Zupy Przepis na:
Chłodnik z białej rzodkwi
Przepisów i artykułów: 791 Ocena: 22201
Dodano: 03.04.2009
Odsłon: 2123
Fajny chłodnik.
Składniki
- białej rzodkwi, 15 dkg
- pomidory, 3
- cebula, 1
- ząbek czosnku, 1
- kefiru, 1 l
- sól
- pieprz
- kilka listków koperku do dekoracji
| 5-6 os. | 30 min | średnie | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Białą rzodkiew obrać, odkroić kilka długich plastrów do dekoracji, resztę zetrzeć na tarce.
-
Pomidory umyć, osuszyć, przekroić na pół, miąższ wydrążyć i pokroić w kostkę. Cebulę i czosnek posiekać i rozetrzeć z solą.
-
Do kefiru dodać rzodkiew, pokrojone pomidory i cebulę z czosnkiem, doprawić solą i pieprzem.
-
Gotową zupę odstawić na 1 h do lodówki. Podawać z pieczywem, dekorować plasterkami rzodkwi i listkami koperku
440 odsłon
2
Komentarze do przepisu (0)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz