Smaker
Karnawał

Dashi miso po polsku

02.09.2019 Odsłon: 3111
5.0 (20 oceny)
15 min
3-4 os.
fafiatko
fafiatko

Japońska pasta i polskie sezonowe warzywa świetnie się sprawdzają w pysznej zupie.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (26)

Ostatnio komentowane przepisy

smaker
smaker
Przekąski

Paszteciki z mięsem z rosołu

Przekąski Paszteciki z mięsem z rosołu

Paszteciki z mięsem z rosołu to najlepszy dodatek do czerwonego barszczu. To...

Odsłon: 26008

30 min
24
pati_p
pati_p
Pieczywo

Chleb domowy

Pieczywo Chleb domowy

Chleb własnej roboty - krótki czas oczekiwania.

Odsłon: 12319

>60 min
21
Kuchnia Skowrona
Kuchnia Skowrona
Pieczywo

Podpłomyk z patelni

Pieczywo Podpłomyk z patelni

Podpłomyk z patelni. Podpłomyki uważane są za najstrasze polskie pieczywo. Ba...

Odsłon: 1119

30 min
2
agnes72
agnes72
Ciasta

Ciasto karpatka z pysznym kremem budyniowym z żółtkami

Ciasta Ciasto karpatka z pysznym kremem budyniowym z żółtkami

Dzień dobry mam dziś dla was przepis na karpatkę tak nie mylicie się na karpa...

Odsłon: 2474

15 min
7
marianna1289
marianna1289
Dania główne

Roladki z udka kurczaka

Dania główne Roladki z udka kurczaka

Smaczne , delikatne mięso z dodatkiem warzyw, sera feta , super na obiad.

Odsłon: 2235

15 min
2
little_Chef
little_Chef
Zupy

Zupa z kurczakiem i ryżem

Zupy Zupa z kurczakiem i ryżem

Lekka, delikatna zupa idealna na każdy dzień. Prosta w przygotowaniu, aromaty...

Odsłon: 8507

30 min
15
Zupy
Dashi miso po polsku
Autor:
fafiatko
do 15 min
3-4 osoby

Składniki

  • na 4 michy:
  • Woda 1,5 l
  • pasta dashi miso 3 łychy
  • Wodorosty 2 płaty
  • ulubione warzywa aby było kolorowo i smacznie
  • Marchew
  • boczniaki 4 szt
  • Cukinia lub patison- mały
  • groszek cukrowy w stąkach lub kulkach- może być mrożony
  • lub kukurydza
  • Chili
  • sos rybny lub ostrygowy opcjonalnie
  • Szczypiorek do posypania
  • makaron u mnie ryzowy, może być soba lub ulubiony
Sposób przygotowania:
1

Pasta dashi miso to właściwie gotowa baza zupy. Zupę przygotowuję się bardzo szybko bo warzywa powinny być jędrne. Podgrzałam wodę dodałam pastę i ja rozpuściłam. Dodałam najpierw pokrojone w julienne marchewki, po 10 minutach dodałam pokrojone patisonki i boczniaki. Po 5 minutach dodałam strąki groszku i pocięte płaty nori i paseczki chili. Po dosłownie 2 minutach można wyłączać. Do smaku można dodać jeszcze łyżkę sosu rybnego lub ostrygowego. Można używać dowolnych warzyw, ja skorzystałam w darów własnego ogrodu. Ugotowałam też jaja przepiórcze ale zapomniałam je dodać do zdjęcia końcowego.

2

Makaron ryżowy zalałam wrzątkiem. Dodałam na talerz, wlałam zupę i posypałam ją szczypiorem i pociętymi płatami nori. Najlepsza jest podana na świeżo. Smacznego :)