Name: Flaczki cielęce.
Prep time: 2 h
Cook time: 2 h
Total time: 4 h
Yield: 3-4 osoby
Ingredients: 1 kg. flaczków cielęcych,; kawałek selera,; mały kawałek pora,; 1 marchewka i 1 pietruszka,; 1 łyżka mąki,; 1 łyżka masła,; 2 łyżki majeranku,; przyprawy ; sól, pieprz mielony, duża szczypta imbiru, papryka słodka,

Flaki dokładnie oczyścić, kilka krotnie sparzyć wrzątkiem i wymyć. Włożyć do garnka, zalać niedużą ilością zimnej wody i ugotować do miękkości. Gdy flaki są już miękkie wyjąć , ostudzić i pokroić w paski lub jak kto woli w makaron. Seler marchewkę oraz pietruszkę, obrać , opłukać i zetrzeć na tarce o dużych oczkach. Włożyć do wywaru z flaków i gotować około10 minut. Następnie włożyć pokrojone flaki i razem zagotować.

Flaczki cielęce.

Potrzebne przybory kuchenne

Etapy przygotowania

Komentarze do przepisu (4)

Ostatnio komentowane przepisy

Sałatka ananasowa nr. 1

Oryginalne bułki poznańskie z charakterystycznym przedziałkiem

Kapuśniak na żeberkach

Domowe gofry

Sok z aronii

Drożdżówki z nadzieniem serowym i z serem i truskawką.

Ostatnio komentowane przepisy

Sałatka ananasowa nr. 1

Oryginalne bułki poznańskie z charakterystycznym przedziałkiem

Kapuśniak na żeberkach

Domowe gofry

Sok z aronii

Drożdżówki z nadzieniem serowym i z serem i truskawką.

Flaczki cielęce.

Potrzebne przybory kuchenne

Etapy przygotowania

Kochasz gotować?

Komentarze do przepisu (4)

Ostatnio komentowane przepisy

Ostatnio komentowane przepisy