Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Na taką pogodę jak teraz wszelkie chłodniki są idealne. To wersja niecodzienna bo chłodnik z arbuza i melona z salsą z ogórka. Orzeźwiająca, elegancka przystawka
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (3)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (3)
Ostatnio komentowane przepisy
2
1139
12
2
Ostatnio komentowane przepisy
2
1139
12
2
REKLAMA
Zupy
Chłodnik arbuzowy z salsą
wjosna
do 15 min
3-4 osoby
Składniki
- 1 kg arbuza
- ½ kg melona
- ok. 1/3 łyżeczki tabasco
- SALSA
- 100 g arbuza
- 100 g melona
- 100 g ogórka
- łyżka posiekanej kolendry
- łyżka posiekanej mięty
- 1 łyżeczka posiekanego imbiru
- 1 łyżeczka soku z limonki
- 2 łyżki oliwy
- sól, pieprz
Sposób przygotowania:
1
Z melona i arbuza wyciągnąć pestki i oba zmiksować na gładkie pure. Doprawić tabasco zgodnie z preferencjami ostrości. Odstawić do lodówki na co najmniej godzinę. Zrobić salsę: melona, arbuza i ogórek pociąć na drobną kostkę, dodać posiekane zioła, imbir, sok z limonki I oliwę. Doprawić solą i pieprzem. Odstawić na godzinę do lodówki. Podawać chłodnik z kilkoma łyżeczkami salsy na wierzchu.