Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Przepis jest naprawdę przedni - wypróbujcie koniecznie! To jest magia. Dosłownie kilka prostych składników na krzyż i nagle... Łał! Jakie to jest pyszne!!! Fakes, grecka zupa z zielonej soczewicy, zadziwia mnie za każdym razem, gdy ją ugotuję. A niby wiem, czego się spodziewać...
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Wegetariańskie kotlety z ziemniaka i selera
Kotleciki dla wegetarian i nie tylko.
- Wielkanoc
- Impreza
- Polska
- Bez cukru
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Ziemniaki
- Jajka
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Płatki
- Kotlety
- Bułki
- Dla zdrowia
Odsłon: 354
5
9
Przepis dnia
32
Dania główne
Kapusta biała z boczkiem i kiełbasą.
Danie jednogarnkowe , niektórzy nazywają to danie prostym bigosem czy wiejsk...
Odsłon: 146
1
Ciasta
Sernik z dwiema polewami czekoladową i białą
Serniki to ciasto numer 1 w mojej rodzince. Staram się aby zawsze coś dodać i...
Odsłon: 239
1
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Wegetariańskie kotlety z ziemniaka i selera
Kotleciki dla wegetarian i nie tylko.
- Wielkanoc
- Impreza
- Polska
- Bez cukru
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Ziemniaki
- Jajka
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Płatki
- Kotlety
- Bułki
- Dla zdrowia
Odsłon: 354
5
9
Przepis dnia
32
Dania główne
Kapusta biała z boczkiem i kiełbasą.
Danie jednogarnkowe , niektórzy nazywają to danie prostym bigosem czy wiejsk...
Odsłon: 146
1
Ciasta
Sernik z dwiema polewami czekoladową i białą
Serniki to ciasto numer 1 w mojej rodzince. Staram się aby zawsze coś dodać i...
Odsłon: 239
1
REKLAMA
Zupy
Fakes – najlepsza zupa z zielonej soczewicy
hajduczek-naturalnie
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- 250 g zielonej soczewicy (suchej!)
- puszka krojonych pomidorów
- 4 łyżki oliwy z oliwek
- 2 marchewki obrane i pokrojone w kostkę
- 2 cebule pokrojone w kostkę
- 2 obrane i zmiażdżone ząbki czosnku
- 1 listek laurowy
- 1 litr wody (można użyć więcej lub mniej, zależnie od gustu)
- sól, pieprz i sporo suszonego oregano do smaku
- 2 łyżki octu z czerwonego wina
Sposób przygotowania:
1
W dużym garnku, w którym będziesz gotować zupę, rozgrzej oliwę i przesmaż na niej cebulę i czosnek. Nie mają się zrumienić, tylko zmięknąć.
2
Dodaj pokrojoną marchewkę i listek laurowy, smaż przez chwilę, mieszając.
3
Następnie dodaj opłukaną zieloną soczewicę i zalej 1 litrem wody. Gotuj, aż soczewica zmięknie, co trwa zwykle około 15 minut.
4
Do prawie miękkiej soczewicy dodaj posiekane pomidory z puszki i pozostałe przyprawy (oregano, pieprz, sól). Gotuj kolejny kwadrans.
5
Na koniec do zupy dodaj ocet, wymieszaj. Dodatek octu sprawia, że soczewica zyskuje lekkość i inny wymiar smaku. Zawsze zachwyca mnie fakt, że z kilku bardzo prostych składników powstaje coś tak doskonałego!
6
Fakes możesz podać z kromką chleba lub świeżą bułką, choć i bez nich jest to bardzo sycące danie. Jednak przy pomocy pieczywa zdołasz wytrzeć talerz lub miskę do czysta i nie zmarnujesz ani kropli pysznego płynu. Jeśli do gotowania użyjesz mniej wody, wówczas powstanie bezmięsny gulasz – to opcja dobra dla tych, którzy nie przepadają za zupami. Ale i z pełną porcją wody fakes jest gęstą potrawą, która ma piękny kolor i wspaniały, harmonijny smak.