Smaker
Wielkanoc na słodko

Fasola po bretońsku z kiełbasą i pomidorami

14.04.2023 Odsłon: 763
5.0 (10 oceny)
Fasola po bretońsku z kiełbasą i pomidorami
>60 min
5-6 os.
bozena1960
bozena1960

Dzisiaj ugotowałam fasolkę po bretońsku trochę inaczej, ugotowana na boczku wędzonym, dodałam świeże pomidory, kiełbasę śląską i dobrej jakości parówki cienkie. Wyszła pyszna.

Potrzebne przybory kuchenne

garnek, patelnia, nóż, łyżka,

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (6)

Ostatnio komentowane przepisy

Chleb z gara

Przepis dnia

hajduczek-naturalnie
hajduczek-naturalnie
Pieczywo

Chleb z gara

Pieczywo Chleb z gara

Bardzo lubię chleby na zakwasie, ale jednak najczęściej piekę prosty chleb z...

Odsłon: 3471

15 min
12
Domowy chicken burger
Gabciak
Gabciak
Dania główne

Domowy chicken burger

Dania główne Domowy chicken burger

Przepis na domowego, smaczne fast fooda który zasmakuje i pokocha kazdy mały...

Odsłon: 930

30 min
2
Pasztet z wędzonej makreli

Przepis dnia

ewaeu
ewaeu
Wędliny

Pasztet z wędzonej makreli

Wędliny Pasztet z wędzonej makreli

Zazwyczaj pasztety robimy z różnych mięs. Rzadziej z ryby. Ten rybny pasztet...

Odsłon: 6452

>60 min
19
Sernik bez pieczenia

Przepis dnia

ewaeu
ewaeu
Ciasta

Sernik bez pieczenia

Ciasta Sernik bez pieczenia

Sernik nie wymaga wiele pracy ani odpalania piekarnika.

Odsłon: 12111

15 min
36
Makaron ze szpinakiem i suszonymi pomidorami
ann_
ann_
Dania główne

Makaron ze szpinakiem i suszonymi pomidorami

Dania główne Makaron ze szpinakiem i suszonymi pomidorami

Pyszne,szybkie, niesamowicie proste w przygotowaniu danie obiadowe. Makaron z...

Odsłon: 2903

30 min
7
Gołąbki z kapusty pekińskiej z mięsem mielonym w cieście naleśnikowym w stylu bałkańskim, pyszny sos jogurtowy.

Przepis dnia

Gotujtosam
Gotujtosam
Dania główne

Gołąbki z kapusty pekińskiej z mięsem mielonym w cieście naleśnikowym w stylu bałkańskim, pyszny sos jogurtowy.

Dania główne Gołąbki z kapusty pekińskiej z mięsem mielonym w cieście naleśnikowym w stylu bałkańskim, pyszny sos jogurtowy.

Witam serdecznie :-) Dzisiaj polecam pyszne gołąbki w stylu bałkańskim z pysz...

Odsłon: 28247

15 min
33
Zupy
Fasola po bretońsku z kiełbasą i pomidorami
Fasola po bretońsku z kiełbasą i pomidorami
Autor:
bozena1960
> 60 min
5-6 osób

Składniki

  • fasolka biała średnia około 600 g,
  • kiełbasa śląska 250 g,
  • parówki z szynki 5 szt,
  • boczek wędzony 200 g,
  • cebula 1 szt,
  • ząbki czosnku 2,
  • pomidory 3 szt,
  • przecier pomidorowy 3 - 4 łyżki,
  • ziele angielskie 3 ziarenka,
  • liść laurowy 1,
  • cząber szczypta,
  • majeranek 2 łyżki,
  • papryka ostra do smaku,
  • sól i pieprz do smaku,
  • woda około 2 - 2,5 litra,
Sposób przygotowania:
1

Fasolę białą średnią wsypać do garnka, zalać zimną wodą i odstawić na noc do namoczenia. Następnego dnia wodę w której moczyła się fasolka odlać i zalać świeżą wodą tak by fasolka była zakryta. Dodać łyżeczkę soli, majeranek, cząber, ziele angielskie i liść laurowy, gotować na małym ogniu około 1 - 1,5 godziny. Na patelni wytopić pokrojony w kostkę boczek , dodać pokrojoną w plastry kiełbasę oraz pokrojoną w piórka cebulę. Całość podsmażyć , pod koniec smażenia dodać drobno pokrojony czosnek. Całość dodać do garnka z fasolką i gotować około 10 minut. Dodać pokrojone pomidory. doprawić solą, świeżo mielonym pieprzem oraz papryką ostrą. Zagęścić przecierem pomidorowym i zagotować. Podawać ze świeżym pieczywem.