Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Japońska pasta i polskie sezonowe warzywa świetnie się sprawdzają w pysznej zupie.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (26)
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Sernik puszysty z mlekiem w proszku.
Puszysty sernik z dodatkiem mleka w proszku rozpływa się w ustach. Cieszy się...
Odsłon: 457364
1244
Dania główne
Śledź z jabłkiem i cebulą w śmietanie
Tradycyjny polski śledź w śmietanie. Do niego ziemniaki w mundurkach. Danie c...
Odsłon: 1362
6
Przekąski
Śledź w oleju wigilijny
Śledź w oleju z cebulką i ziemniaki w mundurkach-w naszym domu danie obowiązk...
Odsłon: 2199
6
13
Ciasta
Domek z piernika
Robienie pierników na Święta to cudowna zabawa. Dużo radości sprawia zrobien...
Odsłon: 554
17
23
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Sernik puszysty z mlekiem w proszku.
Puszysty sernik z dodatkiem mleka w proszku rozpływa się w ustach. Cieszy się...
Odsłon: 457364
1244
Dania główne
Śledź z jabłkiem i cebulą w śmietanie
Tradycyjny polski śledź w śmietanie. Do niego ziemniaki w mundurkach. Danie c...
Odsłon: 1362
6
Przekąski
Śledź w oleju wigilijny
Śledź w oleju z cebulką i ziemniaki w mundurkach-w naszym domu danie obowiązk...
Odsłon: 2199
6
13
Ciasta
Domek z piernika
Robienie pierników na Święta to cudowna zabawa. Dużo radości sprawia zrobien...
Odsłon: 554
17
23
REKLAMA
Zupy
Dashi miso po polsku
fafiatko
do 15 min
3-4 osoby
Składniki
- na 4 michy:
- Woda 1,5 l
- pasta dashi miso 3 łychy
- Wodorosty 2 płaty
- ulubione warzywa aby było kolorowo i smacznie
- Marchew
- boczniaki 4 szt
- Cukinia lub patison- mały
- groszek cukrowy w stąkach lub kulkach- może być mrożony
- lub kukurydza
- Chili
- sos rybny lub ostrygowy opcjonalnie
- Szczypiorek do posypania
- makaron u mnie ryzowy, może być soba lub ulubiony
Sposób przygotowania:
1
Pasta dashi miso to właściwie gotowa baza zupy. Zupę przygotowuję się bardzo szybko bo warzywa powinny być jędrne. Podgrzałam wodę dodałam pastę i ja rozpuściłam. Dodałam najpierw pokrojone w julienne marchewki, po 10 minutach dodałam pokrojone patisonki i boczniaki. Po 5 minutach dodałam strąki groszku i pocięte płaty nori i paseczki chili. Po dosłownie 2 minutach można wyłączać. Do smaku można dodać jeszcze łyżkę sosu rybnego lub ostrygowego. Można używać dowolnych warzyw, ja skorzystałam w darów własnego ogrodu. Ugotowałam też jaja przepiórcze ale zapomniałam je dodać do zdjęcia końcowego.
2
Makaron ryżowy zalałam wrzątkiem. Dodałam na talerz, wlałam zupę i posypałam ją szczypiorem i pociętymi płatami nori. Najlepsza jest podana na świeżo. Smacznego :)