Do góry

Zupy Przepis na:

Chłodnik na kefirze.

Chłodnik na kefirze.

Autor:

Przepisów i artykułów: 87 Ocena: 717

Dodano:

Odsłon: 477

W moim menu na upalne dni naczelne miejsce zajmuje chłodnik. Robię go w sobie wymyślony sposób. I taki mojej rodzinie najbardziej smakuje.

Składniki

  • ugotowane buraki świeży ogórek rzodkiewki szczypior
  • koperek kefir twaróg półtłusty jajka ugotowane na twardo
  • koncentrat barszczu czerwonego ( dla koloru i smaku)
5-6 os. 60 min łatwe tanie
Reklama
Reklama

Przygotowanie

  1. Do dużego garnka wrzucamy pokrojone ugotowane buraki.

  2. Dodajemy pokrojony świeży ogórek , szczypior razem z białą częścią, koperek i rzodkiewkę.

  3. Wlewamy kefir i mieszamy. Dodajemy w zależności od upodobania koncentrat barszczu.
    Dodajemy twaróg pokrojony w kostkę, jajka i ewentualnie sól.


  4. Mieszamy i przykrywamy a potem wstawiamy do lodówki na kilka godzin aby zmieszały się smaki.


    Smacznego!!!

Twoje notatki do przepisu

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

Rozwiń Zwiń