Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Chłodnik ogórkowy z rzodkiewką / zupa na zimno idealna na upały
11.07.2024
Odsłon:
9753
Przepis dnia: 17-07-2024
Serdecznie witam i zapraszam na prosty przepis, na pyszny chłodnik ogórkowy z rzodkiewką. Chłodnik jest bardzo smaczny, więc polecam go przygotować w te upalne dni.
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (5)
Ostatnio komentowane przepisy
12
Wędliny
Karkówka - zdrowa domowa wędlina
Nie jest problemem zrobić taką pyszną wędlinę. Mięso jest aromatyczne, kruch...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Walentynki
- Do pracy
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Warzywa
- Mięso
- Przyprawy
- Czosnek
- Dla zdrowia
Odsłon: 5859
21
9
Desery
Rogaliki orzechowe
Rogaliki orzechowe z nadzieniem cynamonowo-maślano-orzechowym to idealna prze...
Odsłon: 3708
8
Ostatnio komentowane przepisy
12
Wędliny
Karkówka - zdrowa domowa wędlina
Nie jest problemem zrobić taką pyszną wędlinę. Mięso jest aromatyczne, kruch...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Walentynki
- Do pracy
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Warzywa
- Mięso
- Przyprawy
- Czosnek
- Dla zdrowia
Odsłon: 5859
21
9
Desery
Rogaliki orzechowe
Rogaliki orzechowe z nadzieniem cynamonowo-maślano-orzechowym to idealna prze...
Odsłon: 3708
8
REKLAMA
Zupy
Chłodnik ogórkowy z rzodkiewką / zupa na zimno idealna na upały
UwagaBabciaEwa
do 15 min
3-4 osoby
Składniki
- 1 litr maślanki lub kefiru
- pęczek rzodkiewek
- około 500 g ogórków gruntowych
- pęczek szczypiorku
- pęczek koperku
- 2 ząbki czosnku
- do smaku:
- sól, pieprz
- można podać z jajkami na twardo
Sposób przygotowania:
1
Rzodkiewkę ścieram na tarce o grubych oczkach. Ogórki obieram ze skórki i również ścieram na tarce o grubych oczkach. Koperek i szczypiorek drobno kroję, a czosnek drobniutko. Do miski wlewam dobrze schłodzoną maślankę i przez chwilę roztrzepuję rózgą żeby się spieniła. Następnie dodaję do maślanki wszystkie składniki, doprawiam solą, pieprze, dokładnie mieszam – chłodnik jest gotowy. Chłodnik podaję dobrze schłodzony z gotowanym jajkiem, życzę smacznego. Pozdrawiam Babcia Ewa