Zupy Przepis na:
Chłodnik z ogórka z orzechami
Przepisów i artykułów: 233 Ocena: 2678
Dodano: 29.06.2019
Odsłon: 1015
Chłodnik to najlepsze danie na upały gdy nie chce się jeść ciężkich, ciepłych dań. Ten jest na bazie jogurtu, z dodatkiem ogórka i szczypiorku, z dodatkiem orzechów włoskich.
Składniki
- 4 ogórki
- 1 ząbek czosnku
- 4 młode cebulki razem ze szczypiorem,
- 1 litr jogurtu (można użyć też kefir lub pół na pół)
- garść posiekanych orzechów włoskich,
- 3 łyżki oliwy,
- skórka i sok z połowy cytryny
- pół pęczka posiekanego koperku
| 3-4 os. | 15 min | łatwe | tanie |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Ogórki myjemy, kroimy w kostkę.
Cebulki kroimy w pół talarki, szczypiorek siekamy.
Czosnek miażdżymy lub siekamy w drobną kosteczkę. Jeżeli używacie tylko jogurtu to należy go wymieszać z połową szklanki wody i oliwą ( jeżeli kefir lub pół na pół nie dodawać już wody).
Mieszamy wszystkie składniki za wyjątkiem orzechów.
Schładzamy minimum godzinę w lodówce.
Orzechy prażymy na suchej patelni i posypujemy chłodnik przed podaniem
470 odsłon
3
Komentarze do przepisu (0)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz