Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Smaczna bardzo pożywna zupa, można podawać z bułkami
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (3)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (3)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
kalafior po holendersku
Kalafior w tym wydaniu polany jest znakomitym, jedwabistym sosem i posypany s...
Odsłon: 2719
5
62
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
kalafior po holendersku
Kalafior w tym wydaniu polany jest znakomitym, jedwabistym sosem i posypany s...
Odsłon: 2719
5
62
REKLAMA
Zupy
Forszmak
Ewus71
do 60 min
5-6 osób
Składniki
- 70 dkg mięsa z łopatki lub schabu
- 70 dkg kiełbasy (polskiej pieczonej podwawelskiej ,śląskiej ,według uznania )
- 5 dużych ogórków konserwowych
- 2 kostki wieprzowe
- ziele angielskie
- liść laurowy
- 2 ząbki czosnku
- 1 łyżka majeranku, pieprz
- 1/2 łyżeczki ostrej papryki
- 1 łyżkę cukru
- 100 g koncentratu pomidorowego delikat czerwony
- mąka ,10 dkg tłuszczu do podsmażenia
- Porcja na 2,5 litra wody
Sposób przygotowania:
1
Do 2,5 litra wody wrzucamy 2 kostki rosołowe wieprzowe ,ziele angielskie liść laurowy Mięso kroimy w kostkę podsmażamy na tłuszczu doprawiamy do smaku solą ,przyprawą delikat ( czerwoną,)wrzucamy do garnka gotujemy 30 minut Następnie podsmażamy kiełbasę pokrojoną w plasterki ,gdy mięso będzie już miękkie dodajemy kiełbasę .Ogórki kroimy w drobną kostkę dodajemy do zupy oraz drobno pokrojony czosnek i 1łyżkę majeranku Gotujemy 5 minut Zaciągamy mąką 2 łyżki w 1/2 szklanki wody ,dodajemy koncentrat pomidorowy doprawiamy do smaku solą ,pieprzem ,papryką ostrą cukrem