Zupy Przepis na:
Barszcz do picia
Przepisów i artykułów: 195 Ocena: 2040
Dodano: 30.11.2018
Odsłon: 1171
Przepis na barszcz do picia.
Składniki
- 6 średnie buraki
- włoszczyzna
- 2 łyżki oleju żeby podsmażyć małą cebulkę na rumiany kolor
- 2 ząbki czosnku, sól, pieprz, ocet, 1 łyżeczka cukru
| > 6 os. | > 60 min | łatwe | tanie |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Buraki oraz włoszczyznę, ziele angielskie, liście laurowe gotować aż będą miękkie buraki. Po ugotowaniu wyciągnąć z garnka buraki i wystudzić. Po ostudzeniu zetrzeć na tarce na grubych oczkach i zalać gorącym wywarem z gotowania (najlepiej wrzątkiem), po ok 10-15 minutach gdy nabierze koloru przecedzić i dodać kilka łyżek buraków (nie wszystkie) i doprawić do smaku solą pieprzem, cukrem, octem i czosnkiem. Na koniec dodać podsmażoną cebulkę i doprowadzić do wrzenia (nie gotować bo straci kolor!!!!!!). Idealny do picia z krokietami.
493 odsłon
3
Komentarze do przepisu (2)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
babcitereskiciasta 01 grudnia 2018Zgłoś do usunięcia
Pycha.:)0 Kto głosował? | Odpowiedz
bryssska 01 grudnia 2018Zgłoś do usunięcia
Uwielbiam, ;-D0 Kto głosował? | Odpowiedz