Smaker
Sezon na bób

Chłodnik z arbuza

25.06.2026 Odsłon: 246
5 (1 oceny)
Chłodnik z arbuza
15 min
60 min
1-2 os.
smaker
smaker

Chłodnik z arbuza to orzeźwiająca zupa na upalne dni. Danie jest pełne witamin, gasi pragnienie i zasmakuje nawet dzieciom.

Potrzebne przybory kuchenne

blender kielichowy, blender ręczny

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Ogórki kiszone dwa dni
ewaeu
ewaeu
Przetwory

Ogórki kiszone dwa dni

Przetwory Ogórki kiszone dwa dni

Sezonowy przysmak.

Odsłon: 642

15 min
8
Proste ciasto z truskawkami na dużą blachę
iwona2305
iwona2305
Ciasta

Proste ciasto z truskawkami na dużą blachę

Ciasta Proste ciasto z truskawkami na dużą blachę

Miękkie, wilgotne i bardzo proste do przygotowania ciasto z dużą ilością tru...

Odsłon: 105

15 min
1
Puszysty biszkopt do tortów i nie tylko
iwona2305
iwona2305
Ciasta

Puszysty biszkopt do tortów i nie tylko

Ciasta Puszysty biszkopt do tortów i nie tylko

Ten biszkopt jest lekki, miękki i bardzo uniwersalny — świetnie sprawdzi się...

Odsłon: 97

15 min
1
Surówka z kapusty pekińskiej
iwona2305
iwona2305
Sałatki

Surówka z kapusty pekińskiej

Sałatki Surówka z kapusty pekińskiej

Lekka, chrupiąca i kremowa surówka idealnie pasuje do obiadu, grilla lub dań...

Odsłon: 182

15 min
4
Koktajl truskawkowy na jogurcie greckim
wałek
wałek
Desery

Koktajl truskawkowy na jogurcie greckim

Desery Koktajl truskawkowy na jogurcie greckim

Koktajl ze świeżych, dojrzałych truskawek na greckim jogurcie to doskonała pr...

Odsłon: 119

15 min
6
Kotlety mielone z cebulą smażone na smalcu
wałek
wałek
Dania główne

Kotlety mielone z cebulą smażone na smalcu

Dania główne Kotlety mielone z cebulą smażone na smalcu

Kotlety mielone z dużą ilością cebuli. Proste, smaczne danie tradycyjnie, jak...

Odsłon: 162

30 min
5
Zupy
Chłodnik z arbuza
Chłodnik z arbuza
Autor:
smaker
do 15 min
1-2 osoby

Składniki

  • 500 g miąższu arbuza
  • 1/2 cytryny lub 1 limonka
  • 1 łyżeczka posiekanych listków świeżej mięty
  • 1 łyżeczka świeżo startego imbiru
  • 1/3 strączka ostrej papryczki
Sposób przygotowania:
1

Na początku pokrój miąższ arbuza w kostkę. Następnie przerzuć do blendera kielichowego. Jeśli nie masz takiego pod ręką, wrzuć je do wysokiego słoika i użyj ręcznego blendera, który stworzy gładką masę.

2

Następnie wyciskaj sok z dokładnie umytej połówki cytryny do wysokiej szklanki. Możesz też skorzystać z soku wyciśniętego z limonki. Wyciśnięty sok wlej do cząstek arbuza przełożonych do blendera.

3

Następnie umyj, osusz i posiekaj listki świeżej mięty. Ma ich być tyle, że wypełnią łyżeczkę. Rozdrobnione dodaj do arbuza z sokiem z cytryny lub limonki.

4

Na koniec dodaj 1/3 papryczki chili. Przed dodaniem do arbuza usuń z nich pestki i umyj pod bieżącą wodą. Jeśli nie lubisz ostrego smaku możesz ją pominąć.

5

Gdy wszystkie składniki są już w blenderze zamknij szczelnie pokrywkę. Wszystkie składniki miksuj do momentu uzyskania gładkiej zupy. Powstałą bazę do chłodnika z arbuza wstaw do lodówki na około godzinę do schłodzenia.

6

Gotowy chłodnik z arbuza przelej do misek. Przed podaniem udekoruj listkami świeżej mięty.