Smaker
Sezon na cukinię

Grecka zupa z zielonej soczewicy

03.04.2014 Odsłon: 3085
5.0 (31 oceny)
Grecka zupa z zielonej soczewicy
60 min
3-4 os.
patusia5
patusia5

Mała, zielona, niepozorna, a ma tyle cennych składników. Mowa oczywiście o soczewicy. Zawiera dużo białka, kwasu foliowego, żelaza, wapnia i fosforu. Dodatkowo soczewica ma niski indeks glikemiczny i jest zalecana podczas stosowania diety. U mnie dzisiaj sycąca i aromatyczna zupa grecka z soczewicą i pomidorami. Przepis z opakowania po produkcie. Polecam!

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (3)

Ostatnio komentowane przepisy

Cukinia w panierce z patelni
ewaeu
ewaeu
Przekąski

Cukinia w panierce z patelni

Przekąski Cukinia w panierce z patelni

Polecam.

Odsłon: 6848

30 min
10
Ogórki kiszone do spiżarni.
bozena1960
bozena1960
Przetwory

Ogórki kiszone do spiżarni.

Przetwory Ogórki kiszone do spiżarni.

Przepis prosty i łatwy w przygotowaniu, a ogórki bardzo smaczne. Przygotowane...

Odsłon: 60

>60 min
0
Surówka z pomidorów i ogórków małosolnych
iwona2305
iwona2305
Sałatki

Surówka z pomidorów i ogórków małosolnych

Sałatki Surówka z pomidorów i ogórków małosolnych

Świetna, chrupiąca i pełna smaku surówka, która doskonale pasuje do grillowan...

Odsłon: 91

15 min
0
Niesamowita fasola w kremowym sosie
SprytnaChochla
SprytnaChochla
Dania główne

Niesamowita fasola w kremowym sosie

Dania główne Niesamowita fasola w kremowym sosie

Biała fasola w sosie z suszonymi pomidorami i szpinakiem. Niezwykle pyszna, c...

Odsłon: 89

>60 min
1
Klopsiki w sosie koperkowym
iwona2305
iwona2305
Dania główne

Klopsiki w sosie koperkowym

Dania główne Klopsiki w sosie koperkowym

Delikatne, soczyste klopsiki w aromatycznym sosie koperkowym to klasyczny dom...

Odsłon: 148

15 min
0
Krem z buraków i warzyw z fetą
iwona2305
iwona2305
Zupy

Krem z buraków i warzyw z fetą

Zupy Krem z buraków i warzyw z fetą

Zupa krem z buraków to propozycja idealna na chłodniejsze dni, ale sprawdzi s...

Odsłon: 73

15 min
0
Zupy
Grecka zupa z zielonej soczewicy
Grecka zupa z zielonej soczewicy
Autor:
patusia5
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • 250g zielonej soczewicy opłukanej przed gotowaniem (można ją namoczyć przez 30 minut)
  • puszka krojonych pomidorów
  • 2 marchewki
  • 2 cebule
  • 2 ząbki czosnku
  • 1 łyżka koncentratu pomidorowego
  • przyprawy: sól, pieprz, oregano, 1 listek laurowy
  • 2 łyżki czerwonego octu winnego
Sposób przygotowania:
1

Cebulę, czosnek i marchew kroimy w kostkę. Na rozgrzanej oliwie podsmażamy cebulę z czosnkiem, następnie dodajemy marchew, listek laurowy i odsączoną soczewicę. Chwilę dusimy. Następnie wlewamy około 1 litra zimnej wody i gotujemy około 30 minut. Wlewamy pomidory, dodajemy przecier, przyprawiamy solą, pieprzem, oregano i gotujemy kolejne 15 minut. Pod koniec dodajemy ocet. SMACZNEGO!