Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Gęsty i aromatyczny krem z warzyw i mango, podany z chrupiącymi mini krewetkami.
REKLAMA
Przygotowanie
1
Suszone krewetki można kupić w sklepach z żywnością azjatycką. Nie są drogie. Krewetki są dość słone, mają mocny "morski" aromat. Można podawać je od razu po wyciągnięciu z opakowania, ja proponuję przygotować je tak, aby były chrupiące na zewnątrz i miękkie w środku.
Krewetki zalewamy ciepłą wodą na pół godziny. Po tym czasie odcedzamy i osuszamy na papierowym ręczniku. Przed samym podaniem smażymy je na oleju, aż będą chrupkie.
Ryż przygotowujemy zgodnie z instrukcją.
2
Pomidory, paprykę, mango, dynię, cebulę kroimy na nieduże kawałki. Czosnek przeciskamy. Wszystko razem zalewamy wodą i gotujemy 20 minut. Po tym czasie miksujemy blenderem - nie musi być bardzo dokładnie. Dodajemy sos sojowy, pastę curry i mleko kokosowe. Gotujemy jeszcze 5 minut. Ewentualnie doprawiamy do smaku.
Gorącą zupę podajemy z ryżem, groszkiem cukrowym (surowym lub sparzonym), przed podaniem posypujemy chrupiącymi krewetkami i listkami kolendry.
Przepis w Waszym wykonaniu (3)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Polecane przepisy
44
Przekąski
Suszone pomidory
Zastosowanie w zależności od bogatej wyobraźni :) (Przepis powstał na skutek...
Odsłon: 10123
6
15
Komentarze do przepisu (3)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Pikantny gulasz z ciecierzycy
ciecierzyca długo się gotuje, ja używam takiej gotowej, ze słoika
Odsłon: 76
2
5
12
Przetwory
Powidło z dyni jabłek i pomarańczy ( na zimę ).
Powidło jest aromatyczne, smaczne i zdrowe. Nadaje się np. jako nadzienie do...
Odsłon: 138
3
Desery
Ciasto z gruszkami (murzynek z gruszkami)
Fajne, proste ciacho z gruszkami. Foremka 23*23 cm.
Odsłon: 110
3
Desery
Bardzo prosty piernik bez miodu przełożony dżemem
Pyszny i prosty piernik bez miodu zapraszam po przepis
Odsłon: 122
1
Inne przepisy autora
Przekąski
Chrupiące kapuśniaczki
Słone wypieki idealne do pracy, szkoły czy na wycieczkę. Smakują świetnie na...
Odsłon: 443
8
Zupy
Pikantna zupa z kaczką i bambusem
Zupa w azjatyckim stylu, idealna na jesienne chłody - gęsta, pikantna i bardz...
- Chińska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Makaron
- Warzywa
- Owoce
- Mięso
- Grzyby
- Przyprawy
- Makarony
- Sałatki makaronowe
Odsłon: 127
6
Desery
Ciasto z mascarpone, malinami i kokosem
Delikatne, maślano-śmietankowe w smaku ciasto z dodatkiem kwaskowych malin i...
Odsłon: 2056
10
Przekąski
Figi pieczone z serem pleśniowym i migdałami
Pyszna i szybka w wykonaniu przystawka, którą zachwycicie gości i domowników...
Odsłon: 1679
6
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Pikantny gulasz z ciecierzycy
ciecierzyca długo się gotuje, ja używam takiej gotowej, ze słoika
Odsłon: 76
2
5
12
Przetwory
Powidło z dyni jabłek i pomarańczy ( na zimę ).
Powidło jest aromatyczne, smaczne i zdrowe. Nadaje się np. jako nadzienie do...
Odsłon: 138
3
Desery
Ciasto z gruszkami (murzynek z gruszkami)
Fajne, proste ciacho z gruszkami. Foremka 23*23 cm.
Odsłon: 110
3
Desery
Bardzo prosty piernik bez miodu przełożony dżemem
Pyszny i prosty piernik bez miodu zapraszam po przepis
Odsłon: 122
1
REKLAMA
REKLAMA
Zupy
Dyniowe curry z suszonymi krewetkami
SprytnaChochla
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- Zupa:
- Pomidory - 500g
- Papryka - 150g
- Mango - 100g
- Dynia - 200g
- Czosnek - 2 ząbki
- Cebula - 1szt
- Woda - 400ml
- Mleko kokosowe - 200ml
- Pasta curry - 30ml (u mnie żółta)
- Sos sojowy - 1 łyżka
- Dodatki:
- Ryż - 200g
- Krewetki suszone - 50g
- Olej - 1 łyżka
- Groszek cukrowy - 12 szt
- Listki kolendry
Sposób przygotowania:
1
Suszone krewetki można kupić w sklepach z żywnością azjatycką. Nie są drogie. Krewetki są dość słone, mają mocny "morski" aromat. Można podawać je od razu po wyciągnięciu z opakowania, ja proponuję przygotować je tak, aby były chrupiące na zewnątrz i miękkie w środku. Krewetki zalewamy ciepłą wodą na pół godziny. Po tym czasie odcedzamy i osuszamy na papierowym ręczniku. Przed samym podaniem smażymy je na oleju, aż będą chrupkie. Ryż przygotowujemy zgodnie z instrukcją.
2
Pomidory, paprykę, mango, dynię, cebulę kroimy na nieduże kawałki. Czosnek przeciskamy. Wszystko razem zalewamy wodą i gotujemy 20 minut. Po tym czasie miksujemy blenderem - nie musi być bardzo dokładnie. Dodajemy sos sojowy, pastę curry i mleko kokosowe. Gotujemy jeszcze 5 minut. Ewentualnie doprawiamy do smaku. Gorącą zupę podajemy z ryżem, groszkiem cukrowym (surowym lub sparzonym), przed podaniem posypujemy chrupiącymi krewetkami i listkami kolendry.
Przepisy Zupy
Zupy
Zupa z dyni hokkaido
Zupy
Zupa z pieczonej papryki
Zupy
Zupa gołąbkowa
Zupy
Zupa z kukurydzy na mleku kokosowym
Zupa z dyni hokkaido
Zupa z dyni hokkaido to rozgrzewająca propozycja na jesienny obiad. Jest krem...
Odsłon: 552
Zupa z pieczonej papryki
Zupa z pieczonej papryki i pomidorów to bardzo aromatyczny, rozgrzewający kre...
Odsłon: 67