Smaker
Sezon na truskawki

Flaczki wołowe

22.10.2013 Odsłon: 3777
5.0 (21 oceny)
Flaczki wołowe
60 min
3-4 os.
GREGORHSPEED
GREGORHSPEED

:)

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

Kotlety mielone z łopatki wieprzowej z lubczykiem
wałek
wałek
Dania główne

Kotlety mielone z łopatki wieprzowej z lubczykiem

Dania główne Kotlety mielone z łopatki wieprzowej z lubczykiem

Najsmaczniejsze tradycyjne kotlety mielone z łopatki wieprzowej. Mięso jest o...

Odsłon: 89

30 min
3
Mizeria ze szczypiorkiem
wałek
wałek
Sałatki

Mizeria ze szczypiorkiem

Sałatki Mizeria ze szczypiorkiem

Najlepszy dodatek do wiosennego obiadu. Prosta i szybka sałatka ze świeżych o...

Odsłon: 38

15 min
2
Szczawiowa dla Andrzeja
ewaeu
ewaeu
Zupy

Szczawiowa dla Andrzeja

Zupy Szczawiowa dla Andrzeja

Dużą przyjemnością jest gotowanie dla przyjaciół. Nasz kolega jest wielbiciel...

Odsłon: 3961

>60 min
9
Kurczak zapiekany z bananem
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Kurczak zapiekany z bananem

Dania główne Kurczak zapiekany z bananem

Proste i bardzo smaczne danie.

Odsłon: 1881

30 min
16
Sałatka z ryżem, szynką, ugotowanymi jajkami, świeżym ogórkiem i porem.
bozena1960
bozena1960
Sałatki

Sałatka z ryżem, szynką, ugotowanymi jajkami, świeżym ogórkiem i porem.

Sałatki Sałatka z ryżem, szynką, ugotowanymi jajkami, świeżym ogórkiem i porem.

Taka sałatka jest bardzo lubiana w moim domu i często przygotowywana. Za każd...

Odsłon: 3278

15 min
8
Prosty przepis na muffiny z rabarbarem.
bozena1960
bozena1960
Desery

Prosty przepis na muffiny z rabarbarem.

Desery Prosty przepis na muffiny z rabarbarem.

Moje muffiny przygotowałam z prostego ciasta z dodatkiem rabarbaru. Po upiecz...

Odsłon: 140

15 min
5
Zupy
Flaczki wołowe
Flaczki wołowe
Autor:
GREGORHSPEED
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • 2 kg żołądków wołowych
  • 1/2 kg kości
  • 20 dag selera
  • 15 dag pietruszki
  • 1 por
  • 20 dag cebuli
  • 1 łyżka smalcu
  • 2 łyżki mąki
  • 2 łyżki lubczyku
  • 1 łyżka masła
  • 1 łyżka bułki tartej
  • Sól i pieprz
  • 1 łyżka majeranku
  • Szczypta imbiru
  • 1 łyżka papryki słodkiej mielonej
  • 1 łyżka koncentratu pomidorowego
  • 2 ząbki czosnku
  • 2 marchewki
Sposób przygotowania:
1

Żołądki oczyścić i ugotować. Ugotować wywar z warzyw (seler ,pietruszkę zetrzeć na tarce ,marchew pokroić w talarki) i kości ,dodać pokrojony czosnek. Miękkie flaczki odcedzić i ostudzić ,pokroić w paseczki ,dodać do wywaru. Sporządzić zasmażkę z tłuszczu ,cebuli i mąki. Dodać do flaczków. Zrumienić bułkę tartą na maśle ,połączyć z flaczkami ,dodać koncentrat pomidorowy. Doprawić przyprawami. Zagotować.