Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Barszcz zwykle kojarzy się z Ukrainą ale ... Ale nie tylko ukraiński barszcz istnieje. Są też zupy (barszcze) z innych stron kulturowych słowiańszczyzny . Jednym z takich jest barszcz Łużycki i rozmaite jego wersje . Jedną z wersji jest barszcz który jadało się i jada w moich rodzinnych stronach - Łużyce dolne
Proste danie z młodymi ziemniakami i bobem, doprawione czosnkiem, cytryną i s...
Odsłon: 632
Karkówka do obiadu długo pieczona, w sosie maślanym, ze słodko-pikantną nutą...
Odsłon: 1575
Smaczny domowy przepis na ogórki kiszone. Takie jakie robiły nasz mamy, babcie.
Odsłon: 8967
Proste danie z młodymi ziemniakami i bobem, doprawione czosnkiem, cytryną i s...
Odsłon: 632
Karkówka do obiadu długo pieczona, w sosie maślanym, ze słodko-pikantną nutą...
Odsłon: 1575
Smaczny domowy przepis na ogórki kiszone. Takie jakie robiły nasz mamy, babcie.
Odsłon: 8967
Składniki
Obrane warzywa korzeniowe wraz z cebulką lekko blaszujemy na oleju lub smalcu aż zaczną wydawać przyjemny aromat . Następnie zalewamy wodą i gotujemy wywar razem z mięsem z kością i suszonymi grzybami . Gdy wszystko jest miękkie dodajemy liście buraków liściowych, czosnek, rabarbar szałwię i gotujemy jeszcze do 10 minut .. Podajemy opcjonalnie z odrobiną octu jabłkowego