Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Idealna na chłodniejsze dni czeska zupa serowa nie wymaga użycia wielu składników. Jest nieco bardziej sytym odpowiednikiem śląskiej wodzianki. Jeśli nie masz pomysłu na szybki obiad, to danie będzie idealnym rozwiązaniem. W dodatku możesz je przygotować w dwóch wersjach – bardziej cebulowej i bardziej czosnkowej. Czeska zupa serowa nie tylko rozgrzewa i syci. Składniki na nią kosztują niewiele, więc z powodzeniem wpisuje się w kategorię tanich obiadów.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (2)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
Śniadania
Prawdziwe rogale z makiem
Być może niektórzy z Was jeszcze pamiętają jak wyglądały i smakowały rogale j...
Odsłon: 6135
22
Dania główne
pieczeń z kukurydzą
Soczysta pieczeń ze schabu świetnie komponuje się z ziemniaczkami z ziołowym...
Odsłon: 157
2
Ostatnio komentowane przepisy
Śniadania
Prawdziwe rogale z makiem
Być może niektórzy z Was jeszcze pamiętają jak wyglądały i smakowały rogale j...
Odsłon: 6135
22
Dania główne
pieczeń z kukurydzą
Soczysta pieczeń ze schabu świetnie komponuje się z ziemniaczkami z ziołowym...
Odsłon: 157
2
REKLAMA
Zupy
Czeska zupa serowa
smaker
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
Składniki:
- 1 litr bulionu warzywnego lub mięsnego
- 2 duże cebule (lub główka czosnku)
- 1 ząbek czosnku (jeśli robisz czeską zupę serową na bazie cebuli)
- 10 g natki pietruszki
- 250 g serka topionego
- 20 ml oliwy
- 10 g masła
- 60 g pieczywa
- sól i pieprz
Sposób przygotowania:
1
Obierz i poszatkuj cebulę lub czosnek. Na patelni rozgrzej oliwę i zarumień na niej poszatkowane warzywa. Odstaw, będą potrzebne dopiero za chwilę
2
Podgrzej bulion i dodaj do niego serek topiony podzielony na części. Gotuj bulion na małym ogniu mieszając tak długo, aż serek topiony całkowicie się rozpuści. Gotuj na małym ogniu przez 20 minut. Mieszaj całość co jakiś czas tak, aby serek nie przywierał do garnka
3
Do zupy dodaj zarumieniony czosnek lub cebulę, zamieszaj i gotuj na małym ogniu jeszcze przez 10 minut
4
Dopraw zupę solą i pieprzem
5
Pokrój pieczywo w kostkę i zarumień na maśle tak, aby powstały chrupkie grzanki
6
Zupę serową podawaj z grzankami, posypaną natką pietruszki. Grzanki możesz zrobić z ciemnego lub jasnego pieczywa. Możesz również zupę posypać ziarnami słonecznika czy dyni lub podawać z groszkiem ptysiowym.