Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Wątróbka wieprzowa z cebulą
W naszej babcinej kuchni nic się nie marnowało — podroby były zawsze na porzą...
Odsłon: 253
2
18
2
11
99
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Wątróbka wieprzowa z cebulą
W naszej babcinej kuchni nic się nie marnowało — podroby były zawsze na porzą...
Odsłon: 253
2
18
2
11
99
REKLAMA
Zupy
Bulion warzywny
kulinarneprzygody
> 60 min
3-4 osoby
Składniki
- Seler zwyczajny ćwiartka
- Pietruszka koszen
- Marchew 4
- Cebula
- Por biała część połowa
- Por zielona część połowa
- Natka pietruszki pęczek
- Czosnek 2 ząbki
- Ziele angielskie 3
- Liść laurowy 4
- Pieprz czarny w ziarkach 2 kulki
- Sól łyżka
- Woda 2 l
Sposób przygotowania:
1
Cebulę obrać opalić na kuchence gazowej lub w piekarniku. Seler, pietruszkę, marchew obrać i pokroić na mniejsze części. Czosnek obrać.<br /><br /> <br /><br /> W garnku ułożyć wszystkie warzywa oraz przyprawy. Wlać 2 litry wody. Zagotować i gotować na najmniejszym ogniu przez ok. 2 godzin do miękkości warzyw.<br /><br /> <br /><br /> Gotowy bulion odcedzić i gotowe. :) Bulion można wykorzystać od razu, zamrozić lub przechowywać w lodówce przez ok. 2 tygodniu w wyparzonych słoikach.