Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Dzisiaj ugotowałam fasolkę po bretońsku trochę inaczej, ugotowana na boczku wędzonym, dodałam świeże pomidory, kiełbasę śląską i dobrej jakości parówki cienkie. Wyszła pyszna.
REKLAMA
Potrzebne przybory kuchenne
garnek, patelnia, nóż, łyżka,
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (6)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (6)
Ostatnio komentowane przepisy
Wędliny
Smalec z boczkiem
Ten smalec, a właściwie pyszne skwarki ze smalczykiem, znam od lat. Gdy byłam...
Odsłon: 90
4
Desery
Babeczki kakaowe z nutellą
Najprostsze na świecie babeczki kakaowe. Mimo iż są proste i szybkie w przygo...
- Wielkanoc
- Impreza
- Grill
- Halloween
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Nabiał
- Jajka
- Mleko
- Kremy
- Babeczki
Odsłon: 40
3
Dania główne
Pstrąg łososiowy na szybko
Gdy nie mam pomysłu na obiad, wjeżdża ryba. Nikt nie marudzi ;) Poniżej pomys...
Odsłon: 53
3
1
Ostatnio komentowane przepisy
Wędliny
Smalec z boczkiem
Ten smalec, a właściwie pyszne skwarki ze smalczykiem, znam od lat. Gdy byłam...
Odsłon: 90
4
Desery
Babeczki kakaowe z nutellą
Najprostsze na świecie babeczki kakaowe. Mimo iż są proste i szybkie w przygo...
- Wielkanoc
- Impreza
- Grill
- Halloween
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Nabiał
- Jajka
- Mleko
- Kremy
- Babeczki
Odsłon: 40
3
Dania główne
Pstrąg łososiowy na szybko
Gdy nie mam pomysłu na obiad, wjeżdża ryba. Nikt nie marudzi ;) Poniżej pomys...
Odsłon: 53
3
1
REKLAMA
Zupy
Fasola po bretońsku z kiełbasą i pomidorami
bozena1960
> 60 min
5-6 osób
Składniki
- fasolka biała średnia około 600 g,
- kiełbasa śląska 250 g,
- parówki z szynki 5 szt,
- boczek wędzony 200 g,
- cebula 1 szt,
- ząbki czosnku 2,
- pomidory 3 szt,
- przecier pomidorowy 3 - 4 łyżki,
- ziele angielskie 3 ziarenka,
- liść laurowy 1,
- cząber szczypta,
- majeranek 2 łyżki,
- papryka ostra do smaku,
- sól i pieprz do smaku,
- woda około 2 - 2,5 litra,
Sposób przygotowania:
1
Fasolę białą średnią wsypać do garnka, zalać zimną wodą i odstawić na noc do namoczenia. Następnego dnia wodę w której moczyła się fasolka odlać i zalać świeżą wodą tak by fasolka była zakryta. Dodać łyżeczkę soli, majeranek, cząber, ziele angielskie i liść laurowy, gotować na małym ogniu około 1 - 1,5 godziny. Na patelni wytopić pokrojony w kostkę boczek , dodać pokrojoną w plastry kiełbasę oraz pokrojoną w piórka cebulę. Całość podsmażyć , pod koniec smażenia dodać drobno pokrojony czosnek. Całość dodać do garnka z fasolką i gotować około 10 minut. Dodać pokrojone pomidory. doprawić solą, świeżo mielonym pieprzem oraz papryką ostrą. Zagęścić przecierem pomidorowym i zagotować. Podawać ze świeżym pieczywem.