Smaker
Ewa Gotuje

Gazpacho z buraków

29.06.2018 Odsłon: 1784
5.0 (2 oceny)
60 min
3-4 os.
facetzprzepisem
facetzprzepisem

Chłodnik na gorące dni, dziś przepis nieoczywisty na gazpacho z buraków.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

Gabciak
Gabciak
Przekąski

Domowe chipsy solone

Przekąski Domowe chipsy solone

Domowe chipsy to dużo lepsza wersja tych kupionych w sklepie. Możesz je przyg...

Odsłon: 202

60 min
3
Sabrina
Sabrina
Dania główne

Pyzy z mięsem mielonym

Dania główne Pyzy z mięsem mielonym

Pyszne i sycące pyzy ziemniaczane z pełnym smaku farszem z wieprzowego mięsa...

Odsłon: 4853

60 min
20
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Drożdżowe ze śliwkami

Ciasta Drożdżowe ze śliwkami

Wrzesień pachnie ciastem drożdżowym ze śliwkami.

Odsłon: 4783

60 min
35
smaker
smaker
Dania główne

Ryba z airfryera

Dania główne Ryba z airfryera

Przepis na rybę z frytkownicy beztłuszczowej Ryba z airfryera Ryba z airfry...

Odsłon: 44731

30 min
18
wałek
wałek
Dania główne

Krokiety z mięsem z rosołu i pieczarkami

Dania główne Krokiety z mięsem z rosołu i pieczarkami

Krokiety z mięsem z rosołu to doskonały pomysł na obiad. Mięso gotowane długo...

Odsłon: 374

60 min
4
marianna1289
marianna1289
Sałatki

Extra sałatka

Sałatki Extra sałatka

Prosta i szybka w przygotowaniu ale niezwykle smaczna.

Odsłon: 466

30 min
2
Zupy
Gazpacho z buraków
Autor:
facetzprzepisem
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • 4 buraki wielkości piłki tenisowej, ugotowane, obrane, pokrojone na kawałki.
  • 1 l bulionu z kurczaka, wystudzony
  • 1 czerwona cebula, posiekana
  • 2 ząbki czosnku
  • 2 ogórki, obrane
  • 1-2 łyżki octu winnego
  • garść koperku
  • sól, pieprz do smaku
  • Do przybrania: buraki, ogórki, czerwona cebula, koperek
Sposób przygotowania:
1

Ugotowane buraki miksować razem z cebulą, czosnkiem, ogórkami. Dodać bulion, sól, pieprz i ocet winny. Zmiksować całość na gładką masę.

2

Wstawić do lodówki na min. 30 minut. Podawać przybrane ogórkiem i burakami.