Name: Flaczki wołowe na kościach wieprzowych
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 5-6 osób
Cuisine: Polska
Ingredients: 1 kg kości wieprzowych z boczku,; 900 g flaków wołowych krojonych,; 3 łyżki suszonej włoszczyzny,; 3 łyżeczki przyprawy uniwersalnej,; 0,5 małego pora,; 1 mały kawałek korzenia selera,; 1 duża marchew,; 2 spore ząbki czosnku,; 3 łyżki majeranku,; 2 przyprawy do flaków 16 g każda,; 5 liści laurowych,; 10 ziarenek ziela angielskiego

Do garnka wlać dwa litry wody dodać kości żeberkowe z boczku oraz suszoną włoszczyznę i przyprawę uniwersalną, gotować na wolnym ogniu do miękkości mięsa na kościach następnie wyciągnąć je do ostygnięcia a do wywaru dodać dokładnie opłukane flaki z woreczka i marchew z selerem startym na tarce jarzynowej oraz pokrojony dowolnie por, gotować do miękkości flaków

Flaczki wołowe na kościach wieprzowych

Etapy przygotowania

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

Pierniczki Mikołaje

Śledzie po litewsku

Piernik wileński z mąki żytniej

omlet hiszpański

Ryba po grecku

Piernik staropolski - domek z piernika

Ostatnio komentowane przepisy

Pierniczki Mikołaje

Śledzie po litewsku

Piernik wileński z mąki żytniej

omlet hiszpański

Ryba po grecku

Piernik staropolski - domek z piernika

Flaczki wołowe na kościach wieprzowych

Etapy przygotowania

Kochasz gotować?

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

Ostatnio komentowane przepisy