Smaker
Boże Narodzenie na słono

Barszcz czerwony czysty z szybkowaru

24.09.2024 Odsłon: 2402
5.0 (5 oceny)
15 min
30 min
>6 os.
Experymentalnakuchniajoli
Experymentalnakuchniajoli

Od długiego czasu nie gotowałam barszczu,a jest to jedna z moich ulubionych zup. Buraki i marchew można zużyć na surówkę do obiadu.

Potrzebne przybory kuchenne

Szybkowar, obieraczka do warzyw, nóż, łyżka

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (8)

Ostatnio komentowane przepisy

Futka
Futka
Desery

Ciasteczka owsiane z jabłkiem i cynamonem

Desery Ciasteczka owsiane z jabłkiem i cynamonem

Przepis na pyszne, pożywne i aromatyczne ciasteczka owsiane z jabłkiem i cyna...

Odsłon: 5922

15 min
22
IleGotować
IleGotować
Dodatki

Babcine uszka z grzybami. Tak smakuje wigilijna klasyka

Dodatki Babcine uszka z grzybami. Tak smakuje wigilijna klasyka

Uszka z grzybami to jedna z obowiązkowych pozycji na wigilijnym stole. W wiel...

Odsłon: 2359

15 min
4
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Nasz ulubiony piernik

Ciasta Nasz ulubiony piernik

Polecam. Piernik miodem i przyprawami korzennymi stoi i ten taki jest.

Odsłon: 3370

30 min
41
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Świąteczne pulpeciki rybne

Dania główne Świąteczne pulpeciki rybne

Polecam. Troszkę pracochłonne, ale warto zrobić.

Odsłon: 1420

>60 min
8
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Szarlotka uboga

Ciasta Szarlotka uboga

Polecm. Ja oczywiście zaraz dodałabym np żurawinę, orzechy, ale takie było ży...

Odsłon: 2158

30 min
33
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Karp smażony i podpieczony

Dania główne Karp smażony i podpieczony

Polecam. Bardzo smaczna rybka.

Odsłon: 1174

30 min
7
Zupy
Barszcz czerwony czysty z szybkowaru
Autor:
Experymentalnakuchniajoli
do 15 min
> 6 osób

Składniki

  • 620 g buraków
  • 1 marchew
  • 1 pietruszka lub pasternak
  • 1 łodyga selera naciowego
  • 1 liść laurowy
  • 2 ziela angielskie
  • 2 grzyby suszone lub kostka grzygbowa
  • 1 kostka rosołowa
  • 1,5 l wody
  • 1 ząbek czosnku
  • Majeranek do smaku
  • Cukier do smaku
  • Sól do smaku
  • Kilka ziaren kolorowego pieprzu
  • Pieprz ziołowy do smaku
  • Ocet jabłkowy lub czysty do smaku
Sposób przygotowania:
1

Buraki, marchew i pietruszkę obieramy ze skórki, a seler myjemy i kroimy łodygę na pół.

2

Buraki myjemy i kroimy na równe części, aby równo się ugotowały.

3

Wszystkie warzywa z liściem, zielem, czosnkiem oraz kolorowym pieprzem, grzybami (o ile je mamy) i wodą zamykamy w szybkowarze i ustawiamy na 15 minut gotowania.

4

Po odparowaniu i otwarciu pokrywy dodajemy majeranek, pieprz ziołowy, cukier, sól, ocet, czarny pieprz, kostkę rosołową oraz grzybową, jeśli nie mamy grzybów.