Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Na obecne upały taki lekki i zdrowy chłodnik jest świetny.Serdecznie polecam.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (20)
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Piernik staropolski - domek z piernika
Nie ma Święt Bożego Narodzenia bez piernika. Bardzo ważny jest miód dodawany...
Odsłon: 988
15
Ciasta
Piernik wileński z mąki żytniej
Święta Bożego Narodzenia to czas pierniczków, pierników i innych smakołyków....
Odsłon: 4273
16
Desery
Pierniczki na miodzie gryczanym
Pierniczki na miodzie gryczanym są pyszne, mięciutkie i bardzo aromatyczne. T...
Odsłon: 670
8
Ciasta
Ciasto kokosowe bez pieczenia
Proste, pyszne ciasto budyniowe z kokosem na ciasteczkach petit beurre, polan...
Odsłon: 992
7
Przepis dnia
Dania główne
Krokiety z mięsem i pieczarkami
Krokiety z mięsem z rosołu to doskonały pomysł na obiad. Mięso niezbyt smaczn...
Odsłon: 3931
26
Przepis dnia
Dania główne
Chicken burger z karmelizowanymi pieczarkami
Chicken burger z dodatkiem karmelizowanych pieczarek. Gorąco polecam!
- Impreza
- Grill
- Walentynki
- Halloween
- Amerykańska
- Warzywa
- Papryka
- Jajka
- Mięso
- Kurczak
- Grzyby
- Przyprawy
- Bazylia
- Czosnek
Odsłon: 802
4
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Piernik staropolski - domek z piernika
Nie ma Święt Bożego Narodzenia bez piernika. Bardzo ważny jest miód dodawany...
Odsłon: 988
15
Ciasta
Piernik wileński z mąki żytniej
Święta Bożego Narodzenia to czas pierniczków, pierników i innych smakołyków....
Odsłon: 4273
16
Desery
Pierniczki na miodzie gryczanym
Pierniczki na miodzie gryczanym są pyszne, mięciutkie i bardzo aromatyczne. T...
Odsłon: 670
8
Ciasta
Ciasto kokosowe bez pieczenia
Proste, pyszne ciasto budyniowe z kokosem na ciasteczkach petit beurre, polan...
Odsłon: 992
7
Przepis dnia
Dania główne
Krokiety z mięsem i pieczarkami
Krokiety z mięsem z rosołu to doskonały pomysł na obiad. Mięso niezbyt smaczn...
Odsłon: 3931
26
Przepis dnia
Dania główne
Chicken burger z karmelizowanymi pieczarkami
Chicken burger z dodatkiem karmelizowanych pieczarek. Gorąco polecam!
- Impreza
- Grill
- Walentynki
- Halloween
- Amerykańska
- Warzywa
- Papryka
- Jajka
- Mięso
- Kurczak
- Grzyby
- Przyprawy
- Bazylia
- Czosnek
Odsłon: 802
4
REKLAMA
Zupy
Chłodnik z brokuła,świeżego ogórka i rzodkiewki.
Docherro
do 30 min
5-6 osób
Składniki
- 2 brokuły
- ogórki gruntowe 4 szt
- Cebula
- papryczka chili
- pęczek koperku
- Ziele angielskie 4 szt
- liście laurowe 2 szt
- 3 ząbki czosnku
- rzodkiewka 8 szt
- Jogurt naturalny 150ml
- masło łyżka lub inny tłuszcz
Sposób przygotowania:
1
Brokuły podzielić na różyczki. Z papryczki wyją nasionka. Wrzucić do garnka i zalać wodą tyle by warzywa były przykryte.Dodać ziele i liście. Gotować 10-15min. W międzyczasie ogórki pokroić wraz z łupinką w kostkę,czosnek i cebulę posiekać,wrzucić na patelnię i wszystko zeszklić.Pod koniec dać pokrojoną w talarki rzodkiewkę. Kiedy brokuły są ugotowane wyłowić ziele i liście,a brokuły z papryczką zblendować.Dodać podsmażone ogórki z cebulką,rzodkiewką i czosnkiem.Dać posiekany koperek. Zagotować doprawić do smaku solą i pieprzem. Na końcu wlać jogurt zahartowany gorącą zupą. Całość jeszcze raz zagotować i wystudzić. Podawać z makaronem ryżowym lub grzankami.
2
Smacznego życzę!