Smaker
Dodaj przepis
  • Smaker.pl
  • Przepisy
  • Zupy
  • Botwinka
  • Zupy
  • Przepis na
Odsłon: 2690 26.04.2021

Botwinka

Przepis dnia: 03-05-2021

do 60 min
60 min
5-6 osób
5-6 os.
Karol-Gotuje
Karol-Gotuje

Zupa z botwiny to pyszna, zupa buraczkowa na wiosnę. Botwinka z młodymi ziemniakami i koperkiem to świetny pomysł na obiad.

REKLAMA
Smaker
REKLAMA
Smaker

Przygotowanie

1

Przygotowanie zupy zaczynamy od dokładnego umycia botwiny z resztek piachu oraz przygotowanie bulionu warzywnego.

2

Ziemniaki kroimy w kosteczkę a marchewkę w półplasterki.

W garnku rozgrzewamy olej z masłem i podsmażamy pokrojone warzywa przez około 10 minut.

3

W międzyczasie kroimy oczyszczoną botwinę. Łodygi i liście siekamy a buraczki obieramy i kroimy w kostkę.

Siekamy też drobno pęczek koperku.

4

Poszatkowaną botwinę i koperek wrzucamy do garnka i zalewamy bulionem. Doprowadzamy do wrzenia. Dodajemy cukier, sól, pieprz, sok z cytryny i śmietankę wymieszaną z mąką.

Gotujemy na małym ogniu przez 25 minut. Podajemy z jajkiem ugotowanym na twardo.

Gotowe… Smacznego!!!

Zapraszam na mojego bloga!

Przepis w Waszym wykonaniu (3)

Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
Smaker
REKLAMA
Smaker

Kochasz gotować?

Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!

Polecane przepisy

botwinka

wjosna
wjosna
Zupy

Botwinka

Zupy Botwinka

Botwinka - królowa majowych zup - lekka, szybka w przygotowaniu, prosta i pys...

  • Tłusty czwartek
  • Polska
  • Dietetyczne
  • Buliony
  • Warzywa
  • Ziemniaki
  • Owoce
  • Przyprawy
  • Czosnek

Odsłon: 18903

do 30 min 30 min
16
Bake-cook
Bake-cook
Zupy

Botwinka

Zupy Botwinka

Prosty i szybki przepis na wspaniałą botwinkę! Zupa pełna smaku, orzeźwieni...

  • Buliony
  • Warzywa
  • Buraki
  • Owoce
  • Nabiał
  • Jajka
  • Przyprawy
  • Majeranek
  • Jajka

Odsłon: 1214

do 60 min 60 min
1
Agusiowesmakolyki
Agusiowesmakolyki
Zupy

Botwinka

Zupy Botwinka

Pyszna wiosenna zupa z młodych buraczków. Można ją ugotować z ziemniakami w...

  • Buliony
  • Warzywa
  • Owoce
  • Mięso
  • Przyprawy

Odsłon: 1222

do 60 min 60 min
4

botwina

Przepis dnia

izaa_a
izaa_a
Zupy

botwinka

Zupy botwinka

botwinkę bardzo lubię są na nią dziesiątki przepisów. Oto jeden z nich

  • Buliony
  • Warzywa
  • Buraki
  • Owoce
  • Przyprawy
  • Czosnek
  • Ciasta

Odsłon: 2514

do 30 min 30 min
22
szefowa-kuchni
szefowa-kuchni
Sałatki

Sałatka z botwinką i boczkiem

Sałatki Sałatka z botwinką i boczkiem

Świetny sposób na wykorzystanie sezonowej botwinki, a którą czas właśnie się...

  • Warzywa
  • Ziemniaki
  • Mięso
  • Przyprawy

Odsłon: 489

do 30 min 30 min
3
ALIWIKI
ALIWIKI
Dania główne

Gołąbki w liściach botwiny z sosem maślanym

Dania główne Gołąbki w liściach botwiny z sosem maślanym

Gołąbki z kaszą i pieczarkami w aksamitnym sosie maślanym. Świetny sposób na...

  • Polska
  • Wegetariańskie
  • Kasze
  • Warzywa
  • Nabiał
  • Grzyby
  • Przyprawy
  • Jajka

Odsłon: 273

do 60 min 60 min
4

łatwa botwinka

Orionka
Orionka
Zupy

Botwinka moja

Zupy Botwinka moja

Botwinkę pewnie robił każdy i każdy zna. Ale z botwinką jest podobnie jak z r...

  • Impreza
  • Buliony
  • Warzywa
  • Buraki
  • Nabiał
  • Przyprawy
  • Czosnek

Odsłon: 3350

do 30 min 30 min
11
hajduczek-naturalnie
hajduczek-naturalnie
Zupy

Kokosowa botwinka

Zupy Kokosowa botwinka

Botwinka to jedna z ulubionych zup mojego dzieciństwa, a kokosowa botwinka je...

  • Wegańskie
  • Chłodniki
  • Warzywa
  • Buraki
  • Owoce
  • Mleko
  • Przyprawy
  • Ciasta

Odsłon: 4755

do 60 min 60 min
8
PaniMkuchniasmakowita
PaniMkuchniasmakowita
Zupy

Botwinka

Zupy Botwinka

Dzisiaj przychodzę do Was z przepisem na lekka wiosenna zupę, botwinkę. Trudn...

  • Dietetyczne
  • Buliony
  • Warzywa
  • Ziemniaki
  • Buraki
  • Owoce
  • Nabiał
  • Jajka
  • Przyprawy
  • Czosnek
  • Jajka

Odsłon: 4316

do 30 min 30 min
11

Zupa botwinka Magdy gesler

GREGORHSPEED
GREGORHSPEED
Zupy

Botwinka

Zupy Botwinka

Sezonowa zupa ,na którą z wytęsknieniem wyczekuję przez cały rok.

  • Buliony
  • Warzywa
  • Buraki
  • Przyprawy

Odsłon: 12306

do 60 min 60 min
24
Kati
Kati
Przetwory

Kiszona botwinka

Przetwory Kiszona botwinka

Botwinka kiszona w solance - młode liście. Kiszona botwinka to jedna z moich...

  • Wielkanoc
  • Ukraińska
  • Dietetyczne
  • Warzywa
  • Buraki
  • Przyprawy
  • Czosnek

Odsłon: 1917

do 30 min 30 min
4
PaniMkuchniasmakowita
PaniMkuchniasmakowita
Zupy

Botwinka

Zupy Botwinka

Dzisiaj przychodzę do Was z przepisem na lekka wiosenna zupę, botwinkę. Trudn...

  • Dietetyczne
  • Buliony
  • Warzywa
  • Ziemniaki
  • Buraki
  • Owoce
  • Nabiał
  • Jajka
  • Przyprawy
  • Czosnek
  • Jajka

Odsłon: 4316

do 30 min 30 min
11

botwinka magdy gesler

Obserwator
Obserwator
Zupy

Botwinka

Zupy Botwinka

W sprzedaży pojawiła się już botwina, nie mogłem się oprzeć.

  • Buliony
  • Warzywa
  • Ziemniaki
  • Buraki
  • Owoce
  • Nabiał
  • Jajka
  • Mięso
  • Przyprawy
  • Jajka

Odsłon: 10091

> 60 min >60 min
19
zyciezesmakiem
zyciezesmakiem
Dania główne

Kurczak w botwince

Dania główne Kurczak w botwince

To dość szybki, smaczny i prostu sposób na obiad. Jedyne czego potrzebujemy t...

  • Buliony
  • Buraki
  • Nabiał
  • Jajka
  • Ser
  • Mięso
  • Kurczak
  • Przyprawy
  • Ciasta
  • Bułki
  • Jajka

Odsłon: 280

do 30 min 30 min
1
szpileczkiibabeczkiblog
szpileczkiibabeczkiblog
Dodatki

Surówka z botwinką

Dodatki Surówka z botwinką

Smaczna surówka z kapusty pekińskiej, pora, pomidora, ogórka i liściami botwi...

  • Warzywa
  • Kapusta
  • Papryka
  • Nabiał
  • Jogurt
  • Przyprawy
  • Surówki

Odsłon: 443

do 15 min 15 min
5

Komentarze do przepisu (3)

Ostatnio komentowane przepisy

asia67
asia67
Sałatki

Sałatka z roszponką

Sałatki Sałatka z roszponką

Uwielbiam takie lekkie, zielone sałatki

  • Wielkanoc
  • Francuska
  • Grecka
  • Bałkańska
  • Śródziemnomorska
  • Dietetyczne
  • Warzywa
  • Nabiał
  • Ser
  • Jogurt
  • Mięso
  • Przyprawy
  • Kolendra

Odsłon: 4105

do 15 min 15 min
5
Bobby
Bobby
Przekąski

Carpaccio z buraka

Przekąski Carpaccio z buraka

Dzisiaj coś lekkiego ale bardzo smacznego i dającego kolorytu na przyjęciu.

  • Wielkanoc
  • Boże Narodzenie
  • Impreza
  • Grill
  • Walentynki
  • Polska
  • Włoska
  • Francuska
  • Śródziemnomorska
  • Dietetyczne
  • Warzywa
  • Przyprawy

Odsłon: 40

> 60 min >60 min
0
Konkurs
Przepis bierze udzial w konkursie
bozena1960
bozena1960
Desery

Kwiaty w galarecie

Desery Kwiaty w galarecie

Moje kwiaty w galarecie to nic innego tylko same galaretki, z których przygot...

  • Impreza
  • Nabiał

Odsłon: 54

> 60 min >60 min
0
Agusiowesmakolyki
Agusiowesmakolyki
Dania główne

Kasza z kurczakiem i warzywami

Dania główne Kasza z kurczakiem i warzywami

Pyszny i sycący obiad, który przygotujecie w kilka chwil. Kasza, warzywa, ku...

  • Do pracy
  • Kasze
  • Warzywa
  • Mięso
  • Grzyby
  • Przyprawy

Odsłon: 108

do 30 min 30 min
3
Konkurs
Przepis bierze udzial w konkursie
Bobby
Bobby
Przekąski

Swojski boczek

Przekąski Swojski boczek

Jak tylko chcę zjeść coś dobrego a mam na myśli wędlinę to kupuję dobry bocze...

  • Wielkanoc
  • Impreza
  • Grill
  • Halloween
  • Polska
  • Warzywa
  • Mięso
  • Przyprawy

Odsłon: 497

> 60 min >60 min
3
smaker
smaker
Dania główne

Naleśniki z pieczarkami i szpinakiem

Dania główne Naleśniki z pieczarkami i szpinakiem

Wysmażone, chrupiące, z bogatym farszem w środku - naleśniki z pieczarkami i...

  • Warzywa
  • Nabiał
  • Grzyby
  • Przyprawy
  • Jajka

Odsłon: 1107

do 60 min 60 min
5

Inne przepisy autora

Desery

Ciasto z truskawkami i galaretką

Dania główne

Zapiekanka ziemniaczana z kurczakiem i warzywami

Dania główne

Bigos

Dania główne

Zapiekany filet z kurczaka w sosie pomidorowym

Karol-Gotuje
Karol-Gotuje
Desery

Ciasto z truskawkami i galaretką

Desery Ciasto z truskawkami i galaretką

Przepis na smaczne ciasto biszkoptowe z kremem śmietanowym, galaretką i trusk...

  • Impreza
  • Komunia
  • Polska
  • Dla dzieci
  • Kremy
  • Owoce
  • Nabiał
  • Ciasta
  • Kremy
  • Jajka

Odsłon: 13160

> 60 min >60 min
28
Konkurs
Przepis bierze udzial w konkursie
Karol-Gotuje
Karol-Gotuje
Dania główne

Zapiekanka ziemniaczana z kurczakiem i warzywami

Dania główne Zapiekanka ziemniaczana z kurczakiem i warzywami

Zapiekanka ziemniaczana z kurczakiem i warzywami. To proste i sycące danie, z...

  • Impreza
  • Grill
  • Halloween
  • Do pracy
  • Azjatycka
  • Polska
  • Indyjska
  • Bałkańska
  • Tajska
  • Warzywa
  • Nabiał
  • Mięso
  • Przyprawy
  • Zapiekanki

Odsłon: 20636

> 60 min >60 min
24
Karol-Gotuje
Karol-Gotuje
Dania główne

Bigos

Dania główne Bigos

Poznaj sprawdzony przepis na domowy bigos z mięsem, wędzonym boczkiem i kiełb...

  • Polska
  • Warzywa
  • Kapusta
  • Mięso
  • Wieprzowina
  • Grzyby
  • Przyprawy
  • Kiełbasy

Odsłon: 669

> 60 min >60 min
1
Karol-Gotuje
Karol-Gotuje
Dania główne

Zapiekany filet z kurczaka w sosie pomidorowym

Dania główne Zapiekany filet z kurczaka w sosie pomidorowym

Zapiekane filety z kurczaka w pysznym sosie pomidorowym to propozycja obiadow...

  • Warzywa
  • Papryka
  • Nabiał
  • Jajka
  • Ser
  • Mięso
  • Kurczak
  • Przyprawy
  • Czosnek
  • Oregano
  • Ciasta
  • Bułki
  • Jajka

Odsłon: 5091

do 60 min 60 min
6
Więcej przepisów
REKLAMA
Smaker

Przepisy Zupy

Zupy

Flaczki ze skórek wieprzowych na wywarze z porcji rosołowych wołowych

Zupy

Zupa krem z zielonego ogórka

Zupy

Orientalna zupa z krewetkami

Zupy

Kartoflanka z ciecierzycą

agnes72
agnes72
Zupy

Flaczki ze skórek wieprzowych na wywarze z porcji rosołowych wołowych

Zupy Flaczki ze skórek wieprzowych na wywarze z porcji rosołowych wołowych

Zachęcam do odwiedzenia mojego bloga po przepis na flaczki których zapewne je...

  • Polska
  • Buliony
  • Warzywa
  • Przyprawy

Odsłon: 53

do 15 min 15 min
3
smaker
smaker
Zupy

Zupa krem z zielonego ogórka

Zupy Zupa krem z zielonego ogórka

Latem, kiedy termometry pokazują coraz wyższe temperatury nabieramy ochoty na...

  • Dietetyczne
  • Buliony
  • Kremy
  • Warzywa
  • Przyprawy
  • Kremy

Odsłon: 163

do 30 min 30 min
5
Więcej przepisów

Ostatnio komentowane przepisy

asia67
asia67
Sałatki

Sałatka z roszponką

Sałatki Sałatka z roszponką

Uwielbiam takie lekkie, zielone sałatki

  • Wielkanoc
  • Francuska
  • Grecka
  • Bałkańska
  • Śródziemnomorska
  • Dietetyczne
  • Warzywa
  • Nabiał
  • Ser
  • Jogurt
  • Mięso
  • Przyprawy
  • Kolendra

Odsłon: 4105

do 15 min 15 min
5
Bobby
Bobby
Przekąski

Carpaccio z buraka

Przekąski Carpaccio z buraka

Dzisiaj coś lekkiego ale bardzo smacznego i dającego kolorytu na przyjęciu.

  • Wielkanoc
  • Boże Narodzenie
  • Impreza
  • Grill
  • Walentynki
  • Polska
  • Włoska
  • Francuska
  • Śródziemnomorska
  • Dietetyczne
  • Warzywa
  • Przyprawy

Odsłon: 40

> 60 min >60 min
0
Konkurs
Przepis bierze udzial w konkursie
bozena1960
bozena1960
Desery

Kwiaty w galarecie

Desery Kwiaty w galarecie

Moje kwiaty w galarecie to nic innego tylko same galaretki, z których przygot...

  • Impreza
  • Nabiał

Odsłon: 54

> 60 min >60 min
0
Agusiowesmakolyki
Agusiowesmakolyki
Dania główne

Kasza z kurczakiem i warzywami

Dania główne Kasza z kurczakiem i warzywami

Pyszny i sycący obiad, który przygotujecie w kilka chwil. Kasza, warzywa, ku...

  • Do pracy
  • Kasze
  • Warzywa
  • Mięso
  • Grzyby
  • Przyprawy

Odsłon: 108

do 30 min 30 min
3
Konkurs
Przepis bierze udzial w konkursie
Bobby
Bobby
Przekąski

Swojski boczek

Przekąski Swojski boczek

Jak tylko chcę zjeść coś dobrego a mam na myśli wędlinę to kupuję dobry bocze...

  • Wielkanoc
  • Impreza
  • Grill
  • Halloween
  • Polska
  • Warzywa
  • Mięso
  • Przyprawy

Odsłon: 497

> 60 min >60 min
3
smaker
smaker
Dania główne

Naleśniki z pieczarkami i szpinakiem

Dania główne Naleśniki z pieczarkami i szpinakiem

Wysmażone, chrupiące, z bogatym farszem w środku - naleśniki z pieczarkami i...

  • Warzywa
  • Nabiał
  • Grzyby
  • Przyprawy
  • Jajka

Odsłon: 1107

do 60 min 60 min
5
REKLAMA
Smaker
Smaker
REKLAMA
Smaker
Zupy
Smaker

Botwinka

Autor:
Karol-Gotuje
do 60 min
5-6 osób

Składniki

  • 2 litry bulionu warzywnego
  • 3 pęczki botwinki
  • 600 g młodych ziemniaków
  • 4-6 jajek ugotowanych na twardo
  • 2 marchewki
  • 1 pęczek koperku
  • 2 łyżki masła
  • 1 łyżeczka oleju
  • 4 łyżki śmietanki 30 %
  • 1 łyżeczka mąki pszennej
  • 1 łyżeczka soli
  • 3 łyżki soku z cytryny
  • 1 łyżeczka cukru
  • 1/3 łyżeczki pieprzu

Sposób przygotowania:

1

Przygotowanie zupy zaczynamy od dokładnego umycia botwiny z resztek piachu oraz przygotowanie bulionu warzywnego.

2

Ziemniaki kroimy w kosteczkę a marchewkę w półplasterki. W garnku rozgrzewamy olej z masłem i podsmażamy pokrojone warzywa przez około 10 minut.

3

W międzyczasie kroimy oczyszczoną botwinę. Łodygi i liście siekamy a buraczki obieramy i kroimy w kostkę. Siekamy też drobno pęczek koperku.

4

Poszatkowaną botwinę i koperek wrzucamy do garnka i zalewamy bulionem. Doprowadzamy do wrzenia. Dodajemy cukier, sól, pieprz, sok z cytryny i śmietankę wymieszaną z mąką. Gotujemy na małym ogniu przez 25 minut. Podajemy z jajkiem ugotowanym na twardo. Gotowe… Smacznego!!!

  • Dania główne
  • Śniadania
  • Napoje
  • Dodatki
  • Pieczywo
  • Przekąski
  • Zupy
  • Sałatki
  • Wędliny
  • Śniadania
  • Jajeczica
  • Omlet na słodko
  • Owsianka
  • Hummus
  • Chleb razowy
  • Tosty francuskie
  • Pasty kanapkowe
  • Kanapki
  • Bułeczki drożdżowe
  • Obiady
  • Krokiety
  • Kluski śląskie
  • Schab ze śliwką
  • Bigos
  • Szynka pieczona
  • Ryba po grecku
  • Kopytka
  • Racuchy
  • Placki ziemniaczane
  • Zupy
  • Krem z brokułów
  • Kapuśniak
  • Rosół drobiowy
  • Barszcz ukraiński
  • Barszcz biały
  • Zupa gulaszowa
  • Zupa kalafiorowa
  • Zupa cebulowa
  • Zupa ogórkowa
  • Zupa pomidorowa
  • Sałatki
  • Sałatka śledziowa
  • Salatka z pora
  • Sałatka z łososiem
  • Sałatka rybna
  • Salatka jarzynowa
  • Sałatka z tuńczykiem
  • Sałatka z kurczakiem
  • Sałatka grecka
  • Sałatka gyros
  • Ciasta
  • Ciasto marchewkowe
  • Ciasto czekoladowe
  • Ciasto drożdżowe
  • Szarlotka
  • Sernik
  • Makowiec
  • Piernik dojrzewający
  • Tiramisu
  • Tort bezowy
  • Kasze i ryż
  • Gołąbki
  • Krupnik
  • Kotlety z kaszy gryczanej
  • Risotto z grzybami
  • Risotto z bekonem
  • Risotto ze szpinakiem
  • Ryż z warzywami
  • Sałatki ryżowe
  • Polenta
  • Wielkanoc
  • Jajka faszerowane
  • Żurek
  • Pasztet drobiowy
  • Kurczak faszerowany
  • Babka wielkanocna
  • Babka cytrynowa
  • Babka piaskowa
  • Sos tatarski
  • Boże Narodzenie
  • Barszcz czerwony z uszkami
  • Zupa rybna
  • Zupa grzybowa
  • Kapusta z grochem
  • Karp smażony
  • Pierogi z kapustą i grzybami
  • Kompot z suszu
  • Kutia
  • Keks
  • Karnawał
  • Pączki
  • Faworki
  • Oponki serowe
  • Tarta na cieście francuskim
  • Koreczki
  • Nowalijki
  • Botwinka
  • Twarożek ze szczypiorkiem
  • Makaron ze szparagami
  • Sałatka rzodkiewkowa
  • Ciasta i desery
  • Tarta z owocami
  • Mazurek kajmakowy
  • Babka majonezowa
  • Sernik z brzoskwiniami
  • Sernik wiedeński
  • Przetwory
  • Grzyby marynowane
  • Grzyby w occie
  • Ogórki kiszone
  • Powidła śliwkowe
  • Dżem truskawkowy
  • Ćwikła z chrzanem
  • Mus jabłkowy
  • Gulasze
  • Leczo
  • Placek po węgiersku
  • Strogonow
  • Gulasz wołowy
  • Chili con carne
  • Makaron
  • Makaron ze szpinakiem
  • Makaron z tuńczykiem
  • Makaron z serem
  • Makaron z kurczakiem
  • Spaghetti bolognese
  • Spaghetti carbonara
  • Zapiekanki
  • Zapiekanka ryżowa
  • Zapiekanka warzywna
  • Zapiekanka ziemniaczana
  • Zapiekanki
  • Zapiekanka makaronowa
  • Lasagne z mięsem
  • Różne przepisy
  • Pizza domowa
  • Fasolka po bretońsku
  • Śledzie w śmietanie
  • Zobacz więcej

Smaker.pl to serwis kulinarny dla ludzi ze smakiem. Lubisz gotowanie, sałatki i tworzysz własne przepisy kulinarne? A może szukasz dobrych i sprawdzonych przepisów na każdą okazję? Dbasz o to, aby twoja dieta była urozmaicona? W serwisie znajdziesz smaczne przepisy kulinarne: ciasta na pizzę, sałatkę grecką oraz przepisy na ciasta i desery.

  • Polecamy

  • Prognoza pogody
  • Program TV
  • Pomponik
  • Lotto
  • Dieta dukana
  • Napisz do nas
  • Mapa serwisu
  • Newsroom
  • Reklama
  • Regulamin
  • FAQ

Korzystanie z portalu oznacza akceptację Regulaminu. Polityka Cookies. Prywatność. Copyright 1999 - 2022 INTERIA.PL. Wszystkie prawa zastrzeżone.

  • Posiłek
    • Śniadania
    • Zupy
    • Dania główne
    • Desery
    • Napoje
    • Przekąski
    • Sałatki
    • Przetwory
    • Dodatki
    • Pieczywo
    • Wędliny
  • Okazje
    • Wielkanoc
    • Boże Narodzenie
    • Impreza
    • Grill
    • Tłusty czwartek
    • Walentynki
    • Halloween
    • Komunia
    • Do pracy
  • Kuchnie świata
    • Amerykańska
    • Azjatycka
    • Czeska
    • Polska
    • Włoska
    • Meksykańska
    • Indyjska
    • Francuska
    • Chińska
    • Grecka
    • Bałkańska
    • Tajska
    • Węgierska
    • Śródziemnomorska
    • Ukraińska
    • Żydowska
  • Składniki
    • Kasze
    • Ryż
    • Makaron
    • Warzywa
    • Owoce
    • Nabiał
    • Mięso
    • Ryby
    • Owoce morza
    • Grzyby
    • Orzechy
    • Przyprawy
  • Dieta
    • Bez glutenu
    • Bez laktozy
    • Bez cukru
    • Dla dzieci
    • Dietetyczne
    • Wegetariańskie
    • Wegańskie
  • Informacje
  • Konkursy
  • Książki
  • Wydarzenia
  • Wideo
  • Mamy 10 lat
  • Ewa gotuje
  • Gwiazdy od kuchni
  • Pomoc Ukrainie
  • Inspiracje
  • E-booki