Smaker
Boże Narodzenie na słodko

Barszcz czerwony czysty z szybkowaru

24.09.2024 Odsłon: 2264
5.0 (5 oceny)
15 min
30 min
>6 os.
Experymentalnakuchniajoli
Experymentalnakuchniajoli

Od długiego czasu nie gotowałam barszczu,a jest to jedna z moich ulubionych zup. Buraki i marchew można zużyć na surówkę do obiadu.

Potrzebne przybory kuchenne

Szybkowar, obieraczka do warzyw, nóż, łyżka

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (8)

Ostatnio komentowane przepisy

Ewa_Gotuje
Ewa_Gotuje
Ciasta

Makowiec z jabłkami według Ewy Wachowicz

Ciasta Makowiec z jabłkami według Ewy Wachowicz

Do świąt Bożego Narodzenia coraz bliżej. Dlatego, jeśli planujesz upiec pyszn...

Odsłon: 17428

60 min
45
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Piernik staropolski - domek z piernika

Ciasta Piernik staropolski - domek z piernika

Nie ma Święt Bożego Narodzenia bez piernika. Bardzo ważny jest miód dodawany...

Odsłon: 1043

>60 min
15
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Piernik wileński z mąki żytniej

Ciasta Piernik wileński z mąki żytniej

Święta Bożego Narodzenia to czas pierniczków, pierników i innych smakołyków....

Odsłon: 4350

>60 min
16
Futka
Futka
Desery

Pierniczki na miodzie gryczanym

Desery Pierniczki na miodzie gryczanym

Pierniczki na miodzie gryczanym są pyszne, mięciutkie i bardzo aromatyczne. T...

Odsłon: 1001

30 min
8
wałek
wałek
Ciasta

Ciasto kokosowe bez pieczenia

Ciasta Ciasto kokosowe bez pieczenia

Proste, pyszne ciasto budyniowe z kokosem na ciasteczkach petit beurre, polan...

Odsłon: 1215

30 min
7

Przepis dnia

wałek
wałek
Dania główne

Krokiety z mięsem i pieczarkami

Dania główne Krokiety z mięsem i pieczarkami

Krokiety z mięsem z rosołu to doskonały pomysł na obiad. Mięso niezbyt smaczn...

Odsłon: 4187

60 min
26
Zupy
Barszcz czerwony czysty z szybkowaru
Autor:
Experymentalnakuchniajoli
do 15 min
> 6 osób

Składniki

  • 620 g buraków
  • 1 marchew
  • 1 pietruszka lub pasternak
  • 1 łodyga selera naciowego
  • 1 liść laurowy
  • 2 ziela angielskie
  • 2 grzyby suszone lub kostka grzygbowa
  • 1 kostka rosołowa
  • 1,5 l wody
  • 1 ząbek czosnku
  • Majeranek do smaku
  • Cukier do smaku
  • Sól do smaku
  • Kilka ziaren kolorowego pieprzu
  • Pieprz ziołowy do smaku
  • Ocet jabłkowy lub czysty do smaku
Sposób przygotowania:
1

Buraki, marchew i pietruszkę obieramy ze skórki, a seler myjemy i kroimy łodygę na pół.

2

Buraki myjemy i kroimy na równe części, aby równo się ugotowały.

3

Wszystkie warzywa z liściem, zielem, czosnkiem oraz kolorowym pieprzem, grzybami (o ile je mamy) i wodą zamykamy w szybkowarze i ustawiamy na 15 minut gotowania.

4

Po odparowaniu i otwarciu pokrywy dodajemy majeranek, pieprz ziołowy, cukier, sól, ocet, czarny pieprz, kostkę rosołową oraz grzybową, jeśli nie mamy grzybów.