Smaker
Tłusty Czwartek

Barszcz czerwony

27.02.2010 Odsłon: 31138
5.0 (47 oceny)
Barszcz czerwony
>60 min
3-4 os.
Mole3
Mole3

Molowy barszcz czerwony - zupa pyszna i syta.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Ciasto marchewkowe
smaker
smaker
Ciasta

Ciasto marchewkowe

Ciasta Ciasto marchewkowe

Ciasto marchewkowe z orzechami - niezwykle wilgotne, a zarazem puszyste w śro...

Odsłon: 39613

30 min
82
Zapiekanka z pieczarkami i serem,
smaker
smaker
Dania główne

Zapiekanka z pieczarkami i serem,

Dania główne Zapiekanka z pieczarkami i serem,

Zapiekanka z pieczarkami i serem, polana kremowym sosem śmietanowym, jest prz...

Odsłon: 95662

30 min
136
Pączki z twarogu z wiaderka
smaker
smaker
Desery

Pączki z twarogu z wiaderka

Desery Pączki z twarogu z wiaderka

Puszyste pączki z twarogu z wiaderka. Sprawdzą się nie tylko na tłusty czwart...

Odsłon: 44127

15 min
50
Surówka z kapusty
wałek
wałek
Sałatki

Surówka z kapusty

Sałatki Surówka z kapusty

Błyskawiczna surówka z kapusty, marchewki i cebulki, posypana obficie natką p...

Odsłon: 465

15 min
1
Zakręcony filet
marianna1289
marianna1289
Dania główne

Zakręcony filet

Dania główne Zakręcony filet

Filet z kurczaka otulony szpinakowo- serowym nadzieniem, smakuje wybornie.

Odsłon: 481

15 min
3
Nalewka z pigwy - przepis siostry Anastazji
smaker
smaker
Napoje

Nalewka z pigwy - przepis siostry Anastazji

Napoje Nalewka z pigwy - przepis siostry Anastazji

Pigwa to doskonały owoc, który nie daje się spożywania na surowo, ale świetni...

Odsłon: 163053

>60 min
237
Zupy
Barszcz czerwony
Barszcz czerwony
Autor:
Mole3
> 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • buraczki czerwone, 5 szt. średnich
  • marchew, 1 szt. duża
  • pietruszka - korzeń, 1 szt. średnia
  • fasola konserwowa, 1 puszka
  • ziemniaki, 4 szt. średnie
  • kostki rosołowe na wędzonce, 2 szt.
  • liść laurowy, 2 szt.
  • ziele angielskie, 7-8 ziarenek
  • pieprz, 7-8 ziarenek
  • CZOSNEK GRANULOWANY, 1/2 łyżeczki
  • śmietana, 1/2 małego kubeczka
  • koperek
  • sól, pieprz, maggi, do smaku
  • kwasek cytrynowy, szczypta
  • Mąka pszenna, 2 łyżki
Sposób przygotowania:
1

Buraczki obrać, pokroić każdy na 8 części. Marchewkę i pietruszkę obrać, pokroić w grube słupki. Jarzyny zalać wodą, gotować na małym ogniu, aż buraczki będą na wpół miękkie.

2

Jarzyny odcedzić z wywaru, zetrzeć na grubych oczkach. Z wywaru usunąć także przyprawy. Ziemniaki pokroić w średnią kostkę i razem ze startymi jarzynami dodać do wywaru. Dorzucić także kostki, czosnek, kwasek cytrynowy i gotować ok. 15 minut, po czym dodać odcedzoną i przepłukaną bieżącą wodę fasolę z puszki. Gotować do miękkości ziemniaków.

3

Śmietanę i mąkę rozmieszać z kilkoma łyżkami wywaru i zabielić zupę. Podawać posypaną koperkiem. Smacznego. :)