Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
21
55
4
11
Dodatki
Pesto szparagowe
Szparagowe pesto jest boskie. Wyjątkowo smaczne. Może być smarowidłem do chle...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Polska
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Szparagi
- Orzechy
- Przyprawy
- Dla zdrowia
Odsłon: 165
6
Ciasta
Suchard PRL-u, czyli blok czekoladowy
W latach 60 i 70, kiedy o prawdziwej czekoladzie zwykli ludzie mogli tylko po...
Odsłon: 39
1
Ostatnio komentowane przepisy
21
55
4
11
Dodatki
Pesto szparagowe
Szparagowe pesto jest boskie. Wyjątkowo smaczne. Może być smarowidłem do chle...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Polska
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Szparagi
- Orzechy
- Przyprawy
- Dla zdrowia
Odsłon: 165
6
Ciasta
Suchard PRL-u, czyli blok czekoladowy
W latach 60 i 70, kiedy o prawdziwej czekoladzie zwykli ludzie mogli tylko po...
Odsłon: 39
1
REKLAMA
Zupy
Barszcz ukraiński
marysia11082
do 60 min
> 6 osób
Składniki
- fasola"jaś średni" 25dag
- kapusta biała 1/4 główki
- buraczki czerwone o,5 kg
- ziemniaki 5 szt
- marchewka 2szt
- por o,5 szt
- seler 1/2 szt
- sól,pieprz, do smaku
- śmietana 18 % 1 szt
- czosnek 2 ząbki
- ocet 0,5 łyżki
- kości wiepszowe lub żeberka
Sposób przygotowania:
1
Fasolę umyć i na noc namoczyć w ciepłej wodzie aby zmiękła/szybciej się ugotuje/można użyć fasolę z puszki,jeżeli mamy mało czasu.Lepsza jest sucha.
2
Buraczki pokroić w cienkie paseczki /smaczniejsze pokrojone/ albo zetrzeć na tarce
3
Kapustę pokroić w paski
4
Do fasoli dolać wody tyle żeby było ok. 2 l wrzucić kości i gotować dosyć długo sprawdzając miękkość fasoli.Jeżeli stwierdzimy że jest miękkawa dodajemy pokrojone w kostkę ziemniaki,marchew pietruszkę. Jeżeli warzywa są miękkie dodajemy kapustę i na końcu buraczki. Doprawiamy solą i pieprzem. Lubię na koniec dodać drobniutko pokrojone 2 ząbki czosnku i 0,5 łyżki octu lub wcisnąć trochę soku z cytryny wolę jednak ocet. Na koniec dodać śmietanę z odrobiną mąki,szczyptą soli i wywaru z barszczu,rozbełtać i wlać do gotującego barszczu. Najlepiej smakuje po odstaniu i na drugi dzień. SMACZNEGO!