Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
ma wiele wartości odżywczych i wpływa na dobry nastrój :) może być daniem głównym, bo jest to pyszna, sycąca zupa krem, tania jak barszcz:) przepis na 3 osoby :)
Przepis na pyszną i aromatyczną zapiekankę z makaronem penne, brokułami i kur...
Odsłon: 37407
Nie ma co ukrywać. To nie jest dietetyczne danie. :D Jest mega kaloryczne ale...
Odsłon: 57
Bób jest u nas bardzo lubiany, więc kiedy nadchodzi pora korzystamy z niego,...
Odsłon: 132
To proste, a zarazem eleganckie danie łączy w sobie soczyste plastry mięsa z...
Odsłon: 118
Przepis na pyszną i aromatyczną zapiekankę z makaronem penne, brokułami i kur...
Odsłon: 37407
Nie ma co ukrywać. To nie jest dietetyczne danie. :D Jest mega kaloryczne ale...
Odsłon: 57
Bób jest u nas bardzo lubiany, więc kiedy nadchodzi pora korzystamy z niego,...
Odsłon: 132
To proste, a zarazem eleganckie danie łączy w sobie soczyste plastry mięsa z...
Odsłon: 118
Składniki
Groszek myję, zalewam letnią wodą, przymykam wieczko słoika (nie zakręcam, nie zamykam klipsem) ...i zapominam. Ups... po godzinie widzę, że zwiększa objętość więc przepłukuję go na sicie i wkładam do garnka, w którym będę gotować (2,5 l). Nalewam sporo wody ...i teraz naprawdę zapominam, na noc albo na całą dobę.
Wylewam wodę, w której groszek się moczył, płuczę kilkakrotnie nalewając świeżą wodę, mieszając i odlewając z garnka. Zalewam groszek wodą, do 3/4 pojemności garnka i gotuję. W międzyczasie myję, obieram, kroję na mniejsze kawałki warzywa. Cebuli nie kroję, tylko odkrawam czapeczkę i pod koniec gotowania ją wyławiam i wyrzucam. Warzywa dodaję w niewielkiej ilości, ma dominować smak groszku :) Gotuję 45 minut.
Pod koniec gotowania dodaję przyprawy. Sól? A po co? Żeby wszystko popsuła ? :) Blenduję, posypuję szczypta czegokolwiek (chili, ziołami, koperkiem, natką pietruszki) ooooooooo, jakie dobre, ooo od razu pakuję do Słoika do pracy na następny dzień :)