Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Po zrobieniu białego sera z wiejskiego mleka zostaje mi zawsze jeżeli nie piekę chleba, serwatka. Nadaje się bardzo dobrze do ugotowania białego barszczu na wędzonej swojskiej kiełbasie, wykonanej u mnie w domu.
REKLAMA
Przygotowanie
Przepis w Waszym wykonaniu (2)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Polecane przepisy
49
Dania główne
Kożuch na potrawach
Jest kilka takich potraw, na których po wystudzeniach tworzy się brzydka wars...
Odsłon: 1138
2
11
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
19
86
Sałatki
sałatka ogórkowa z fetą
Najlepsza sałatka ogórkowa, poważnie. Chrupiący ogórek, oliwki i słona feta p...
Odsłon: 148
5
Przekąski
Szaszłyki z polędwiczki wieprzowej z warzywami
Dzisiaj szaszłyki z polędwiczki wieprzowej, świeżej papryki oraz cebuli czerw...
Odsłon: 31
2
2
Inne przepisy autora
Przetwory
Pasta z lubczyku bez konserwantów, zamiast maggi
Każdy zna maggi w płynie, nie jedna osoba używa jej bez zastanowienia się z c...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Walentynki
- Polska
- Śródziemnomorska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Wegetariańskie
- Wegańskie
- Przyprawy
- Dla zdrowia
Odsłon: 1402
5
Dania główne
Postny obiad (wegetariański)
Klasyczny pomysł na obiad wegetariański lub postny stanowią jajka sadzone, k...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Walentynki
- Polska
- Śródziemnomorska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Ziemniaki
- Kapusta
- Nabiał
- Jajka
- Przyprawy
- Jajka
- Dla zdrowia
Odsłon: 175
5
Wędliny
Śląska biała kiełbasa (bardzo stary przepis).
Jest bardzo smaczną, drobno rozdrobnioną, szybką do wykonania białą kiełbasą...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Walentynki
- Halloween
- Komunia
- Do pracy
- Polska
- Francuska
- Bez glutenu
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Buliony
- Warzywa
- Owoce
- Nabiał
- Mleko
- Mięso
- Cielęcina
- Przyprawy
- Kiełbasy
- Dla zdrowia
Odsłon: 852
5
Zupy
Kapuśniak na ogonach wieprzowych
Kapuśniak na ogonach wieprzowych jest sycący, rozgrzewający i bardzo smaczny....
- Wielkanoc
- Impreza
- Halloween
- Polska
- Ukraińska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Warzywa
- Ziemniaki
- Kapusta
- Wieprzowina
- Przyprawy
- Czosnek
- Dla zdrowia
Odsłon: 79
4
Ostatnio komentowane przepisy
19
86
Sałatki
sałatka ogórkowa z fetą
Najlepsza sałatka ogórkowa, poważnie. Chrupiący ogórek, oliwki i słona feta p...
Odsłon: 148
5
Przekąski
Szaszłyki z polędwiczki wieprzowej z warzywami
Dzisiaj szaszłyki z polędwiczki wieprzowej, świeżej papryki oraz cebuli czerw...
Odsłon: 31
2
2
REKLAMA
REKLAMA
Zupy
Barszcz biały na serwatce i swojskiej wędzonej kiełbasie
wmk
do 60 min
5-6 osób
Składniki
- 1/2 pętka swojskiej wędzonej kiełbasy
- 1,5 l serwatki
- 1 cebula
- 2 marchewki
- mały kawałek selera
- 3 ząbki czosnku
- 1 łyżka majeranku
- 2 jajka ugotowane na twardo
- 3 kulki ziela angielskiego
- 1 liść laurowy
- 1 suszony grzybek (obcjonalnie)
- sól, pieprz do smaku
- 3 łyżki kwaśnej śmietany
Sposób przygotowania:
1
Do garnka ok. 4 litrowego, wlewamy 1 litr wody, dodajeky umyte i obrane warzywa, 1/2 pętka kiełbasy, czosnek, przyprawy, sól, pieprz i gotujemy do miękkości. Kiełbasę wyciągamy po 20 minutach.
2
Gdy warzywa są już miękkie, wyjmujemy wszystko, warzywa kroimy w talarki lub kostkę, kiełbasę w talarki. Do wywaru warzywnego wlewamy serwatkę, dodajemy wszystkie składniki, i gotujemy ok. 10 minut. Hartujemy kwaśną śmietanę, wlewamy do zupy, mieszamy.
3
Ugotowane jajka na twardo kroimy w ósemki i układamy na talerz, zalewamy barszczykiem. Do barszczu białego oddzielnie podaję ziemniaki puree , okraszone boczkiem wędzonym i cebulką.
Przepisy Zupy
Zupy
Zupa krem z białych szparagów
Zupy
Rosół z czosnkiem niedźwiedzim i rozmarynem
Zupy
Zupa meksykańska
Zupy
Zupa krem wiosenne ostatki
Zupa krem z białych szparagów
Prosta i smaczna zupa krem z białych szparagów z dodatkiem lubczyku. W maju k...
Odsłon: 175
Rosół z czosnkiem niedźwiedzim i rozmarynem
Mam dziś dla was przepis na rosołek ugotowany na gęsich udach oczywiście gęś...
Odsłon: 76