Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Chłodnik sezonowy, idealny na letnie dni. Przyrządzany z botwinki i u którego podstawę stanowi kwaśna śmietana. Jest potrawą kuchni polskiej i litewskiej.
REKLAMA
Przygotowanie
1
Buraczki obrać i pokroić z łodyżkami. Liście też drobno posiekać. Buraczki z łodyżkami podgotować przez około 15 minut i na 5 minut dorzucić do nich liście. Zakwasić octem winnym.Pozostawić na chwilę do wystudzenia.
2
Ogórka obrać i pokroić w półplasterki. Rzodkiewki posiekać na drobne kawałki. Połączyć z botwinką (nie odcedzać z niej wody).
Do warzyw wlać jogurt, śmietanę i maślankę. Koperek drobno posiekać i dodać do pozostałych składników. Całość wymieszać. Doprawić do smaku solą i pieprzem.
Ugotować jajka na twardo i obrać ze skorupek
3
Chłodnik schłodzić przed podaniem.
4
Podawać z jajkiem i rzodkiewką:)
Smacznego:)!
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Polecane przepisy
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
13
Desery
Szybkie ciasto z malinami
Szybkie i proste ciasto z malinami i kruszonką.Jest bardzo smaczne i puszyste...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Walentynki
- Halloween
- Komunia
- Do pracy
- Polska
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Owoce
- Nabiał
- Ciasta
- Jajka
Odsłon: 470
4
1
Przekąski
Summer Rolls
Summer Rolls z sosem brzoskwiniowo-orzechowym. Ruloniki z papieru ryżowego wy...
- Azjatycka
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Ryż
- Makaron
- Warzywa
- Owoce
- Orzechy
- Przyprawy
- Makarony
- Ciasta
- Sałatki makaronowe
Odsłon: 45
1
Dania główne
Rolada serowa pomidorowa ze szpinakiem
Rolada smaczna i zdrowa. Łatwa w przygotowaniu.
Odsłon: 28
1
Inne przepisy autora
3
29
Desery
Turecka baklava - Türk baklava
Jest to niesamowity i słodki deser turecki jak i grecki. Przyrządzany z cienk...
Odsłon: 1261
9
Ostatnio komentowane przepisy
13
Desery
Szybkie ciasto z malinami
Szybkie i proste ciasto z malinami i kruszonką.Jest bardzo smaczne i puszyste...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Walentynki
- Halloween
- Komunia
- Do pracy
- Polska
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Owoce
- Nabiał
- Ciasta
- Jajka
Odsłon: 470
4
1
Przekąski
Summer Rolls
Summer Rolls z sosem brzoskwiniowo-orzechowym. Ruloniki z papieru ryżowego wy...
- Azjatycka
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Ryż
- Makaron
- Warzywa
- Owoce
- Orzechy
- Przyprawy
- Makarony
- Ciasta
- Sałatki makaronowe
Odsłon: 45
1
Dania główne
Rolada serowa pomidorowa ze szpinakiem
Rolada smaczna i zdrowa. Łatwa w przygotowaniu.
Odsłon: 28
1
REKLAMA
REKLAMA
Zupy
Chłodnik litewski
turek
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- 2 średnie pęczki botwinki
- 1 duży ogórek
- 8 dużych rzodkiewek
- 1 łyżeczka octu z białego wina
- 1 pęczek koperku
- 4 jajka
- 200 g kwaśnej śmietany
- 600 ml maślanki
- 200 g jogurtu naturalnego
- Do smaku: sól, pieprz
Sposób przygotowania:
1
Buraczki obrać i pokroić z łodyżkami. Liście też drobno posiekać. Buraczki z łodyżkami podgotować przez około 15 minut i na 5 minut dorzucić do nich liście. Zakwasić octem winnym.Pozostawić na chwilę do wystudzenia.
2
Ogórka obrać i pokroić w półplasterki. Rzodkiewki posiekać na drobne kawałki. Połączyć z botwinką (nie odcedzać z niej wody). Do warzyw wlać jogurt, śmietanę i maślankę. Koperek drobno posiekać i dodać do pozostałych składników. Całość wymieszać. Doprawić do smaku solą i pieprzem. Ugotować jajka na twardo i obrać ze skorupek
3
Chłodnik schłodzić przed podaniem.
4
Podawać z jajkiem i rzodkiewką:) Smacznego:)!
Przepisy Zupy
Zupy
Zupa minestrone
Zupy
Zupa pomidorowa
Zupy
Zupa krem z dyni z mleczkiem kokosowym
Zupy
Pomidorowa Magdy Gessler
Zupa minestrone
Minestrone to prawdziwie włoska potrawa, w której nie brakuje warzyw i aromat...
Odsłon: 6635
Zupa pomidorowa
Pyszna aromatyczna zupa na podsmażanych na maśle pomidorach
Odsłon: 120