Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Lubisz chłodniki? Spróbuj okroszki! To bardziej sycąca, ale wciąż lekka zupa, która doskonale orzeźwia w upalne dni. Przygotowuje się ją na kefirze i lekko gazowanej wodzie mineralnej. Nie musisz długo stać przy kuchence – wystarczy wcześniej ugotować ziemniaki i jajka, a pokrojenie pozostałych składników zajmie tylko około 10 minut. Wideo przepis krok po kroku możesz zobaczyć tutaj: https://youtu.be/XgqSrXTQSb4 Krótka wersja przepisu (shorts): https://youtube.com/shorts/pMa3HyVMeME W naszych projektach wszystkie dania przygotowuje moja córka – 10-letnia szefowa kuchni Barbara.
REKLAMA
Potrzebne przybory kuchenne
Garnek, miska, nóż, deska do krojenia, tarka o grubych oczkach, łyżka do mieszania.
Etapy przygotowania
Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
0
Sałatki
Surówka z sałaty i warzyw do obiadu lub grilla
Szukasz idealnej surówki, która jest szybka w przygotowaniu, a jednocześnie z...
Odsłon: 168
0
Dania główne
Kotlety drobiowe z warzywami
Te pyszne i aromatyczne kotleciki łączą delikatne mięso kurczaka z bogactwem...
- Impreza
- Komunia
- Polska
- Bez laktozy
- Dietetyczne
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Mięso
- Kurczak
- Grzyby
- Przyprawy
- Czosnek
- Majeranek
- Kotlety
Odsłon: 943
4
Ciasta
Najlepsze ciasto z rabarbarem na zsiadłym mleku
Miękkie, puszyste i niezwykle wilgotne ciasto z rabarbarem, które zawsze się...
Odsłon: 1508
6
Napoje
Koktajl z awokado
Słodki i orzeźwiający koktajl, idealnie nadaje się na śniadanie, przekąskę w...
- Wielkanoc
- Grill
- Polska
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Owoce
- Awokado
- Banany
- Nabiał
- Jogurt
- Koktajle
- Dla zdrowia
Odsłon: 42
2
4
Ostatnio komentowane przepisy
0
Sałatki
Surówka z sałaty i warzyw do obiadu lub grilla
Szukasz idealnej surówki, która jest szybka w przygotowaniu, a jednocześnie z...
Odsłon: 168
0
Dania główne
Kotlety drobiowe z warzywami
Te pyszne i aromatyczne kotleciki łączą delikatne mięso kurczaka z bogactwem...
- Impreza
- Komunia
- Polska
- Bez laktozy
- Dietetyczne
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Mięso
- Kurczak
- Grzyby
- Przyprawy
- Czosnek
- Majeranek
- Kotlety
Odsłon: 943
4
Ciasta
Najlepsze ciasto z rabarbarem na zsiadłym mleku
Miękkie, puszyste i niezwykle wilgotne ciasto z rabarbarem, które zawsze się...
Odsłon: 1508
6
Napoje
Koktajl z awokado
Słodki i orzeźwiający koktajl, idealnie nadaje się na śniadanie, przekąskę w...
- Wielkanoc
- Grill
- Polska
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Owoce
- Awokado
- Banany
- Nabiał
- Jogurt
- Koktajle
- Dla zdrowia
Odsłon: 42
2
4
REKLAMA
Zupy
Chłodnik na kefirze – OKROSZKA
little_Chef
do 15 min
> 6 osób
Składniki
- 3 średnie ziemniaki ugotowane w mundurkach
- 4 jajka ugotowane na twardo
- 200 g parówek
- 2 średnie ogórki
- 150 g rzodkiewki
- 1 duży pęczek szczypiorku
- 1 mały pęczek koperku
- 800 ml kefiru
- 700 ml lekko gazowanej wody mineralnej
- 1 łyżeczka musztardy
- 1 łyżeczka soli
- ½ łyżeczki czarnego pieprzu
Sposób przygotowania:
1
Jajka gotujemy na twardo, a ziemniaki najlepiej ugotować w mundurkach – dzięki temu wchłoną mniej wody. Po ostudzeniu obieramy ziemniaki ze skórki.
2
Kroimy parówki
3
Kroimy rzodkiewki
4
Kroimy jajka
5
Kroimy ziemniaki
6
Ścieramy ogórki na tarce o grubych oczkach.
7
Drobno siekamy szczypiorek
8
i koperek
9
Przekładamy wszystkie przygotowane składniki do dużej miski. Dodajemy sól, czarny pieprz i musztardę.
10
Wlewamy kefir
11
Dolewamy lekko gazowaną wodę mineralną i dokładnie mieszamy.
12
Podajemy od razu lub schładzamy przez kilkanaście minut w lodówce. Smacznego!