Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Dziś zaproponuję wam barszcz typowo do ziemniaków ugotowany na kefirze naturalnym i na mięsie z perliczki, lecz każdy może ugotować na czym ma ochotę. Zapraszam po przepis pod podanym linkiem
Domowej roboty kiełbasa, wiesz co jesz. Do jej zrobienia nie potrzeba wędzarn...
Odsłon: 30915
Polecam. Uwielbiamy lody i truskawki.
Odsłon: 3632
Bigos z młodej kapusty zawsze przypomina mi najlepsze smaki dzieciństwa. Młod...
Odsłon: 4392
Polecam. To jest dobre.
Odsłon: 1138
Domowej roboty kiełbasa, wiesz co jesz. Do jej zrobienia nie potrzeba wędzarn...
Odsłon: 30915
Polecam. Uwielbiamy lody i truskawki.
Odsłon: 3632
Bigos z młodej kapusty zawsze przypomina mi najlepsze smaki dzieciństwa. Młod...
Odsłon: 4392
Polecam. To jest dobre.
Odsłon: 1138
Składniki
Do garnka wlać 1,5 litra wody, dodać dowolne mięso oraz pokrojoną dowolnie marchew a także ziela angielskie i liście laurowe. Gotować na wolnym ogniu do miękkości mięsa a w trakcie gotowania wsypać przyprawę uniwersalną i dodać drobno pokrojone liście selera
Gdy mięso jest już miękkie wyjąć je z wywaru a w międzyczasie dodać przeciśnięty czosnek i gotować na bardzo wolnym ogniu przez 5 minut a w międzyczasie przygotować kefir ze śmietaną, cukrem oraz mąką żytnią czyli wszystko wymieszać do połączenia się składników
Po gotowaniu się wywaru z czosnkiem wlać przygotowany kefir ze śmietaną, cukrem oraz mąką i na wolnym ogniu gotować całość co jakiś czas mieszając przez 15 minut, w trakcie gotowania wsypać majeranek a pod koniec dodać suszoną natkę pietruszki i chwilkę zagotować
Ugotowany barszcz podałam z ziemniakami okraszonymi boczkiem i dodatkowo jajko ugotowane na twardo