Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Na obecne upały taki lekki i zdrowy chłodnik jest świetny.Serdecznie polecam.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (20)
Ostatnio komentowane przepisy
6
Sałatki
Sałatka makaronowa z kabanosami
Uwielbiam sałatki makaronowe, ta jest rozbudowaną wersją sałatki makaronowej...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Do pracy
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Makaron
- Warzywa
- Kukurydza
- Owoce
- Jagody
- Makarony
- Ciasta
- Makaronowe
Odsłon: 754
3
Przetwory
Dżem z miechunki,mango i kiwi
Pyszny dżem który zimową porą rozpieści smakiem,aromatem oraz słonecznym kolo...
Odsłon: 3791
142
Sałatki
Sałatka jaglana z awokado i suszonymi pomidorami
Zdrowa,szybka i syta sałatka :)
Odsłon: 863
45
Ostatnio komentowane przepisy
6
Sałatki
Sałatka makaronowa z kabanosami
Uwielbiam sałatki makaronowe, ta jest rozbudowaną wersją sałatki makaronowej...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Do pracy
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Makaron
- Warzywa
- Kukurydza
- Owoce
- Jagody
- Makarony
- Ciasta
- Makaronowe
Odsłon: 754
3
Przetwory
Dżem z miechunki,mango i kiwi
Pyszny dżem który zimową porą rozpieści smakiem,aromatem oraz słonecznym kolo...
Odsłon: 3791
142
Sałatki
Sałatka jaglana z awokado i suszonymi pomidorami
Zdrowa,szybka i syta sałatka :)
Odsłon: 863
45
REKLAMA
Zupy
Chłodnik z brokuła,świeżego ogórka i rzodkiewki.
Docherro
do 30 min
5-6 osób
Składniki
- 2 brokuły
- ogórki gruntowe 4 szt
- Cebula
- papryczka chili
- pęczek koperku
- Ziele angielskie 4 szt
- liście laurowe 2 szt
- 3 ząbki czosnku
- rzodkiewka 8 szt
- Jogurt naturalny 150ml
- masło łyżka lub inny tłuszcz
Sposób przygotowania:
1
Brokuły podzielić na różyczki. Z papryczki wyją nasionka. Wrzucić do garnka i zalać wodą tyle by warzywa były przykryte.Dodać ziele i liście. Gotować 10-15min. W międzyczasie ogórki pokroić wraz z łupinką w kostkę,czosnek i cebulę posiekać,wrzucić na patelnię i wszystko zeszklić.Pod koniec dać pokrojoną w talarki rzodkiewkę. Kiedy brokuły są ugotowane wyłowić ziele i liście,a brokuły z papryczką zblendować.Dodać podsmażone ogórki z cebulką,rzodkiewką i czosnkiem.Dać posiekany koperek. Zagotować doprawić do smaku solą i pieprzem. Na końcu wlać jogurt zahartowany gorącą zupą. Całość jeszcze raz zagotować i wystudzić. Podawać z makaronem ryżowym lub grzankami.
2
Smacznego życzę!