Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Wiem że przepisów na chłodnik jest bardzo dużo i praktycznie niczym się nie różnią ale chciałam się z Wami podzielić swoim przepisem...
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (6)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Uszka z mięsem do zamrożenia
Uszka z mięsem drobiowo -wieprzowym, idealne do barszczu czerwonego. Prosty...
Odsłon: 2108
7
Ciasta
Tort rafaello
Tego tortu nie trzeba zbytnio rekomendować. To jest ciasto, które zawsze i ws...
Odsłon: 90
2
2
Przekąski
pasztet z warzywami
Dzisiaj przedstawiam przepis na pasztet z warzywami takimi jak groszek, march...
Odsłon: 177
1
124
Ciasta
Sernik matcha
Idealny na każdą okazję, bardzo łatwy do wykonania i ciekawy w smaku.
Odsłon: 170
1
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Uszka z mięsem do zamrożenia
Uszka z mięsem drobiowo -wieprzowym, idealne do barszczu czerwonego. Prosty...
Odsłon: 2108
7
Ciasta
Tort rafaello
Tego tortu nie trzeba zbytnio rekomendować. To jest ciasto, które zawsze i ws...
Odsłon: 90
2
2
Przekąski
pasztet z warzywami
Dzisiaj przedstawiam przepis na pasztet z warzywami takimi jak groszek, march...
Odsłon: 177
1
124
Ciasta
Sernik matcha
Idealny na każdą okazję, bardzo łatwy do wykonania i ciekawy w smaku.
Odsłon: 170
1
REKLAMA
Zupy
Chłodnik
nikola2005
do 15 min
1-2 osoby
Składniki
- 1 duży kubek maślanki
- 1 mały kubek jogurtu naturalnego
- 1 duży pomidor
- 1 ogórek
- pęczek rzodkiewki
- koper, szczypior
- Przyprawy: sól, pieprz
- około 50ml. koncentratu buraczanego
Sposób przygotowania:
1
Warzywa umyć. Pomidory i ogórka pokroić w kostkę. Rzodkiewkę zetrzeć na tarce o grubych oczkach. Szczypior i koper posiekać.
2
Wszystkie warzywa dodać do maślanki i jogurtu. Całość dobrze wymieszać i doprawić do smaku solą i pieprzem.
3
Część chłodnika przełożyć do salaterki. A pozostałą wymieszać z koncentratem buraczanym, to już wg. siebie ja dodałam około 50ml. Resztę chodnika dodać wokół salaterki Można podać z ugotowanym na twardo jajkiem. Smacznego:)
4
Koncentrat buraczany miałam swojej roboty którego zawsze otrzymuję z przygotowania buraczków na zimę, nadmiar soku przeciskam przez durszlak a powstały sok przelewam do butelek od "kubisia" później do zupki jak znalazł :) pyszny słodko-kwaśny smak.