Zupy Przepis na:
Przepisów i artykułów: 220 Ocena: 8134
Dodano: 26.02.2010
Odsłon: 14536
3-4 os. | 30 min | średnie | przystępne |
W około 2 litrach wody gotujemy wędzonkę, aż będzie miękka, wyjmujemy i po ostygnięciu oddzielamy mięso od kości. Kroimy na mniejsze kawałki i wrzucamy znowu go garczka.
Pokrojone grzyby dodajemy do mięsa i gotujemy ok.20 minut.
Kiełbasę kroimy w kosteczkę i podsmażamy razem z cebulką na patelni, następnie wrzucamy do gotującego się mięsa z grzybami.Dodajemy nieco soli i pieprzu.
Do wrzątku dodajemy ziemniaki pokrojone w kostkę i gotujemy, aż ziemniaki będą prawie miękkie.
Do zupy wlewamy rozmieszany z wodą biały barszcz i chwilę gotujemy. Doprawiamy do smaku solą i pieprzem.
Na koniec zupę zaciągamy śmietaną i posypujemy koperkiem/nie żałować/.
Podajemy z pieczywem i życzę SMACZNEGO!
P.s. Proporcje składników można zmienić w/g własnych upodobań smakowych.
Na skróty
Komentarze do przepisu (11)

owsik 13 lipca 2014Zgłoś do usunięcia
to jest ti co lubie Odpowiedzi: 1 ▼29 Kto głosował? | Odpowiedz

owsik 20 stycznia 2014Zgłoś do usunięcia
pycha Odpowiedzi: 1 ▼30 Kto głosował? | Odpowiedz

irma 02 listopada 2011Zgłoś do usunięcia
Dziękuję za opinię. Pozdrawiam.31 Kto głosował? | Odpowiedz

nonka 02 listopada 2011Zgłoś do usunięcia
Pyszny!Polecam gorąco,zupka super na chłodne dni!31 Kto głosował? | Odpowiedz

irma 14 kwietnia 2010Zgłoś do usunięcia
Cieszę się, że barszczyk smakował.Myślę, że suszone grzyby też pasują do tej zupy. Pozdrawiam.31 Kto głosował? | Odpowiedz

Nelle 14 kwietnia 2010Zgłoś do usunięcia
CUDO! Super zupka, nie jest za kwaśna. Ja użyłam suszonych grzybów (namoczonych oczywiście) bo nie miałam innych. Pychotka :)31 Kto głosował? | Odpowiedz

irma 27 lutego 2010Zgłoś do usunięcia
Mari ja używam "Barszcz biały" WINIARY.Według mnie jest najsmaczniejszy.Pozdrawiam i polecam.32 Kto głosował? | Odpowiedz

mari 27 lutego 2010Zgłoś do usunięcia
To jest coś absolutnie dla mnie :) Jaki najlepiej barszcz z torebki użyc?31 Kto głosował? | Odpowiedz

renka 26 lutego 2010Zgłoś do usunięcia
Twój barszczyk też wygląda "smakowicie"31 Kto głosował? | Odpowiedz