Zupy Przepis na:
Chińska zupa z makaronem - przepis podstawowy
Przepisów i artykułów: 144 Ocena: 666
Dodano: 09.11.2017
Odsłon: 1232
Prosta i smaczna zupa, szybka w przygotowaniu. Można używać dowolnych warzyw i mięsa, akurat to co mamy pod ręką. Najważniejszy jest sam bulion.
Składniki
- 750 ml domowego bulionu z kurczaka (na bulion)
- 2 ząbki czosnku, rozgniecione (na bulion)
- 1 cm imbiru - obranego i pokrojonego w talarki (na bulion)
- 1,5 łyżki jasnego sosu sojowego (na bulion)
- 2 łyżeczki cukru (na bulion)
- 1 łyżka octu ryżowego (na bulion)
- 200 g makaronu noodles
- 1 kapusta bok choy pokrojona w ćwiartki
- 150 g ugotowanej piersi w kurczaka, pokrojonego i rozdrobnionego widelcem
- garść grzybów shimeji (lub pieczarek - opcjonalnie)
- dymka do dekoracji
| 3-4 os. | 30 min | łatwe | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Składniki bulionu gotujemy razem w garnku przez 10 minut, na średnim ogniu.
-
W międzyczasie gotujemy makaron wg przepisu na opakowaniu. Odcedzamy i odstawiamy na bok.
-
Z bulionu wyciągamy cedzakiem imbir i czosnek, dodajemy grzybki i gotujemy 5 minut. Następnie do garnka dodajemy ćwiartki kapusty bok choy i gotujemy przez minutę.
-
W miskach lub głębokich talerzach układamy makaron, zalewamy bulionem z grzybami i kapustą. Dodajemy mięso i dymkę. Gotowe!
2335 odsłon
20
Komentarze do przepisu (2)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
GREGORHSPEED 09 listopada 2017Zgłoś do usunięcia
Uwielbiam azjatyckie smaki <3 Dzięki Darii , nauczyłem się łączyć tajskie smaki <3 A i kuchnia fusion daje się we znaki ;)1 Kto głosował? | Odpowiedz
Nevermore 09 listopada 2017Zgłoś do usunięcia
Super smak, czasem coś tam podobnego robimy :)U Ciebie na focie wygląda trochę, jak potrawka z Obcego ;)
Takie skojarzenie przypadkowe hehe.
1 Kto głosował? | Odpowiedz