Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Mała, zielona, niepozorna, a ma tyle cennych składników. Mowa oczywiście o soczewicy. Zawiera dużo białka, kwasu foliowego, żelaza, wapnia i fosforu. Dodatkowo soczewica ma niski indeks glikemiczny i jest zalecana podczas stosowania diety. U mnie dzisiaj sycąca i aromatyczna zupa grecka z soczewicą i pomidorami. Przepis z opakowania po produkcie. Polecam!
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (3)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (3)
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
34
1
1
1
2
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
34
1
1
1
2
REKLAMA
Zupy
Grecka zupa z zielonej soczewicy
patusia5
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 250g zielonej soczewicy opłukanej przed gotowaniem (można ją namoczyć przez 30 minut)
- puszka krojonych pomidorów
- 2 marchewki
- 2 cebule
- 2 ząbki czosnku
- 1 łyżka koncentratu pomidorowego
- przyprawy: sól, pieprz, oregano, 1 listek laurowy
- 2 łyżki czerwonego octu winnego
Sposób przygotowania:
1
Cebulę, czosnek i marchew kroimy w kostkę. Na rozgrzanej oliwie podsmażamy cebulę z czosnkiem, następnie dodajemy marchew, listek laurowy i odsączoną soczewicę. Chwilę dusimy. Następnie wlewamy około 1 litra zimnej wody i gotujemy około 30 minut. Wlewamy pomidory, dodajemy przecier, przyprawiamy solą, pieprzem, oregano i gotujemy kolejne 15 minut. Pod koniec dodajemy ocet. SMACZNEGO!