 2 jajka
  • łyżeczka słodkiej wędzonej papryki
  • 1/2 łyżeczku kurkumy
  • 1/2 łyżeczki kminku mielonego
  • 1/2 łyżeczki suszonego tyminaku
  • kilka listków świeżej bazyli drobno posiekanej
  • łyżka sosu sojowego
  • sól, pieprz
  • olej
Sposób przygotowania:
1

Cebulę i czosnek podsmażam na oleju. Cukinię solę i na chwilę odstawiam aby puściła sok po czym mocno odciskam. Cukinię łączę z marchewką, podsmażoną cebulą i czosnkiem, jajkami, przyprawami i ziołami i dobrze mieszam. Dodaję w podobnych proporcjach bułkę tartą i mielone siemię lniane w takiej ilości aby masa była zwarta. Na końcu doprawiam solą i pieprzem i na chwilę odstawiam aby masą zrobiła się zwięzła.

2

Masę wykładam do keksówki wyłożonej papierem do pieczenia. Piekę w piekarniki w 190 stopniach około godziny.