Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Idealna na chłodniejsze dni czeska zupa serowa nie wymaga użycia wielu składników. Jest nieco bardziej sytym odpowiednikiem śląskiej wodzianki. Jeśli nie masz pomysłu na szybki obiad, to danie będzie idealnym rozwiązaniem. W dodatku możesz je przygotować w dwóch wersjach – bardziej cebulowej i bardziej czosnkowej. Czeska zupa serowa nie tylko rozgrzewa i syci. Składniki na nią kosztują niewiele, więc z powodzeniem wpisuje się w kategorię tanich obiadów.
Ciasto piernikowe z orzechowym kremem to prawdziwa pychotka bożonarodzeniowa,...
Odsłon: 10349
Pieczenie, zdobienie pierniczków to cudowna zabawa dla dzieci i dorosłych. Z...
Odsłon: 1163
Szybka i pyszna sałatka na każdą okazję.
Odsłon: 11577
Wyjątkowy w smaku, tradycyjny śledź w pysznej zalewie. W naszym domu raczej n...
Odsłon: 579
Ciasto piernikowe z orzechowym kremem to prawdziwa pychotka bożonarodzeniowa,...
Odsłon: 10349
Pieczenie, zdobienie pierniczków to cudowna zabawa dla dzieci i dorosłych. Z...
Odsłon: 1163
Szybka i pyszna sałatka na każdą okazję.
Odsłon: 11577
Wyjątkowy w smaku, tradycyjny śledź w pysznej zalewie. W naszym domu raczej n...
Odsłon: 579
Składniki
Obierz i poszatkuj cebulę lub czosnek. Na patelni rozgrzej oliwę i zarumień na niej poszatkowane warzywa. Odstaw, będą potrzebne dopiero za chwilę
Podgrzej bulion i dodaj do niego serek topiony podzielony na części. Gotuj bulion na małym ogniu mieszając tak długo, aż serek topiony całkowicie się rozpuści. Gotuj na małym ogniu przez 20 minut. Mieszaj całość co jakiś czas tak, aby serek nie przywierał do garnka
Do zupy dodaj zarumieniony czosnek lub cebulę, zamieszaj i gotuj na małym ogniu jeszcze przez 10 minut
Dopraw zupę solą i pieprzem
Pokrój pieczywo w kostkę i zarumień na maśle tak, aby powstały chrupkie grzanki
Zupę serową podawaj z grzankami, posypaną natką pietruszki. Grzanki możesz zrobić z ciemnego lub jasnego pieczywa. Możesz również zupę posypać ziarnami słonecznika czy dyni lub podawać z groszkiem ptysiowym.