Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Bulion wołowy(mięsno-warzywny),baza pod nasze zupy.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
94
Ciasta
Miodownik świąteczny - CICHA NOC
Taki miodownik uwielbiają wszyscy, pachnący goździkami i cynamonem. W odświęt...
Odsłon: 5775
8
Sałatki
Sałatka z buraczkami i kiszoną kapustą
Sałatka do obiadu. Pasuje i do mięsa i do ryby. Może być też samodzielną prze...
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Kapusta
- Fasolka
- Buraki
- Ryby
- Przyprawy
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 1227
13
Przekąski
Śledzie po litewsku
Po prostu pyszne. Doskonale pasują na wigilijny stół. Dodatki to szprotki, gr...
Odsłon: 12422
11
Ciasta
Piernik wileński z mąki żytniej
Święta Bożego Narodzenia to czas pierniczków, pierników i innych smakołyków....
Odsłon: 5230
24
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
94
Ciasta
Miodownik świąteczny - CICHA NOC
Taki miodownik uwielbiają wszyscy, pachnący goździkami i cynamonem. W odświęt...
Odsłon: 5775
8
Sałatki
Sałatka z buraczkami i kiszoną kapustą
Sałatka do obiadu. Pasuje i do mięsa i do ryby. Może być też samodzielną prze...
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Kapusta
- Fasolka
- Buraki
- Ryby
- Przyprawy
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 1227
13
Przekąski
Śledzie po litewsku
Po prostu pyszne. Doskonale pasują na wigilijny stół. Dodatki to szprotki, gr...
Odsłon: 12422
11
Ciasta
Piernik wileński z mąki żytniej
Święta Bożego Narodzenia to czas pierniczków, pierników i innych smakołyków....
Odsłon: 5230
24
REKLAMA
Zupy
Bulion wołowy baza pod nasze zupy.
mangiare
> 60 min
3-4 osoby
Składniki
- zimna woda 2.5 litra
- wołowina z kością 1kg
- sól 1.5 łyżeczki
- włoszczyzna(1 marchewka 1 pietruszka kawałek selera, 1 cebula)
- ziele angielskie 3 ziarna,3 ziarna pieprzu czarnego, 3 liście laurowe
Sposób przygotowania:
1
Do zimnej wody wrzucić opłukane mięso, doprowadzić do wrzenia ,następnie zimniejszy ogień na mały i gotować przez 1 godzinę w międzyczasie zbierać szumowiny drobnym sitkiem. Po godzinie dodać naszą włoszczyznę i pozostałe przyprawy, posolić i gotować dalej na średnim ogniu przez 45 minut. W sumie warzywa mają być miękkie. Taki wywar przecedzamy przez gęste sito i wykorzystujemy do naszych zup. Mięso też możemy wykorzystać według naszych potrzeb. Smacznego!