Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Pyszne , proste w przygotowaniu flaczki cielęce. Polecam
garnek, nóż, deska do krojenia, tarka, łyżka, patelnia,
Surówka z kiszonej kapusty z papryką czerwoną i zieloną. Kolorowa surówka z...
Odsłon: 43
Pyszna, szybka i prosta sałatka z serkiem wiejskim. Jest to sałatka nadająca...
Odsłon: 4597
Polecam.
Odsłon: 286
Surówka z kiszonej kapusty z papryką czerwoną i zieloną. Kolorowa surówka z...
Odsłon: 43
Pyszna, szybka i prosta sałatka z serkiem wiejskim. Jest to sałatka nadająca...
Odsłon: 4597
Polecam.
Odsłon: 286
Składniki
Flaki dokładnie oczyścić, kilka krotnie sparzyć wrzątkiem i wymyć. Włożyć do garnka, zalać niedużą ilością zimnej wody i ugotować do miękkości. Gdy flaki są już miękkie wyjąć , ostudzić i pokroić w paski lub jak kto woli w makaron. Seler marchewkę oraz pietruszkę, obrać , opłukać i zetrzeć na tarce o dużych oczkach. Włożyć do wywaru z flaków i gotować około10 minut. Następnie włożyć pokrojone flaki i razem zagotować.
Masła i mąki zrobić jasną zasmażkę, zagęścić nią zupę i zagotować. Doprawić do smaku solą, mielonym pieprzem , imbirem i papryką. Na koniec dodać roztarty w dłoniach majeranek.
Przed podaniem posypać posiekaną natką pietruszki. Smacznego