Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Uwielbiam taką grochóweczkę... rozgrzewająca, sycąca, w sam raz na tę porę roku.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (4)
Ostatnio komentowane przepisy
Pieczywo
Serowo-czosnkowe chlebki Naan z patelni
Jeśli lubisz domowe pieczywo, ale nie zawsze masz czas na rozgrzewanie piekar...
- Impreza
- Grill
- Do pracy
- Azjatycka
- Indyjska
- Grecka
- Bałkańska
- Śródziemnomorska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Nabiał
- Ser
- Jogurt
- Przyprawy
- Czosnek
- Ciasta
- Chleby
Odsłon: 9241
16
Dania główne
Sznycle koperkowe
Sznycle koperkowe najlepiej smakują z ziemniakami puree, młodymi ziemniaczkam...
Odsłon: 1609
1
Dania główne
Żeberka w glazurze
Mięsko rozpływa się w ustach. Bardzo łatwo przygotować.
Odsłon: 3129
31
Przepis dnia
2941
Przepis dnia
7
7
Ostatnio komentowane przepisy
Pieczywo
Serowo-czosnkowe chlebki Naan z patelni
Jeśli lubisz domowe pieczywo, ale nie zawsze masz czas na rozgrzewanie piekar...
- Impreza
- Grill
- Do pracy
- Azjatycka
- Indyjska
- Grecka
- Bałkańska
- Śródziemnomorska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Nabiał
- Ser
- Jogurt
- Przyprawy
- Czosnek
- Ciasta
- Chleby
Odsłon: 9241
16
Dania główne
Sznycle koperkowe
Sznycle koperkowe najlepiej smakują z ziemniakami puree, młodymi ziemniaczkam...
Odsłon: 1609
1
Dania główne
Żeberka w glazurze
Mięsko rozpływa się w ustach. Bardzo łatwo przygotować.
Odsłon: 3129
31
Przepis dnia
2941
Przepis dnia
7
7
REKLAMA
Zupy
Grochówka
Kurka_domowa
> 60 min
> 6 osób
Składniki
- 2 litry wywaru mięsno-warzywnego ( ja wykorzystałam wywar spod golonki )
- 30 deko grochu ( połówki )
- 7-9 ziemniaków
- 30 deko kiełbasy
- 1 cebula
- 25 deko wędzonego boczku
- 5-6 liści laurowych
- 10-12 ziaren ziela angielskiego
- sól, pieprz, magi, majeranek - do smaku
- 1 spora marchewka
Sposób przygotowania:
1
Wywar zagotować, groch przebrać i opłukać, wrzucić do wywaru i gotować na małym ogniu ( w sumie przez ok. 2 godziny - należy często mieszać ). Ziemniaki pokroić w kostkę, cebulkę i boczek w równą kosteczkę. Kiełbasę kroimy w półplasterki. Marchew ścieramy na tarce jarzynowej.
2
Po 1,5 godzinie gotowania grochu dorzucamy ziemniaki i marchewkę wraz z liściem laurowym i zielem angielskim. Przygotowujemy dwie patelnie - na jednej wytapiamy boczek, dorzucamy cebulkę i chwilę razem smażymy; na drugiej porządnie wysmażamy kiełbasę. Boczek i kiełbasę ( odcedzoną z wytopionego tłuszczu ) dorzucamy do zupy.
3
Gdy ziemniaki będą już miękkie doprawiamy zupkę do smaku, dodajemy majeranek, gotujemy jeszcze przez 2-3 minutki. Podajemy z pajdą chleba lub świeżutką bułą.