Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
W upałach tracimy apetyt tym bardziej, że żołądki wypełniają nam litry wody, którymi próbujemy się chłodzić. To niebezpieczny okres a wartości odżywcze z jedzenia są nam niezbędne by się ...nie odwodnić. Samo picie wody nie pomoże.
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (3)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (3)
Ostatnio komentowane przepisy
6
1
1
Dania główne
Leszcz smażony na patelni
Dzisiaj leszcz którego dostałam w prezencie. Jak się dostało to trzeba było p...
Odsłon: 11
0
17
2
Ostatnio komentowane przepisy
6
1
1
Dania główne
Leszcz smażony na patelni
Dzisiaj leszcz którego dostałam w prezencie. Jak się dostało to trzeba było p...
Odsłon: 11
0
17
2
REKLAMA
REKLAMA
Zupy
Chłodnik pieczonych buraków
srk76
> 60 min
3-4 osoby
Składniki
- buraki małe - 70 dag
- jogurt naturalny - 500ml
- bulion warzywny - 800ml
- oliwa
- cebula - 1 sztuka
- czosnek polski - 2 ząbki
- sól
- pieprz
- kiełki rzodkiewki
Sposób przygotowania:
1
Buraczki myjemy i bez obierania zawijamy w folię aluminiową. Pieczemy je około 50 minut w temperaturze 200 stopni.Po tym czasie obieramy ze skórki i kroimy w kostkę.
2
Na patelni teflonowej rozgrzewamy odrobinę oliwy i smażymy na niej pokrojoną drobno cebulę. Do złotej cebulki wrzucamy kawałki buraków i smażymy około 10 minut. Całość podlewamy bulionem i gotujemy kolejne 10 minut. Odstawiamy do ostygnięcia.
3
Zupę miksujemy dodając przeciśnięty przez praskę czosnek. Dodajemy jogurt naturalny i doprawiamy solą oraz świeżo zmielonym pieprzem do smaku. Dekorujemy chłodnik - krem kiełkami rzodkiewki. Lekkie dające nam tylko 280 kcal danie na gorące dni. ...kolor tej zupy jest obłędny. Niestety zdjęcia zrobione moim starym kompakcikiem tego nie są w stanie oddać. Inne zupy i kremy znajdziecie w linku pod wpisem - zapraszamy.