Smaker
Najlepsze, sezonowe ciasta

Chłodnik z arbuza

25.06.2026 Odsłon: 937
5.0 (3 oceny)
Chłodnik z arbuza
15 min
60 min
1-2 os.
smaker
smaker

Chłodnik z arbuza to orzeźwiająca zupa na upalne dni. Danie jest pełne witamin, gasi pragnienie i zasmakuje nawet dzieciom.

Potrzebne przybory kuchenne

blender kielichowy, blender ręczny

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Jabłka do słoików na szarlotkę – prosty domowy sposób
iwona2305
iwona2305
Przetwory

Jabłka do słoików na szarlotkę – prosty domowy sposób

Przetwory Jabłka do słoików na szarlotkę – prosty domowy sposób

Domowe jabłka do słoików to świetny sposób na zachowanie smaku lata i przygot...

Odsłon: 126

30 min
2
Kolorowa sałatka z pomidorów, ogórków i papryki
iwona2305
iwona2305
Sałatki

Kolorowa sałatka z pomidorów, ogórków i papryki

Sałatki Kolorowa sałatka z pomidorów, ogórków i papryki

Ta prosta sałatka jest pełna świeżych warzyw i świetnie pasuje do obiadu, gri...

Odsłon: 160

15 min
0
Placki z cukinii – chrupiące z zewnątrz, miękkie w środku
iwona2305
iwona2305
Dania główne

Placki z cukinii – chrupiące z zewnątrz, miękkie w środku

Dania główne Placki z cukinii – chrupiące z zewnątrz, miękkie w środku

Te placki z cukinii są szybkie, tanie i bardzo smaczne. Dzięki odciśnięciu st...

Odsłon: 1434

15 min
0
Ragout warzywne z kiełbasą
wałek
wałek
Dania główne

Ragout warzywne z kiełbasą

Dania główne Ragout warzywne z kiełbasą

Nic nie smakuje tak dobrze jak domowe ragout przygotowane ze świeżych, letnic...

Odsłon: 64

30 min
2
Szarlotka z żurawiną i płatkami migdałowymi
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Szarlotka z żurawiną i płatkami migdałowymi

Ciasta Szarlotka z żurawiną i płatkami migdałowymi

Polecam.

Odsłon: 48

30 min
2
Najlepsze ciasto drożdżowe z owocami
smaker
smaker
Ciasta

Najlepsze ciasto drożdżowe z owocami

Ciasta Najlepsze ciasto drożdżowe z owocami

Nie ma smaczniejszych owoców niż sezonowe – z lokalnych zbiorów, świeże, dojr...

Odsłon: 2215

60 min
6
Zupy
Chłodnik z arbuza
Chłodnik z arbuza
Autor:
smaker
do 15 min
1-2 osoby

Składniki

  • 500 g miąższu arbuza
  • 1/2 cytryny lub 1 limonka
  • 1 łyżeczka posiekanych listków świeżej mięty
  • 1 łyżeczka świeżo startego imbiru
  • 1/3 strączka ostrej papryczki
Sposób przygotowania:
1

Na początku pokrój miąższ arbuza w kostkę. Następnie przerzuć do blendera kielichowego. Jeśli nie masz takiego pod ręką, wrzuć je do wysokiego słoika i użyj ręcznego blendera, który stworzy gładką masę.

2

Następnie wyciskaj sok z dokładnie umytej połówki cytryny do wysokiej szklanki. Możesz też skorzystać z soku wyciśniętego z limonki. Wyciśnięty sok wlej do cząstek arbuza przełożonych do blendera.

3

Następnie umyj, osusz i posiekaj listki świeżej mięty. Ma ich być tyle, że wypełnią łyżeczkę. Rozdrobnione dodaj do arbuza z sokiem z cytryny lub limonki.

4

Na koniec dodaj 1/3 papryczki chili. Przed dodaniem do arbuza usuń z nich pestki i umyj pod bieżącą wodą. Jeśli nie lubisz ostrego smaku możesz ją pominąć.

5

Gdy wszystkie składniki są już w blenderze zamknij szczelnie pokrywkę. Wszystkie składniki miksuj do momentu uzyskania gładkiej zupy. Powstałą bazę do chłodnika z arbuza wstaw do lodówki na około godzinę do schłodzenia.

6

Gotowy chłodnik z arbuza przelej do misek. Przed podaniem udekoruj listkami świeżej mięty.