Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
ma wiele wartości odżywczych i wpływa na dobry nastrój :) może być daniem głównym, bo jest to pyszna, sycąca zupa krem, tania jak barszcz:) przepis na 3 osoby :)
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
Zupy
zupa wiosenna z jabłkami
Po długiej zimie w końcu nadszedł czas na lekkie, wiosenne przepisy. Dzisiaj...
Odsłon: 345
3
Dania główne
zapiekanka kalafiorowa na ostro
Jednym z kolejnym dobrodziejstw wiosny jest bogaty w witaminy i błonnik kalaf...
Odsłon: 186
3
Przekąski
Szaszłyki caprese.
Bardzo smaczna, łatwa i szybka przekąska z pomidorków koktajlowych, mini mozz...
Odsłon: 317
4
Sałatki
Sałatka pomidorowa.
Ta sałatka jest bardzo pyszna, prosta i szybka w przygotowaniu, ze składników...
Odsłon: 396
3
3
Ostatnio komentowane przepisy
Zupy
zupa wiosenna z jabłkami
Po długiej zimie w końcu nadszedł czas na lekkie, wiosenne przepisy. Dzisiaj...
Odsłon: 345
3
Dania główne
zapiekanka kalafiorowa na ostro
Jednym z kolejnym dobrodziejstw wiosny jest bogaty w witaminy i błonnik kalaf...
Odsłon: 186
3
Przekąski
Szaszłyki caprese.
Bardzo smaczna, łatwa i szybka przekąska z pomidorków koktajlowych, mini mozz...
Odsłon: 317
4
Sałatki
Sałatka pomidorowa.
Ta sałatka jest bardzo pyszna, prosta i szybka w przygotowaniu, ze składników...
Odsłon: 396
3
3
REKLAMA
Zupy
fit krem z zielonego groszku
DomowaPiwniczka
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- groszek zielony - 100g w suchej masie (ok. 3/4 szklanki)
- kalarepa - 1/3 szt
- Seler naciowy - 1/3 szt (lub 3 gałązki)
- Pietruszka - 1/3 szt
- Koper włoski - 1/3 szt (lub jedna warstwa)
- cebula 1/3 szt
- zioła prowansalskie - 1/3 łyżeczki
- kumin - 1 szczypta
Sposób przygotowania:
1
Groszek myję, zalewam letnią wodą, przymykam wieczko słoika (nie zakręcam, nie zamykam klipsem) ...i zapominam. Ups... po godzinie widzę, że zwiększa objętość więc przepłukuję go na sicie i wkładam do garnka, w którym będę gotować (2,5 l). Nalewam sporo wody ...i teraz naprawdę zapominam, na noc albo na całą dobę.
2
Wylewam wodę, w której groszek się moczył, płuczę kilkakrotnie nalewając świeżą wodę, mieszając i odlewając z garnka. Zalewam groszek wodą, do 3/4 pojemności garnka i gotuję. W międzyczasie myję, obieram, kroję na mniejsze kawałki warzywa. Cebuli nie kroję, tylko odkrawam czapeczkę i pod koniec gotowania ją wyławiam i wyrzucam. Warzywa dodaję w niewielkiej ilości, ma dominować smak groszku :) Gotuję 45 minut.
3
Pod koniec gotowania dodaję przyprawy. Sól? A po co? Żeby wszystko popsuła ? :) Blenduję, posypuję szczypta czegokolwiek (chili, ziołami, koperkiem, natką pietruszki) ooooooooo, jakie dobre, ooo od razu pakuję do Słoika do pracy na następny dzień :)