Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Zdrowa, prosta w przygotowaniu, lekka zupka, którą urozmaiciłam odrobiną śmietany i żółtego sera. :)
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
8
19
Dania główne
Tuńczyk z makaronem i brokułem
Proste danie. Oszczędzamy wodę.
- Polska
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Wegetariańskie
- Makaron
- Warzywa
- Brokuły
- Nabiał
- Ser
- Ryby
- Tuńczyk
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Makarony
- Makaronowe
- Dla zdrowia
Odsłon: 1749
30
Desery
Pianki truskawkowe
Domowe pianki truskawkowe to wyjątkowy, prosty i pyszny deser. Zachwycają sub...
Odsłon: 466
2
Dania główne
Kopytka czyli poznańskie szagówki
Kopytka w Wielkopolsce zwane szagówkami, bo kroi się je „na szagę”, czyli po...
Odsłon: 3836
8
Ciasta
Proste ciasto z rabarbarem bez pieczenia
Dzisiaj zapraszam na prosty, orzeźwiający deser. Tym razem na nasze stoły tra...
Odsłon: 32889
92
Ostatnio komentowane przepisy
8
19
Dania główne
Tuńczyk z makaronem i brokułem
Proste danie. Oszczędzamy wodę.
- Polska
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Wegetariańskie
- Makaron
- Warzywa
- Brokuły
- Nabiał
- Ser
- Ryby
- Tuńczyk
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Makarony
- Makaronowe
- Dla zdrowia
Odsłon: 1749
30
Desery
Pianki truskawkowe
Domowe pianki truskawkowe to wyjątkowy, prosty i pyszny deser. Zachwycają sub...
Odsłon: 466
2
Dania główne
Kopytka czyli poznańskie szagówki
Kopytka w Wielkopolsce zwane szagówkami, bo kroi się je „na szagę”, czyli po...
Odsłon: 3836
8
Ciasta
Proste ciasto z rabarbarem bez pieczenia
Dzisiaj zapraszam na prosty, orzeźwiający deser. Tym razem na nasze stoły tra...
Odsłon: 32889
92
REKLAMA
Zupy
botwina na wołowinie
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
do 60 min
5-6 osób
Składniki
- 2 pęczki młodych buraczków z liśćmi
- porcja rosołowa wołowa - ok 700 g
- 2 ząbki czosnku
- 500 ml kiszonego soku z buraka
- 2 łyżki octu winnego
- 2-3 łyżki bulionu warzywnego ze słoiczka
- niewielka ilość oleju do smażenia
- ok 2 l przefiltrowanej wody
dodatkowo
- śmietana 18%
- tarty ser żółty gouda
- szczypiorek
Sposób przygotowania:
1
Wodę wlać do garnka. Dodać bulion oraz umyte mięso wołowe. Gotować.
2
W tym czasie umyć buraczki wraz z liśćmi, wysuszyć. Buraczki obrać i pokroić na plasterki. Liście wraz z łodyżkami pokroić. Na patelni rozgrzać olej i podsmażyć warzywa. Czosnek obrać i wycisnąć przez praskę do buraczków. Następnie dodać je do gotującego się bulionu i dalej gotować.
3
Do garnka dodać sok z buraka oraz ocet winny. Całość wymieszać i gotować jeszcze ok 20 minut.
4
Zupę podawać z dodatkiem śmietany, startego sera żółtego oraz szczypiorku. Smacznego! :)