Smaker
Ankieta - książka kucharska

Barszcz ukraiński

31.07.2009 Odsłon: 40675
5.0 (101 oceny)
60 min
5-6 os.
Jagoda50
Jagoda50

dużo warzyw,zdrowy

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (19)

Ostatnio komentowane przepisy

wałek
wałek
Sałatki

Sałatka jarzynowa tradycyjna

Sałatki Sałatka jarzynowa tradycyjna

Tradycyjną sałatkę jarzynową podajemy najczęściej na święta lub duże uroczyst...

Odsłon: 235

30 min
3
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Piernik z mąki żytniej bez masła

Ciasta Piernik z mąki żytniej bez masła

Polecam wypróbowanie tego przepisu jeszcze przed Świętami. To jest ulubiony...

Odsłon: 1755

>60 min
28
agnes72
agnes72
Desery

Biszkopt kakaowy z 8 jaj bez proszku do pieczenia z pysznym kremem budyniowo-makowym

Desery Biszkopt kakaowy z 8 jaj bez proszku do pieczenia z pysznym kremem budyniowo-makowym

Dzień dobry mam dziś dla was przepis na pyszny biszkopt bez proszku do piecze...

Odsłon: 1538

30 min
6
ewaeu
ewaeu
Desery

Sernik zagrodowy

Desery Sernik zagrodowy

Sernik zawsze dobry. Polecam.

Odsłon: 1499

30 min
9
ErJot
ErJot
Sałatki

Sałatka ryżowa z wędzonym kurczakiem

Sałatki Sałatka ryżowa z wędzonym kurczakiem

Prosta, pyszna i pożywna sałatka, której podstawowymi składnikami są: ryż i w...

Odsłon: 2808

30 min
3
wałek
wałek
Ciasta

Makowiec na kruchym spodzie

Ciasta Makowiec na kruchym spodzie

Świąteczny makowiec na kruchym spodzie, z polewą czekoladową. Przepyszne bożo...

Odsłon: 1828

60 min
8
Zupy
Barszcz ukraiński
Autor:
Jagoda50
do 60 min
5-6 osób

Składniki

  • fasola, 25 dkg
  • Kapusta, mała główka
  • buraki, 1 kg
  • marchew, 2
  • pomidory, 2
  • pietruszka i korzeń i natka, 1
  • cebula, 1
  • korzeń selera, kawałek
  • czosnek, 2-3 ząbki
  • liście laurowe i, 3
  • ziele angielskie, kilka ziarenek
  • kostki bulionowe, 2
  • sól,pieprz,majeranek,ocet,cukier,maggi, do smaku
Sposób przygotowania:
1

fasole namoczyć najlepiej poprzedniego dnia i ugotować

2

buraki obrać i pokroić w słomkę,gotowac

3

dodać marchew,cebulę ,pomidory,por,seler,pietruszke (korzeń)-gotowac

4

kapustę pokroic (dość grubo) dodac do garnka ,wrzucic przyprawy i posiekany czosnek

5

kiedy warzywa sa lekko twarde dodac fasolę,chwile pogotowac ,doprawić śmietaną 18 %, maggi.Posypac natka pietruszki.

6

Lubie jak w barszczu jest duzo warzyw.Do zupy nie dodaje tłuszczu.