Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Najprostsza zupa fasolowa czyli fasolka po bretońsku, ile gospodyń tyle zup fasolki po bretońsku. U mnie lubimy fasolkę w każdej postaci , ale najczęściej robię po bretońsku. Smaczna i pożywna zupka. Domownicy ją bardzo lubią.
REKLAMA
Potrzebne przybory kuchenne
garnek, patelnia, nóż, łyżka,
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
Wędliny
Schab suszony
Polecam. Domowa wędlina zawsze najlepsza.
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Warzywa
- Papryka
- Mięso
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Majeranek
- Dla zdrowia
Odsłon: 1489
13
12
Przekąski
nalesniki idealne do krokietow
wiem, wiem, przepisow jest tysiace, ale mysle ze ten jest wart uwagi :) nales...
Odsłon: 231876
790
Desery
Ciasto z kremem serowym i jagodami.
Ciasto z kremem serowym i jagodami. Wspaniałe ciasto z pysznym kremem serowy...
Odsłon: 5020
8
76
Ostatnio komentowane przepisy
Wędliny
Schab suszony
Polecam. Domowa wędlina zawsze najlepsza.
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Warzywa
- Papryka
- Mięso
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Majeranek
- Dla zdrowia
Odsłon: 1489
13
12
Przekąski
nalesniki idealne do krokietow
wiem, wiem, przepisow jest tysiace, ale mysle ze ten jest wart uwagi :) nales...
Odsłon: 231876
790
Desery
Ciasto z kremem serowym i jagodami.
Ciasto z kremem serowym i jagodami. Wspaniałe ciasto z pysznym kremem serowy...
Odsłon: 5020
8
76
REKLAMA
Zupy
Fasolka po bretońsku
bozena1960
> 60 min
3-4 osoby
Składniki
- Fasola Jaś średni 400 g,
- kiełbasa 300 g,
- boczek wędzony 200 g,
- pomidory krojone 1 puszka,
- przecier pomidorowy według uznania ( u mnie mały słoik),
- cebula 1 większa,
- czosnek 2 ząbki,
- majeranek 1/2 łyżeczki,
- ziele angielskie 2 -3 ziarenka,
- pieprz ziarnisty 3 ziarenka,
- sól i pieprz do smaku ,
- przyprawa w płynie do smaku( w razie konieczności),
- papryka mielona słodka 1/2 łyżeczki,
- cząber 1 płaska łyżeczka,
- olej do smażenia,
- Zasmażka;
- mąka,
- masło,
Sposób przygotowania:
1
Fasolkę średniego Jasia namaczamy w wodzie na około 6 - 8 godzin. Wstawiamy do gotowania dolewając wody tak aby fasolka była przykryta gotujemy około 30 minut, w czasie gotowania woda nam odparowuje więc uzupełniamy dolewając. Dodajemy liść laurowy, kilka ziaren pieprzu i ziela angielskiego, trochę majeranku, soli i pieprzu do smaku oraz cząber. Boczek kroimy w kostkę, podsmażamy razem z obraną i pokrojoną cebulą dodajemy pokrojoną w plastry lub pół plastry kiełbasę, wszystko łączymy z prawie miękką fasolką, dodajemy pomidory krojone z puszki oraz koncentrat pomidorowy dusimy ok. jeszcze 15 - 20 min. Gotową fasolkę zaciągamy zasmażką. W razie konieczności doprawiamy do smaku przyprawą w płynie. Podajemy z pieczywem.