Smaker
Sezon na bób

Chłodnik ogórkowy z rzodkiewką / zupa na zimno idealna na upały

11.07.2024 Odsłon: 9830
5.0 (18 oceny)

Przepis dnia: 17-07-2024

Chłodnik ogórkowy z rzodkiewką / zupa na zimno idealna na upały
15 min
15 min
3-4 os.
UwagaBabciaEwa
UwagaBabciaEwa

Serdecznie witam i zapraszam na prosty przepis, na pyszny chłodnik ogórkowy z rzodkiewką. Chłodnik jest bardzo smaczny, więc polecam go przygotować w te upalne dni.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (5)

Ostatnio komentowane przepisy

Pieczarki z fasolką do obiadu
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Pieczarki z fasolką do obiadu

Dania główne Pieczarki z fasolką do obiadu

Polecam .

Odsłon: 922

15 min
9
Kotlety mielone z serem gouda z piekarnika
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Kotlety mielone z serem gouda z piekarnika

Dania główne Kotlety mielone z serem gouda z piekarnika

Polecam.

Odsłon: 332

30 min
3
Papryka nadziewana mięsem, kaszą, warzywami
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Papryka nadziewana mięsem, kaszą, warzywami

Dania główne Papryka nadziewana mięsem, kaszą, warzywami

Polecam.

Odsłon: 193

15 min
5
Bigos z kiszonej kapusty z kiełbasą i grzybami
AnetaJR
AnetaJR
Dania główne

Bigos z kiszonej kapusty z kiełbasą i grzybami

Dania główne Bigos z kiszonej kapusty z kiełbasą i grzybami

To sycące danie jednogarnkowe. Jego wyjątkowy smak i aromat zachwyci każdego....

Odsłon: 62

60 min
1
Makaron z truskawkami i białym serem
iwona2305
iwona2305
Dania główne

Makaron z truskawkami i białym serem

Dania główne Makaron z truskawkami i białym serem

Prosty, lekki i pełen letnich smaków makaron z truskawkami to klasyczne danie...

Odsłon: 64

15 min
0
Błyskawiczne pomidory w marynacie
iwona2305
iwona2305
Sałatki

Błyskawiczne pomidory w marynacie

Sałatki Błyskawiczne pomidory w marynacie

Soczyste pomidory zanurzone w aromatycznej marynacie z oliwy, octu balsamiczn...

Odsłon: 139

15 min
1
Zupy
Chłodnik ogórkowy z rzodkiewką / zupa na zimno idealna na upały
Chłodnik ogórkowy z rzodkiewką / zupa na zimno idealna na upały
Autor:
UwagaBabciaEwa
do 15 min
3-4 osoby

Składniki

  • 1 litr maślanki lub kefiru
  • pęczek rzodkiewek
  • około 500 g ogórków gruntowych
  • pęczek szczypiorku
  • pęczek koperku
  • 2 ząbki czosnku
  • do smaku:
  • sól, pieprz
  • można podać z jajkami na twardo
Sposób przygotowania:
1

Rzodkiewkę ścieram na tarce o grubych oczkach. Ogórki obieram ze skórki i również ścieram na tarce o grubych oczkach. Koperek i szczypiorek drobno kroję, a czosnek drobniutko. Do miski wlewam dobrze schłodzoną maślankę i przez chwilę roztrzepuję rózgą żeby się spieniła. Następnie dodaję do maślanki wszystkie składniki, doprawiam solą, pieprze, dokładnie mieszam – chłodnik jest gotowy. Chłodnik podaję dobrze schłodzony z gotowanym jajkiem, życzę smacznego. Pozdrawiam Babcia Ewa